茖葱遮阴育苗试验初报

李国升

摘 要 以3年生茖葱为试验材料，通过设置21.3%（Ⅰ区）、39.2%（Ⅱ区）、57.5%（Ⅲ区）、79.6%（Ⅳ区）和100%（CK）等5个透光处理，对茖葱物候期、苗木生长及苗木生理特性进行了研究，结果表明：不同遮阴处理对茖葱萌动期无影响，随着遮阴强度增大，枯萎期延后， CK比其他处理早进入展叶期和枯萎期。Ⅱ区和Ⅲ区生长最好，可食用部分鲜质量最大，分别为133.2和129.6 g  株-1。水分利用率以Ⅰ区最高，为0.157 mmol  mol-1;Ⅱ区次之，为0.156 mmol  mol-1。遮阴有利于光能利用率的增加，各处理明显高于CK。人工栽植茖葱以透光率40%～60%的环境最为适宜。

关键词 茖葱;遮阴;物候期;生长量;光能利用率

中图分类号：S759.82       文献标识码：A   doi：10.13601/j.issn.1005-5215.2021.02.010

Abstract The 3-year-old Allium victorialis was used as the test material，and five light transmittances were set，including 21.3% （zone Ⅰ），39.2% （zone Ⅱ），57.5% （zone Ⅲ），79.6% （zone Ⅳ） and 100% （CK）. The phenolphase，seedling growth & physiological characteristics of Allium victorialis were studied. Result shows that： Different shading treatments have no effect on the germination period of the green onion. As the shading intensity increases，the wilting period is delayed，and CK is better than other treatments. It enters the leaf spreading and withering phases early. Zone Ⅱ & Ⅲ have the optimal growth，and the edible part have the highest fresh quality，which are 133.2 g  tree-1& 129.6 g  tree-1，respectively. The water use efficiency is highest in zone I，which is 0.157 mmol   mol-1;zone II is the second，which is 0.156 mmol   mol-1. Shading is conducive to the increase of light energy utilization，and each treatment is significantly higher than CK. Artificial planting of green onions with a light transmittance of 40%-60% of the environment is the most suitable.

Key words Allium victorialis;shading;phenophase;growth;solar energy utilization efficiency

茖蔥（Allium victorialis）为百合科葱属多年生草本，一种食药同源植物[1]。茖葱野生条件下繁殖困难，野生资源已经十分稀有[2]。近年来，由于其特殊的营养及药用价值日益受到人们的重视[3]。辽宁省内茖葱分布零散，暂未发现较大野生群落[4]。因此，开展茖葱生长及生理特性研究，提出适宜驯化栽培方式具有重要意义。本文通过5种不同遮阴方式对茖葱物候期、生长及生理特性的影响进行了研究，得到最适合的遮阴方式，为茖葱人工栽培提供理论依据。

1 试验地概况

试验地位于本溪县草河口镇辽宁省森林经营研究所实验林场苗圃。该地区年均气温5.8 ℃，最热月（7月）平均气温25.3 ℃，最冷月（1月）平均气温-13 ℃，年均日照时数2 285.3 h，年平均降水量1 001.4 mm，年蒸发量1 013.7 mm。

2 材料与方法

2.1 试验材料

辽宁省森林经营研究所实验林场苗圃培育的3年生播种苗。

2.2 试验方法

试验在辽宁省森林经营研究所圃地内进行，土壤采用比例为1∶1的园土+腐殖土，遮阴棚长20 m，宽6 m。遮阴材料为黑色遮阴网，设置21.3%（Ⅰ区）、39.2%（Ⅱ区）、57.5%（Ⅲ区）、79.6%（Ⅳ区）和100%（CK）5个透光处理。棚内作高20 cm、床面宽1.2 m的苗床，苗木栽植株行距为20 cm×20 cm。

2.3 指标测定

2.3.1 物候期测定

观察不同遮阴条件下茖葱物候期，每处理观测50株。观测萌动期（叶尖转绿）、出叶期（叶尖露尖至第1个叶片长度达到1.5 cm）、展叶期（第1个叶片长度达到1.5 cm至最后1片叶子完全展开）和枯萎期（叶尖或叶缘变黄至地上部分全部枯萎）。每个时期调查以植株数量达到90%为标准，然后转到下个时期。

2.3.2 苗木生长测定

测量各处理健康植株苗高（根据各处理苗木生长情况，测量其最高值）、假茎粗（根据各处理苗木生长情况，测量假茎为干枯之前最粗时数值），随机选取30株测量其可食用部分鲜质量。采用直尺（精度为0.1 cm）、游标卡尺（精度为0.01 cm）和天平（精度为0.01 g）进行测量。

2.3.3 苗木生理指标测定

净光合速率日变化测定：6月選取2 d晴朗天气，使用Li-Cor6400便携式光合仪（美国LI-COR公司生产），对茖葱成熟健康的叶片进行测量。测试时间选取6：00—18：00进行，每隔2 h对不同处理进行测定。每次数据采集时间约为3 min，待数据稳定后，进行记录。每个处理重复测定3次，取其平均值。测定指标包括：净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）、叶片表面的光量子辐射强度（PAR）。

水分利用率（WUE）：WUE=Pn/Tr

光能利用率（SUE）：SUE=Pn/PAR

3 结果与分析

3.1 不同遮阴强度对茖葱物候期的影响

从表1中可以看出，不同遮阴处理对茖葱萌动期无影响，在相同时间内萌动期结束。进入出叶期后，各处理区随着遮阴强度的增加，出叶期、展叶期和枯萎期差异逐渐加大。CK区比其他处理期早进入展叶期和枯萎期，在7月10日地上部分全部枯萎，进入休眠;而Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区分别在7月21日、8月2日、8月9日、8月14日枯萎期结束，随着遮阴强度增加枯萎期延后。

3.2 不同遮阴强度对茖葱苗木质量的影响

从表2中可以看出，茖葱平均株高随着遮阴强度的增大而增高，Ⅳ区平均株高最大，为17.7 cm，与Ⅲ区差异不显著，与其他处理区差异显著。平均株高由高到低依次排序为Ⅳ区、Ⅲ区、Ⅱ区、Ⅰ区和CK。从平均假茎粗对比可知，Ⅱ区最好，为0.83 cm，与Ⅲ区差异不显著，与其他处理区差异显著;Ⅲ区次之，为0.82 cm;Ⅳ区最差，为0.47 cm。平均假茎粗由高到低依次排序为Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅰ区、CK和Ⅳ区。茖葱达到最佳采摘时间时，测量其可食用部分鲜质量，Ⅱ区产量最高，为133.2 g  株-1，与Ⅲ区差异不显著，与其他处理区差异显著;Ⅲ区次之，为129.6 g  株-1;Ⅳ区最低为88.8 g  株-1。可食用部分产量高到低依次为Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅰ区、Ⅳ和CK区。

3.3 不同遮阴强度对光能利用率和水分利用率影响

水分利用率的变化主要取决净光合速率与蒸腾速率[5]。通过表3可知各处理的水分利用率的日变化趋势，6：00较低，随时间的推移水分利用率提高，12：00水分利用率增到最大，随后逐渐减小。Ⅰ区最高，为0.157 mmol  mol-1;Ⅱ区次之，为0.156 mmol  mol-1;Ⅳ区最小，为0.136 mmol  mol-1。水分利用率日变化有规律，说明可能受环境条件的影响较大，当遮阴强度达到一定程度时，影响茖葱水分利用率。光能利用率Ⅱ区和Ⅲ区最大，遮阴有利于光能利用率的增加。

4 结论与讨论

通过试验结果可知，茖葱在Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区遮阴处理后，分别在8月2日、8月9日、8月14日枯萎期结束，随着遮阴强度增加，延长了生长期，枯萎期结束延后。从茖葱生长量对比可以看出，Ⅱ区和Ⅲ区植株生长情况最好，可食用部分鲜质量最大，分别为133.2和129.6 g  株-1。从光合生理特性对比结果可以看出，遮阴处理的光能利用率明显高于CK，Ⅱ区和Ⅲ区光合速率最大。光能利用率以受环境条件影响为主。从综合指标可得出，人工栽植茖葱透光率40%～60%的环境最为适宜。

参考文献：

[1] 金鑫，林晓坤，程彦博.不同栽培模式对茖葱生长及生理特性影响. [J].辽宁林业科技，2020（5）：11-15

[2] 邵明昌.茖葱资源保护与利用[J]. 科学技术创新， 2018（19）：143-144

[3] 李宝山，祖丽娜.寒葱的栽培与利用[J].中国林副特产， 2014（4）：75-76

[4] 傅沛云，孙启时，陈佑安，等.东北草本植物志（第十二卷）[M].北京：科学出版社，1998：114-115

[5] 金鑫，胡万良，丁国泉.遮荫对刺五加生长及生理特性的影响[J].林业实用技术， 2013（2）：11-14