百科生活

【打麻将能防老年抑郁症】美国佐治亚大学的研究人员，在分析了近11000名45岁以上中国居民的数据后得出结论：要提高中国老年人的心理健康水平，可能只需打一场麻将。这项发表在《社会科学与医学》杂志上的研究表明，经常玩这种骰牌策略游戏是中国中老年人参与社会活动的方式之一，并且有利于降低抑郁症发病率。

【绿茶助力抗生素对抗超级细菌】抗药性细菌是对全球健康的最大威胁之一。最近一项寻找解决抗生素耐药性危机方法的研究发现，绿茶含有一种名为表没食子儿茶素（Epigallocatechin）的化合物。这种化合物可能会使失效的抗生素“起死回生”，并帮助它们更有效地杀死细菌。

【人类软骨具有再生能力】杜克大学一项最新研究表明，人类软骨可以在某种程度上自我更新，其过程类似于蝾螈生长新肢体的过程。这一发现颠覆了以往观点——由于缓冲关节的软骨缺乏血液供应，因此身体无法修复因受伤或衰老造成的损伤。研究人员解释，这种软骨再生能力脚踝处最明显，膝盖处不明显，臀部最低。这种修复能力很有可能是进化的产物。

【洋葱和大蒜降低乳癌风险】最近科学家研究了大蒜和洋葱与乳腺癌之间的关系，发现每天食用洋葱和大蒜一次以上的女性，患乳腺癌的风险相比其他人群降低了67%。洋葱和大蒜富含黄酮醇和有机磺胺化合物，这些化合物具有抗癌作用。此外，与控制乳腺癌风险相关的是洋葱和大蒜的总摄入量，而不仅仅是食用了洋葱和大蒜。

【空气污染导致脱发】韩国未来科学研究中心的最新研究发现，污染是脱发的潜在诱因。重要的是，它揭示了空气污染如何导致脱发的潜在机制。研究人员认为，暴露在PM10和柴油微粒中，头发生长的关键蛋白质水平会降低，即污染会降低头发生长所需的蛋白质，继而导致脱发。

【女糖友更易发生睡眠障碍】一项新研究发现，患有糖尿病的女性发生睡眠障碍的风险更大。发表在最近出版的《北美更年期协会》杂志上的这项研究称，各种糖尿病症状和相关药物可能会使女性睡眠障碍趋于恶化，这些症状和其他问题会导致女性在夜间频繁排尿。而睡眠被认为是预防和控制糖尿病的关键因素。

【父母饮酒婴儿易患先心病】中南大学湘雅公共衛生学院的研究人员，收集了1991年～2019年发表的最佳数据，共进行了55项研究，其中包括41747名患有先天性心脏病的婴儿和297587名未患先天性心脏病的婴儿。分析表明，与不饮酒父母相比，准爸爸和孕妇在备孕前3个月或怀孕后的前3个月饮酒，婴儿患先天性心脏病的风险分别提高了44%和16%。

【素食增加中风风险】《英国医学杂志》刊发了一项新的研究，研究者对肉食者、食鱼者和素食主义者进行了18年的跟踪，结果显示，避免吃肉的人患中风的风险更高。与肉食者相比，食鱼者和素食者患心脏病的比例分别降低13%和22%。但研究人员也发现，素食会增加中风的风险，素食主义者患中风的风险比吃肉的人高出大约20%。

【一周午睡两次最护心】研究人员发现，每周午睡1次～2次能降低心脏病发作和中风风险。研究人员从瑞士洛桑随机选取了3462名年龄在35岁～72岁的居民，对他们进行了体检，收集了前一周的睡眠和午睡模式信息，随后对他们的健康状况进行了为期5年的监测。分析结果显示，与从不午睡的人相比，偶尔午睡（每周1次～2次）的人心脏病发作、中风、心衰风险要低48%。

【肠道微生物分解加工食品】最新报道称，圣路易斯华盛顿大学医学院的一项新研究揭示了人类肠道微生物如何分解加工食品，特别是在现代食品制造过程中经常产生的潜在有害化学变化。研究者发现了一种特定的人类肠道细菌，它能分解果糖赖氨酸中的化学成分，并将其转变为无害的副产物。果糖赖氨酸属于一类称为美拉德反应产物的化学物质，在食品加工过程中形成。这些发现使人们有可能利用肠道微生物组开发更健康、更有营养的加工食品。   编辑/王 培