屋脊上的信仰

余雪云

1984年，我第一次来泉州游玩，第一次在开元寺的“大雄宝殿”前听老师给我们讲“白鸽听经”“桑莲法界”的故事。

泉州开元寺大雄宝殿的正屋脊装饰5条龙，正中央是黄龙托塔，两侧的是蓝色龙，燕尾脊旁是绿色龙，两侧的龙都朝向塔的方向，即是在加持中间的元气，又像警惕地护卫着宝塔。此外，屋脊上的5条龙，呈对称排布状态，既融合了古人对“地”的认识及相对应守护神的信仰，同时，符合了天圆地方的宇宙观。因此，人们对天地的崇拜信仰转变为对具体神明的信仰，由此构建出多神信仰的模式。

屋脊上的龙，便是最显眼的图腾。泉州人作为中原移民的后代，文化里有一种“慎终追远”的牢固传统，在不停地迁徙中，人们通过宗祠、族谱铭记自己来自何方，在敬宗睦族、事鬼尊神的一系列仪式中强化“根系”。龙，作为四灵之首，被视为司雨之灵兽，安置于最显眼的护刹、戗脊、印斗等位置，以期抑制火灾。故在众多“飞禽走兽”图纹里，闽南古建筑以龙出现频率为高。

闽南庙宇中，龙的呈现一般由上而下分别为屋顶、梁柱结构体系、基座。其中，屋脊上龙的装饰颇有讲究：比方说护刹，这是龙形象最显而易见之处，介于脊刹与两端脊尾之间或无脊刹而兀自相对，均具有增加屋脊重量以抵御强风之作用。双龙护塔、护珠、护瓶，护刹若高于脊刹，其形势必由高而低向中央臣俯，甚至还有双龙拱护脊刹，都是以拱卫之姿衬托脊刹的重要性，符合儒家“主次有别”的礼教观念。此外，龙的造型也有区分，或扭身上腾、或平行游走、或尾上身下，故而可将其分为升龙、行龙、降龙三种，加上垂兽、角兽及套在子角梁上的套兽都具有龙的形态，整个屋脊处处可见龙的影子。

閩南扮靓厝顶的装饰叫剪瓷雕，这是我定居泉州后才知道的。这些栩栩如生的装饰是世界非物质文化遗产的一种绝活，目前濒临失传。相传，从宋代晚期兴建西山岩的“初来寺”时就已经有了。有人说，剪瓷雕是明清时期漳浦、诏安一带的艺人发明的;也有人说，剪瓷雕是由广东潮州地区传入闽南的。还有人说，源自泉州，关于剪瓷雕的起源，至今尚无定论。不过，闽南地区寺庙、宗祠的屋脊几乎都会用这种方式进行装饰，这也是闽南建筑的特色所在。闽南剪瓷的遍及与早年兴盛发展的陶瓷业紧密相关，瓷窑的规模化生产为剪瓷提供了充足的原材料，并且瓷器还能经得住风雨、海碱的侵蚀，所以用剪瓷装饰屋顶的做法深得闽南人喜爱。闽南有句俚语——“厝顶有戏出”，形容的就是古厝屋顶精彩纷呈的剪瓷作品。这种剪瓷艺术不仅扮靓了泉州的屋脊，在台湾、东南亚也备受欢迎。

前两年，开元寺屋脊重修时，有缘遇见了一位剪瓷师傅，他说，自己从小受到闽南文化的熏陶，对红砖古厝有着深刻的情结。他年少时便“拜师”跟着剪瓷老匠人学习剪瓷，15岁便开始参与宫庙修复、制作剪瓷。他的师傅技艺十分精湛，制作剪瓷时通常会省去白描环节直接作业，做出的剪瓷栩栩如生。说话间，只见他气定神闲地左手娴熟地转动瓷片，右手握紧老虎钳，钳子一张一合间，栩栩如生的龙鳞便诞生了。

他还介绍说，龙剪瓷有分祖厝、祠堂、寺庙，寺庙的屋顶正常是可以做龙。剪瓷龙具有象征意义，且制作繁复，一条六米长的剪瓷龙需用到碎瓷片就多达数千片。剪瓷需要以瓷为材料，运用剪、铰、嵌、贴等技艺，而想完成一项剪瓷作品绝非易事。剪瓷手艺人通常会将彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根据设计稿将瓷片用铁钳剪修成各种形状，这是制作剪瓷的核心环节。粘瓷操作时全凭师傅的感觉，根据不同瓷料材质掌控力度。比如剪一条龙需要先用铜线绑出一个框架，再用水泥筑成主体，最后再慢慢用各种色彩的瓷片粘贴出龙体的各个部位，力求生动逼真有灵气。

如果说，闽南古厝是建筑凝固的音乐，那么屋脊上的雕龙画凤，就是闽南人“爱拼才会赢”的精神写照。