多因素协同下广西旅游院校创新创业教育体系建设研究与实践

张素梅

（桂林旅游学院，广西 桂林 541006）

21 世纪以来，知识经济占主导地位，人才成为推动国家经济发展的重要力量。故此，国家建设的发展离不开创新创业人才的培养，应把人才培养与产业需求结合起来，实现理论与实践的相契合，促进人才的全面发展。近年来，旅游业已成为我国的支柱性产业，为经济发展贡献了力量。旅游业是一种劳动密集型产业，在发展中对旅游人才提出了更高的要求，目前我国旅游人才质量不高，尚未达到企业的发展要求，出现严重的人才流失现象，加剧了供需的错位矛盾。多因素协同背景下，创新创业教育是高职院校教学改革的必然结果，是提高毕业生就业核心竞争力的重要举措。广西旅游院校创新创业体系的建构，需要政府、企业、学校的多方协作，培养学生的创新能力，提高实践能力，以创业促就业，真正培养高水平的旅游创新创业人才。

一、创新创业教育概述

关于创新教育的定义，有以下两种解释：广义上看，与传统的教育形式相比，创新教育关键在于培养学生的创新能力；狭义上看，创新教育是一种培养学生创新思维的教育活动［1］。关于创业教育的定义，分为狭义、广义两种，狭义的解释认为创新教育本质上是综合性的职业教育；广义的解释认为创新教育是强化人际交往能力的教育。

创新创业教育，是近年来提出的新型教育理念，当前对其内涵并无明确的定义［2］。创新创业教育理念最先由美国斯坦福大学提出，该校大力鼓励学生自主创业，重视其创新性思维的培养，主张“产学研合作”的教学模式。同时，斯坦福大学特曼教授指出，要把学术界和产业界结合起来，建构新型的合作关系。创新创业教育的目的在于培养学生的创新意识，在某种程度上提高学生的创业能力，通过开展学校教育，使其树立初步的创业意识，在实践中累积经验，改善就业压力。研究认为，创新创业教育，主要由“创业”和“创新”两个部分构成，创新教育侧重学生创新精神的培养；创业教育侧重培养学生的实践能力。整体来看，创新创业教育能让学生由被动学习的状态，转变为积极参与探究活动，确保创业活动的顺利开展。

二、多因素协同下广西旅游院校创新创业体系建设的必要性

多元素协同，主要体现在创业方法、目标及路径等方面，通过整合各项资源，开展多元化的交流活动，搭建信息资源共享平台，改革创新创业机制。通过整合资源，最大限度发挥各要素的作用。高校创新创业教育有助于高水平应用型人才的培养，这为高职教育体制的改革提供了全新的空间［3］。“产学研”是一种协同实践，能最大限度发挥各个部门的作用，进一步推动高校创新创业教育的发展，能有效提高旅游专业的教育实效。

新时代背景下，随着创业热潮愈演愈烈，旅游院校的创新创业体系建构需要突出多因素的协同发展，即企业、高校、政府等主体的合作，通过增强社会资源、教育体系间的交流，推动资源共享，突破传统教育资源模式的局限，建构动态化的合作平台，不仅能提高教育资源利用率，更杜绝了资源浪费的现象［4］。多元素协同背景下，政府、高校、企业间的密切互动能够提高学生的创业实效，旅游管理专业作为一门新兴的专业，带有很强的应用性，体现了多学科交叉渗透的特色，综合性较强。旅游管理专业的设计目标，主要以实践和应用为主，在一段时间的发展后，旅游管理专业开始采用应用与实践相契合的模式，为社会培养了高水平的管理人才。

伴随素质教育的深入改革，旅游管理专业的教学模式存在很多问题，亟须开展更进一步地改革。如何提高学生的创新实践能力，已成为当前旅游管理专业教学改革的关键点。由于旅游管理专业本身就带有很强的实践性和操作性，因此在创新创业教育体系的建构方面难度较低。旅游院校创新创业教育的目的在于培养优质人才，其教学内容涉及社会学、心理学、管理学等方面。在创新创业教育活动中，高职院校能够通过“产学研”平台的建构，促进各方交流，打造一体化的教育体系。与普通的教学方式相比，这一体系带有丰富的理论内涵，为高校创新创业教育的改革提供了实践参考。

三、当前广西旅游院校创新创业教育问题分析

（一）创新创业内容认知不彻底

新时代背景下，广西旅游院校对创新创业的认知尚停留在表层，认为当前的创新创业是针对未来创业者的教育，对普通的学生来说，只需要学好本专业即可。现如今，旅游管理专业的学生并不是很了解创新创业的内容，简单认为创新创业就是“创办公司”，这说明高校开展的创新创业教育活动尚不充分，忽略了学生创新创业素养的培养［5］。整体上看，高校创新创业教育认知方面存在以下问题：第一，高校对创新创业教育不够重视，在相关教育课程设置方面较为贫瘠；第二，学生不够重视，很多学生不以为然，始终处于被动状态。

（二）课程体系设置不完善，教育形式单一

在当前广西旅游院校的人才培养中，尚未形成全方位的创新创业课程体系，创新创业专业课程开设较少，通常表现为创业大赛、讲座等形式，有的院校虽然有该课程，但大多是选修课，极少部分学生会因对创新课程感兴趣而选择学习该课程，更多的学生仅是为了获得学分［6］。在学校内开设的创新创业课程与专业教育衔接不够密切，通常是独立存在的。所以，人才培养需要在日常活动中渗透创新创业教育，切实提高学生的创新创业能力。另外，大多广西旅游院校对大学生的创新创业教育尚停留在就业指导、创业讲座等方面。这些活动较为单一，对学生意识指导的作用相对局限，且教育内容过于枯燥，不利于创新创业人才的培养。

（三）师资力量匮乏，缺少“双师型”教师

师资力量在教育教学中很重要，在具体的实践中，高校必须要打造优质的师资队伍，培育优质的创新创业者。但目前相关院校的师资力量有限，大多教师缺少理论及实践经验，许多教师都是跨专业的教师，专门负责创新创业教育的老师比较少，尚未形成系统的知识体系，缺少创业经验，难以满足学生对相关内容的需求［7］，不利于学生创新创业能力的培养，这也是导致广西旅游院校创新创业发展受限的主要原因。

（四）校企合作深度不够，创新创业教育脱离实践

旅游管理专业带有很强的实践性。因此，人才培养必须强调学生实践操作能力的培养。但现如今，广西大多旅游院校并未成立创新创业实践教学基地，导致学生对理论的了解尚停留在表面，未能实现理论与实践的契合，校企合作力度有限，人才培养不符合市场需求，加剧了“供需矛盾”［8］。创新创业实践是广西旅游院校创新创业教育中的关键组成部分，能让学生更好地体会创新创业中的魅力，但在当前大多数创新创业教育项目中，实践课程的比例较小，导致培养效率低下，不利于创新创业实践人才的培养［9］。

四、多因素协同下广西旅游院校创新创业教育体系建设路径

（一）精准定位旅游院校创新创业人才培养目标

在旅游院校创新创业的人才培养中，目标的制定至关重要，能够为后续的活动提供导向。旅游管理专业有很强的应用型，所以，在具体的实践中，要突出创新型实践人才的培养，在传授知识的同时，更要培养学生的创新实践能力。但现如今，旅游院校培养的人才并不能很好地满足企业的发展需求。再加上消费者渴望新奇的旅游体验，追求旅游产业的个性化服务。因此，旅游创新创业人才的培养过程应与时俱进，突破各个学科间的界限，切实提高学生的创新能力，密切了解旅游市场的前沿动态，根据特殊人群的个性化需求，制定与之相关的旅游产品，最大限度发挥旅游资源的优势，拓展新的旅游产品，促进旅游市场的可持续发展［10］。广西旅游院校创新创业人才培养目标的制定，要时刻关注市场发展变化，结合自身的特点，调整人才培养目标，结合市场需求，制定适合学生发展的培养目标。

（二）坚持能力为本，优化课程体系

从旅游专业的特殊性来看，其人才培养不仅要求旅游人才具备专业化知识，更要具备良好的实践操作能力。该课程的设置，要实现跨学科的融合，突破各个学科间的局限，最大限度提高学生的创新创业能力。因此，旅游院校在课程设计过程中，不仅要建构创新创业课程，更要拓展课程资源，如实践操作知识、理论知识等，最大限度提高创新创业人才的培养效果。创业活动是一种转化实践的过程，在进行课程设计时，要增加实践课程的比例，结合旅游市场的需求，并以此为导向，科学设计课程，定期举办创新创业大赛，开展创新创业基地实践教学，以此提高学生的实践操作能力、问题分析能力，确保后续教学活动的顺利开展。与此同时，高校还要设置隐性课程，渗透素质教育，提高学生服务意识。

（三）优化师资队伍，打造“双师型”教师队伍

教师素质的高低，与旅游专业人才的培养效果息息相关。因此，教师要发挥好榜样的作用，为学生创设良好的就业环境，进一步提高人才培养效果。创新创业教育是一种新型的教育理念，综合性较强，教师不仅要具有扎实的理论知识，更要具备科学的实践能力。所以，在旅游创新创业人才的培养过程中，要积极建构“双师型”队伍。在此背景下，旅游院校要积极安排教师到企业中进行实践，了解旅游企业的特点，进一步提高自身的创新实践能力；另外还应通过开展专业化的培训，帮助教师更好地了解专业内容，以此拓展教学的深度和广度，最大限度提高创新创业活动的开展效果。

（四）加强校企合作，搭建实践教学平台

旅游院校的目的在于为社会输送高水平的人才，所以，在具体实践中，相关高校要把握好旅游产业的需求，实现校企合作。校企合作能够通过开展有针对性的创新创业活动，提高人才培养的针对性，进一步提高学生的创新实践能力。企业、高校、政府、协会等都是校企合作的参与方。旅游企业通过与学校鼎力合作，能够让学生了解与创新创业相关的内容，确保创新创业活动的顺利开展；高校还可以开展讲座帮助学生更好地认识旅游企业的发展变化，树立创新意识，调动创新性思维，深化综合素养，提高旅游人才的培养质量。

五、结语

综上所述，广西旅游资源有明显优势，发展当地旅游业是促进经济发展、提高居民生活质量的关键举措。为了打造广西旅游先进省，提高当地旅游产业核心竞争力，要意识到旅游人才培养的重要性，大力开展创新创业教育，建构完整的创新创业教育体系，为广西旅游业的发展提供高水平的创新应用型人才，以此促进当地旅游经济的快速发展。