经济型酒店改造为养老设施居室布局研究

慈朝晖

安庆市经济适用房（廉租房）建设发展中心 安徽安庆 246003

目前，我国面临着老龄化社会的发展态势，同时处于经济转型发展的重要时期。由于生态环境不断被破坏，人们对于青山绿水的向往越来越迫切，同时，快节奏的经济发展态势使得年轻一代呈现出非常明显的亚健康态势，而老一代的养老供需不平衡等问题也成为时下关注的热点，康养旅游成为一种具有较强包容性和延伸性的新旅游模式，基于产业融合的发展视角看待康养酒店旅游商业模式，可为探析康养旅游在中国的发展模式做出积极努力。

1 酒店转型养老院需要改造内容

随着改革开方以来，我国经济飞速发展，旅游业也随之快速发展，作为旅游业主要支柱之一的酒店业更是发展十分迅速。而随着酒店数量的攀升以及成本的上涨，都让酒店业压力陡增，特别是新冠疫情爆发充分暴露了酒店行业的脆弱性。近些年国家对养老服务业的政策及制度不断完善，也出台了一系列促进养老服务业快速发展，全面放开养老服务业市场的政策文件。而加之养老服务业大量的市场需求也让星级酒店转型养老院谋求另一发展成为可能，酒店转型养老院需要进行以下内容的改造。

2 经济型酒店改造为养老设施居室布局研究

2.1 经济型酒店客房改造为老年人居室设计要点

经济型酒店内部以客房为主要功能，老年人居室的布局影响了居室的品质及床位数量，同时也关系到其他功能用房的面积。根据实例调研，酒店客房开间多为3.3m、3.6m，因此，房间进深的不同对房间布置有很大影响。相关标准中对老年人居室布局中相邻床位的长边间距以及主要通道净宽的2个关键数据作了规定，但数据并不精确，因此，对居室内相关尺寸精确化有助于得出最优布置方案。根据标准，通行宽度要求为1.05m，两床长边之间距离要求为0.8m。笔者对这2个数据进行验证，得出其最小空间与舒适空间尺寸。实验地点为中国院的适老建筑实验室，通过实验室内可移动墙板建立实验空间，穿戴设备模拟老年人行为，分别对手杖、助行架及轮椅3种辅具测试床间90°转向宽度及直线通行宽度的通行感受。通过对使用辅具时直线通行宽度的实验，测试居室内主要通道尺寸；通过对90°转向的实验，测试老年人使用辅具转向床间过道并上下床的行为空间尺寸。

2.2 成熟的产业发展、完善的配套服务可以带来积极的市场回报

在本次调查中，抽取了16家酒店，其中有两家是服务档次较高、类型较全的三星级、四星级酒店，其他为旅馆、客栈类型的酒店。虽然这些酒店的位置相差无几，都在沿海滩一带，但是两家三星级以上酒店客人的平均日消费达149.90元/人，其他14家旅馆、客栈类酒店客人的平均日消费只有85.05元/人，差距非常明显。以上数据说明，我国的旅居养老客人群体的消费理念已经趋于成熟，他们中的一部分人不仅有能力消费高档次的旅居产品，并且对高档旅居产品的需求度很高、消费意愿较强。此次调查访谈我们还发现，这些星级酒店为旅居老人提供的产品不仅是普通的酒店产品，还包括日常休闲娱乐、定期组织联谊或旅游活动、组织养生讲座等等，有些酒店还专门成立了老年大学、候鸟办等部门，有计划地开展老年文化活动。因此，旅居养老产业发展得越成熟，产品就越丰富，服务就越完善，在满足旅居客人需求的同时，也带来了丰厚的经济回报[1]。

2.3 经济型酒店客房改造为老年人居室设计要点

经济型酒店内部以客房为主要功能，老年人居室的布局影响了居室的品质及床位数量，同时也关系到其他功能用房的面积。根据实例调研，酒店客房开间多为3.3m、3.6m，因此，房间进深的不同对房间布置有很大影响。相关标准中对老年人居室布局中相邻床位的长边间距以及主要通道净宽的2个关键数据作了规定，但数据并不精确，因此，对居室内相关尺寸精确化有助于得出最优布置方案。根据标准，通行宽度要求为1.05m，两床长边之间距离要求为0.8m。笔者对这2个数据进行验证，得出其最小空间与舒适空间尺寸。实验地点为中国院的适老建筑实验室，通过实验室内可移动墙板建立实验空间，穿戴设备模拟老年人行为，分别对手杖、助行架及轮椅3种辅具测试床间90°转向宽度及直线通行宽度的通行感受。通过对使用辅具时直线通行宽度的实验，测试居室内主要通道尺寸；通过对90°转向的实验，测试老年人使用辅具转向床间过道并上下床的行为空间尺寸[2]。

2.4 软硬件改造规模适中

星级酒店本身作为公共场所，建筑设施已经符合消防法规且布局合理，在硬件改造养老院的过程中，只需要注重一些装修的细节，合理安排一些公共设施，调整原有经营场所使用目的，即可满足公共设施的改造要求，而对于房间的改造根据老年人的生活习惯和特点进行少量硬件改造和软件改造即可，改造规模适中。星级酒店组织机构架构完善，部门设置齐全，转型养老院可保留大部分的部门及员工，只需更新部分工作团队，不会造成大规模的人员失业。

3 结语

经济型酒店改造为养老设施可弥补养老设施的不足，本文对改造中的2组关键尺寸进行试验，得出老年人居室布置中的最小空间尺寸与舒适空间尺寸。以这2组尺寸为基础，对调研实例中的典型客房平面进行改造，得出现有客房平面改造为老年人居室空间的最小空间布局与舒适空间布局。对关键数据的收集总结，可为今后的改造过程中如何布置更多的床位、服务更多的老年人提供参考。