鸡大肠杆菌病发生原因及防控措施

盛文学

摘要：大肠杆菌是自然环境中广泛存在的一种条件性致病菌，可以危害多种牲畜动物，其中对鸡造成的影响最为严重。大肠杆菌可以危害任何年龄和品种的鸡，并且不同年龄的鸡感染大肠杆菌后表现的临床症状存在一定差异性。养殖管理不当，卫生环境较差，污染严重，粪便长时间堆积，有毒有害气体增加，都会给大肠杆菌尤其是致病性大肠杆菌的繁殖、侵染传播提供条件。该文探讨大肠杆菌的发病原因、流行特点及防控措施。

关键词：鸡大肠杆菌病;发生原因;防控措施

中图分类号：S858.31文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.034

The Cause and Diagnosis and Treatment of Chicken Colibacillosis

SHENG Wenxue

（Wandi Animal Husbandry and Veterinary Station，Laiyang City，Yantai Shandong 130000，China）

Abstract：Escherichia coli （e. coli）is a kind of conditional pathogenic bacteria widely existing in the natural environment. It can harm many kinds of livestock and animals，especially chicken e. coli can harm chickens of any age and breed，and the clinical symptoms of chickens infected with e.colivary with age. Improper cultivation management，poor sanitary environment，serious pollution，long-term accumulation of feces，toxic and harmful gases increase，will give e.coli，especially pathogenic e.coli breeding，infection and transmission conditions. This article discusses the etiopathogenisis，diagnosis and treatment of e.coli.

Keywords：chicken colibacillosis，causes，diagnosis and treatment

0引言

大腸杆菌病是鸡养殖领域比较常见的一种细菌性传染性疾病，具有极高发病率，对鸡场造成的威胁较为严重。传播流行途径多种多样，感染该种疾病后，所表现的临床特征多样化，可以呈单独感染也可以继发感染。在鸡养殖产业发展期间，需要养殖管理人员充分认识到大肠杆菌的传播特殊性，密切关注养殖场的各种传染性因素和非传染性因素，通过制定综合性的防控措施，将大肠杆菌病的发生流行遏制在萌芽阶段，保障鸡群健康生长，减少大肠杆菌病发生流行对鸡养殖业造成的不良影响。

1发病原因

1.1不规范药物使用行为

很多养殖户在大肠杆菌病防控过程中没有掌握正确的用药原则和用药方法，不注重做好患病前的预防工作，认为控制大肠杆菌病只需要采用药物治疗即可，当养殖场出现传染性疾病后，在没有进行有效病原鉴定和药敏试验的基础上，随意使用抗生素治疗，由于抗生素种类选择不当，使用剂量不合理，病情并没有得到有效控制。再加上很多养殖户存在盲目用药违规用药的行为，造成大肠杆菌病的耐药性显著增强，多种抗生素进入肠道中还会杀死多种有益菌群，使得胃肠道中的有益菌群严重失衡，给多种有害菌群的繁殖创造良好条件，造成越防治效果越差，死亡率越高。

1.2免疫抑制性疾病的影响

近年，鸡养殖产业迅猛发展，养殖密度增大的同时各种传染性疾病表现出复杂流行的态势，在很多家禽养殖领域普遍存在着一些免疫抑制性疾病，这些疾病虽然不会表现出明显的临床症状、发病周期较长或造成的死亡率相对较低，但是会对鸡群的免疫功能造成严重的损伤，使得免疫能力显著下降，容易继发感染多种细菌性疾病和病毒性疾病。此外，规模化养殖模式下，由于养殖密度较大，鸡群排泄物相对较多，处理不及时很容易造成鸡舍中的有毒有害气体显著超标，损害鸡呼吸道黏膜，引发不同程度的支原体感染，最终造成大肠杆菌病快速传播蔓延。

1.3养殖管理不科学

污染环境下有利于大肠杆菌病的繁殖传播和侵染。当气候出现突变，圈舍寒冷闷热，潮湿不堪，通风不良，粪便堆积处理不及时，会造成圈舍中存在大量有毒有害气体，使得鸡的免疫功能显著下降，引发大肠杆菌病的发生流行。在鸡养殖管理过程中未做好鸡舍的消毒处理，会增加大肠杆菌病和其他病毒细菌的感染概率[1]。此外，没有做好严格的病死鸡无害化处理，病死鸡随意丢弃，造成养殖区域受到严重的污染，给各种病原的侵染繁殖创造条件，鸡群感染大肠杆菌病的易感性极大增强。

2流行特点

大肠杆菌病发生流行不受季节影响，从实际的发病情况分析，冬季和夏季是大肠杆菌病发生流行的2个高峰阶段，任何年龄的鸡均可以受到感染，特别是年龄较小的雏鸡和育成鸡感染后很容易出现与呼吸道疾病、支气管炎、支原体相似的临床症状，对鸡群的正常生长造成严重威胁。大肠杆菌的寄主十分广泛，能存在于饲料、空气、饮用水污染的环境中，长时间存在消毒不彻底，污水清理不及时，均会造成大肠杆菌病的快速传播蔓延。大肠杆菌在鸡舍中的传播速度较快，一旦养殖场有个别鸡出现典型临床症状，病原会迅速向着整个群体快速传播蔓延。患病鸡和带菌鸡是最主要的传染源，病原主要经消化道、呼吸道、损伤的皮肤粘膜侵染。大肠杆菌也可以附着在种蛋中，通过孵化直接侵入到种蛋内部，造成孵化出来的雏鸡天然携带大肠杆菌，垂直传播是大肠杆菌病传播的主要途径[2]。

3防控措施

3.1妥善做好病原诊断

当养殖场存在疑似大肠杆菌病感染后，应立即将患病鸡单独隔离，并按照疫情上报制度，将养殖场的发病行为上报当地兽医站，官方兽医人员到达养殖场对养殖场的病情做出有效诊断。首先采集典型的病变组织进行染色镜检，如果是大肠杆菌病感染，能看到革兰氏阴性染色的小杆菌两端浓染，同時病原菌能在麦康凯琼脂培养基和普通琼脂培养基上生长，生长出2种颜色的致病菌的菌落形态一致。根据上述诊断能初步判定为大肠杆菌病感染，为了判定大肠杆菌病的致病性，应将采集到病料进一步的粉碎处理，制作成悬浊液注射到小白鼠体内，并设置对照组，能发现试验组小白鼠在注射12 h左右会死亡，并表现出严重的肝周炎，在肝脏组织中能分离革兰氏阴性染色的小杆菌，能判定分离得到的大肠杆菌具有致病性[3]。进行鸡大肠杆菌病诊疗时，应对病原做出有效诊断，在严格诊断的基础上，才能采取措施进行针对性防控。

3.2科学选择药物

在鸡养殖产业中，大肠杆菌病绝大多数是通过呼吸道传播，并且很多大肠杆菌病的菌株都属于耐药菌株，因为耐药菌株对大多数抗生素具有较强的抵抗能力。在防治过程中，一定要针对某一菌株进行严格的药敏试验，筛选出敏感药物，并且要确保敏感药物不能长时间使用，轮换交替使用多种药物，提高治疗成效。此外，在很多养殖场中普遍存在大肠杆菌与其他病毒性疾病、细菌性疾病混合感染的现象，不一样的混合感染所表现的临床特征存在较大区别。在对鸡大肠杆菌病防治过程中，一定要进行严格的判定和鉴别诊断，根据混合感染的实际情况，选择其他药物与抗生素联合治疗，有条件的还可以采集典型病变组织到专业的检测机构，明确具体致病原，根据致病原选择相应的药物。

3.3强化卫生消毒

大肠杆菌在自然环境中大量存在，为减轻大肠杆菌对鸡群造成不良影响，应勤打扫圈舍，确保鸡舍通风良好，降低环境中大肠杆菌的浓度。养殖管理人员也需要充分认识到并不是所有的大肠杆菌都具有致病性，只有致病大肠杆菌能引发鸡群出现相应的临床症状。日常要做好严格的卫生消毒，消灭环境中的致病性大肠杆菌，并轮换使用消毒剂，避免长时间使用同一种消毒剂，控制好鸡舍的温度和湿度，加强通风换气，控制合理养殖密度，为鸡群营造一个健康舒适整洁的环境，减少应激刺激。

4结束语

大肠杆菌病是鸡养殖领域比较容易发生的一类细菌性传染性疾病，该种疾病在整个养殖场中快速传播蔓延，会带来巨大的经济损失。为有效预防大肠杆菌病发生流行，需要结合养殖现状，对整个养殖环境做出有效调整。深入分析造成大肠杆菌病在鸡养殖领域传播流行的原因，规范养殖户的用药行为合理，妥善免疫接种，保证鸡群抗体水平达标，切断大肠杆菌在养殖场中的传播途径，确保鸡健康生长，提高养殖户的经济效益。

参考文献

[1]张艳英，张召兴，郭家媚，等.鸡源致病性大肠杆菌地方流行株外膜蛋白的制备及其免疫原性研究[J].中国预防兽医学报，2019，41（11）：1 141-1 146.

[2]王礼伟，梁晏，屈勇刚，等.一株鸡源致病性大肠杆菌噬菌体的分离及其生物学特性[J].江苏农业学报，2014（2）：455-457

[3]陈晓浪，成大荣，朱善元，等.鸡大肠杆菌毒力因子的流行病学及药物敏感性分析[J].扬州大学学报（农业与生命科学版），2010（3）：1-6.