优良苹果砧木～花叶海棠及种植技术要点

韩 莹

（临夏州林木种苗服务站甘肃，甘肃 临夏 731100）

1 花叶海棠的生物学特性及分布区域

花叶海棠学名maiuseransitoriash neider,别名石枣、糖梨（临夏俗称棠梨）、花叶杜梨、互色等，为蔷薇科苹果属灌木和小乔木，树高2.5~6.0m，小枝密被红色绒木，老枝紫褐色，叶片卵圆形、长楔圆形、广卵圆形，长3.5~5.0cm,宽3.0~3.5cm，先端急尖，基部圆形至宽楔形，两侧有2~3个深裂片，边缘具有不整齐锯齿，上下两面密被柔毛，下面特密，花序近伞形，果实圆形，直径0.5~0.8cm ，大小差异较大，百粒重30g~35g，果皮红色，成熟后松软，风味酸甜，含种子4~5粒。

花叶海棠广泛分布于甘肃省临夏州西南部积石山、临夏、和政、康乐等县海拔1 900~2 500m的高寒阴湿区，甘南州夏河、临潭、迭部等县，青海省循化、化隆、民和、贵德等地区的海拔2 500~2 800m的干山坡、阴湿山沟及阴坡山地杂木丛林分布，在阳坡、凸坡、悬崖峭壁、道路两旁和农耕地边都能正常生长。

2 花叶海棠的抗性表现

2.1 抗寒性

花叶海棠广泛分布在海拔较高的阴湿山区，在我州沿太子山麓山坡地带有较广的分布，笔者在和政县新庄乡钱家村、临夏县尹集镇的甲滩村、漫路乡龙虎湾村调查发现直径在20m~50cm，高度10~15m，50-100年生以上大树生长健壮。在临夏县马集镇新农村朱家庄海拔2 100m的苗圃中种植的山定子，新疆野苹果，楸子砧木苗，每年越冬后，新疆野苹果苗大多枝条抽干，翌年春季从基部重发，越冬枝条冻死严重，山定子和楸子苗枝条顶部有少量干死部分，而花叶海棠无冻害枝条，萌芽早，有较强的越冬抗冻性。从花叶海棠广泛分布在高海拔阴湿、冷凉、低温区适应生长的生理机制表现，有明显的抗寒性。

2.2 抗旱性

通过在临夏县马集镇、新集镇、南塬乡、红台乡阳坡特别缺水干旱区域山坡地调查走访，普遍认为花叶海棠抗旱性极强，一般树种在长期干旱少雨和高温季节有萎焉和叶片缺水变黄落叶现象，而花叶海棠能正常生长。笔者在苗圃地完整地挖出同样粗度的花叶海棠根系和新疆野苹果根系比较，花叶海棠主侧根数量较多，分布深，新疆野苹果根系须根多而密，主侧根少，分布浅，范围小。例如，2016年小暑开始干旱少雨持续到大暑，立秋初期，天气晴朗，无降雨，高温干旱持续了40多天，新疆野苹果作砧木的苹果结果树枯黄落叶，若不及时浇水，可能发生整树死亡，而花叶海棠作砧木的苹果树叶片深绿色，正常生长，无枯叶黄叶发生，表现出了极强的抗旱性。种植的花叶海棠苗也比新疆野苹果苗抗旱性强。从以上表现分析，花叶海棠主根发达且数量多，在深层土壤中扩展生长，吸收深层土地水分，表土干旱缺水时，不易受到影响，耐旱性极强。

2.3 抗水渍抗阴湿性

在海拔2 350m以上的临夏县尹集镇新发村甲滩二阴山区地下水位只有50cm的水草滩，笔者2019年4月上旬土壤解冻后挖了一棵根部直径30cm粗、树龄70年以上的花叶海棠大树，根系基本上分布在地下水位50~70cm水草地，地下水位高，土壤通气性极差，土壤温度比当地一般耕地土壤正常值偏低2~3℃，且生长茂盛。在临夏县漫路村龙虎湾村海拔2 300米以上的沟谷地，地下水位也在50~80cm的水草地正常生长，大量分布有50~100年生的大树，在海拔2 400m以上的和政县新庄乡钱家村太子山麓脚下水草地也有高大的花叶海棠大树分布，生长茂盛。这些实地调查分布充分证明花叶海棠耐水渍、耐阴湿性极强。

2.4 抗病性

根据近20年苹果品种种植和民间走访调查，一般引进的苹果品种在土壤积水、排水、通气、施肥不良的生长环境中，因砧木根系适应性差，抗逆性弱，栽种10年后易得黄化病，腐烂病，缺素症，导致不结果或结果少而小，品质变差，影响苹果种植。而采用花叶海棠砧木嫁接的苹果品种，生长旺盛，在土壤水渍、通气不良的阴湿环境中也能正常生长，嫁接品种结果早，不易感染腐烂病，无缺素症状，具有很强的抗病性。

2.5 矮化性

经笔者多年的观测研究，花叶海棠作为高海拔阴湿地区的苹果砧木，嫁接引进品种，具有明显的矮化作用，给田间管理和果实采摘带来便利。

2.6 早实性

花叶海棠因特有的内部生理机能，同样粗度长度的杆茎实地测量比较，其杆茎重量比新疆野苹果、山定子、楸子砧木略重，木质坚硬，嫁接的苹果品种容易形成花芽，结果早，盛果期树枝稍生长量少，大小年结果现象轻，果实品质和着色比新疆野苹果砧木嫁接的同一品种结果早，成熟早，果实略大。

3 花叶海棠的种植技术

3.1 种子采集

采集种子时应选择枝叶繁茂，果实相对大一些的母树。一般9月下旬至10月上旬，海拔在2 200-2 400m区域分布的花叶海棠种子先后成熟，种子成熟的表现为果实从果柄连着小果球一端容易取下来时为最好。

图2

3.2 种子处理

因花叶海棠种子小，不易去皮，小球果采摘后要晾晒翻动一段时间，待完全失水干燥后，装在通透性好的袋子中保存，或摊放保存在通风干燥处。

3.3 播种时期和播种方法

播种时期：一般种子采集处理后当年11月10~20日前后土壤未封冻前为好。

播种方法：将花叶海棠种球播种的地块整理成小畦子，施足有机肥，耕翻土壤，整平整细，用特制前部宽8~10cm铁镐开沟，沟深3~5cm，行宽25~30cm，用平底子鞋将沟底土壤踏平，将种球均匀撒在沟中，然后用双脚将沟两边土壤推到沟中，再用脚踏实表土，待小畦种完后，盖上树叶，并用遮阳网将小畦遮住，以防树叶被大风吹走。待翌年苗长到3~5cm时，即大部分苗出土后取除遮阳网，扫除树叶，结合松土，清理小畦苗圃杂草。

3.4 田间移栽技术和管理措施

一般花叶海棠发芽出土后当年生长缓慢，不易移栽，抓好松土除草、喷药防治虫害，在6-7月份，选择降雨时节，少量追施尿素，一般不超过10kg∕667㎡，在冬春季防止牲畜践踏和咬食幼苗。

一般花叶海棠苗在第三年土壤解冻后抓紧起苗，按大、中、小标准分级，修剪地上部分侧枝和过长根系，根系一般从根迹处保留10cm左右剪除直根和部分须根，扎捆埋土备存。一般种苗地做成畦块为好，施足有机肥和适量氮磷钾化肥，三者比例为2:1:0.5，不超过25kg∕667㎡，耕翻土壤，整平整细。按宽行50cm，窄行30cm，株距一般20~25cm，栽深10~15cm为宜，栽种2行窄行，留50cm宽行，再栽种2行窄行，这样有利于松土、除草、施肥、修剪抹芽、嫁接、起苗。栽植后及时浇水。在整个幼苗生长期，随时随地除草松土，抹除以后芽接整形带内侧芽。6-7月份结合松土除草追施适量的化肥。

3.5 嫁接苹果品种和剪砧除萌施肥

待第三年移栽的砧木苗达到芽接要求的粗度时（一般直径0.3~0.5cm），7月中下旬至9月10日前用带木质芽接和丁字形芽接方法，嫁接选择适应本地生态环境的早中熟苹果品种，按品种分别嫁接挂牌登记，做好记录。翌年春清明前，剪除芽部位顶部留3~4cm以上的砧木，检查成活情况，如发现接芽死亡的砧木，用劈接方法进行补接，确保一次性成苗。在整个生长季节，随时检查，抓好除萌、松土、除草、追肥、防止虫害等田间管理措施，待嫁接苗达到1 m以上高度时，多次摘心促壮，控制徒长枝条。

4 结语

综上所述，作为在高海拔地区栽培苹果选用的砧木树种，应该受温度、海拔、降水量影响较小，应具备抗逆性强、矮化、早实的特点，本项工作筛选出的花叶海棠作苹果砧木，在临夏地区的生长适宜状况良好，可作为临夏地区苹果发展的首先砧木，并具有成熟的种植技术，也可为甘肃其它地区的苹果嫁接砧木的选择提供参考。