大山里的野餐

王继怀

几天前，一位朋友发来在草地上野餐的照片，看到他那快乐的情景，一种熟悉的感觉涌上心头，不由自主地想起一个个关于野餐的故事，想起那快乐而难忘的时光。

记忆中大山里的老家，乡亲们是经常在大山里野餐的，当然，乡亲们的野餐，不像今天生活在大都市的人去大山里野餐，为了放松，为了休闲，为了亲近大自然，感受大自然……乡亲们是为了干活，为了不耽误时间。儿时大山里的野餐，虽然很简单，却给我留下许多美好的记忆。

儿时的老家，交通很不方便，没通公路，俗有“看到屋，走得哭，隔山喊得应，走路要一天”之说，乡亲们去地里干活或上山割草、挖药材、摘野果，为了节省路上的时间，特别是农忙时节，常常早上做好饭，带到山上，待到中午饭点，就地在大山里野餐。

记得每年春耕时，乡亲们要去大山里割最好的嫩草回来喂耕牛，碰上犁田的日子，父亲一早起来就会嘱咐母亲，要她去大山里割些嫩草回来奖赏耕牛，让它吃得饱饱的，第二天干起活来更有劲。节假日，我们兄妹也常跟母亲上山去割草，为了不耽误割草，我们常会把午饭带到山上来吃，带来的饭菜虽然很简朴，但那种愉悦欢快的吃饭场景却至今清晰地浮现在眼前，仿佛就发生在昨天。

儿时大山里的野餐，让我记忆特别深刻的是乡亲们一起在离家较远的地里干活，大家一起把午饭带到地里，一起野餐的那快乐场景。

乡亲们干了一上午的活，待到中午时分，大家会陆陆续续找一有树荫的草地坐下，头顶蓝天白云，闻着斜坡上五颜六色的野花，伴着清风飘来的一阵阵芳香，看着蝴蝶在花丛中翩翩起舞，鸟儿像赶趟似的在枝头自由自在地飞来飞去，嬉闹欢唱，各自打开自己早上从家里带来的饭菜，这里三个，那里两个，另外一个地四五个，把大地当成餐桌，开始了野餐。有的忘情地说笑着，有的还哼着小调，也有的端着一个碗，到这里瞧瞧，到那里看看，看上自己喜欢吃的菜，还会从别人碗里夹点尝尝。对方没有一个不是大方的，总是很客气地说：“多夹点！多夹点！”夹菜的人笑着说：“够了，够了！就是想尝尝你们家菜的口味，真的很好吃啊！”

此情此景，真可谓是一幅绝美的乡村水墨画啊！

自古以来，文人墨客就关注野餐，也留下很多名篇佳作。早在《诗经》中就有记载，东晋大书法家王羲之在《兰亭集序》中有“曲水流觞”，描写的就是在野外沿溪水而坐，把盛了酒的酒杯放在水里漂流，停在谁面前谁就饮酒的一种独特的野餐场景。唐代诗人王维也有描写野餐的诗句：“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。”宋代诗人陆游亦有“野饭香炊玉，村醪滑泻油”的佳句，明代高濂在《遵生八笺》中还描写了专供野餐的用具提盒，到了清代，学者顾禄在《清嘉录》中曾多次写到野餐，到了近现代，带上食物去郊外野餐更是流行，鲁迅先生就有吃野火饭的描写。

关于野餐又使我想起在呼伦湖边的一个故事。那是很多年前，很早就想去草原看一看的我去了呼伦湖，呼伦湖与贝尔湖被当地牧人称之为“海一样的湖”，是中国第五大淡水湖，接纳着克鲁伦河从国外流淌来的水，在草原上看到这蔚蓝的湖水，一望无际，天水相连，阳光下阵阵波光，如明镜般熠熠发光，真是美丽极了。

因來时没做好功课，不知湖边没有吃饭的店家，我又是独自旅行，坐在湖边正为午餐发愁时，附近几个青年人围坐在一起野餐，似乎是看出了我的尴尬，他们中的一个笑着很友好地对我说：“朋友，有缘千里来相会，来到这美丽的大草原，在这美丽的湖边，要不要一起来喝杯酒，一起吃点。”我毫不犹豫地接受了他们的邀请，后来我才知道，这几位年轻人是从杭州来这旅游的，在这美丽的大草原，在这美丽的呼伦湖边，准备了一顿独特的野餐，那天我与这几个素不相识的年轻人一起在呼伦湖边野餐，美丽的风景，快乐的气氛，让我全然融入到天赐的美妙的大自然之中。

吃完野餐，这几位敬畏自然、爱护自然的年轻人说，决不能污染这美丽的大草原、美丽的湖泊。于是，我们把野餐的地方收拾得干干净净后，方才离开。