高职畜牧兽医专业学生就业的探索与研究

余婷婷 刘霞

（宜宾职业技术学院，四川 宜宾 644000）

作为农业产业的重要组成部分，畜牧业的发展会对我国国民经济的提升产生重要的作用，作为高等职业教育的重要组成部分畜牧兽医的职业教育为整个畜牧业的发展输送了大量优质的人才。随着畜牧业的转型发展以及宠物行业的快速发展，相关领域对于专业人才的能力和素质要求逐步提升，所以，高职院校在开展专业人才的教学工作时，要重视学生就业转岗以及个人的可持续发展，以此作为教学的出发点，要以社会上畜牧行业的发展状况及市场需求为导向开展教学工作，研究现如今相关领域的人才缺口特征，全部教学工作以提高学生作为畜牧兽医的专业技术能力为基础，展开基础教学，保证其成为可以满足社会企业及行业发展所需要的畜牧业人才。

一、高职畜牧兽医专业学生就业研究的重点方向

虽然社会上畜牧领域的企业单位对于人才的需求数量不断增加，但对于人才的专业技能的要求也随之增加，想要实现良好的就业，就要从培养学生的专业技能入手，强化其就业能力。高职教育工作者在教学中要以学生就业转岗以及实现个人可持续发展中具体的发展方向作为主要指导思想，结合市场的需求，根据新的就业方向来构建人才培养方案，制定人才培养计划，结合多途径的培养对策来构建新的课程理论体系，以此来实现教学发展和学生素质养成的整体提升。高职院校畜牧兽医专业的教学要重视对学生就业能力水平提升的培养，以此来构建更为科学且符合社会发展需求的人才培养方案，通过有效的改革措施，培养出具有较强职业能力和素质能够受到社会和行业需求的优秀人才。

二、高职畜牧兽医专业学生就业能力的培养对策

（一）转变教学观念，创新教育形式

随着教学改革水平的不断发展，高职院校畜牧兽医专业的教育工作者要重视教学思路和理念的更新。在过去的教学工作中，大部分教师都以完成应试教育的教学目标为目标，随着社会上对畜牧专业人才需求的要求逐渐提高。在新的教学形势下，教师要重视对学生就业能力的培养，在突破教学模式的同时开展以学生为主体的职业教育，要以强化学生的畜牧兽医专业技能为根本展开实践教学，要构建良好和谐的教学氛围，让学生带着明确的学习目的展开学习，让其能够积极探索畜牧专业的专业知识，主动思考并创造和专业内容相关的技能实践，以此来完成基本的学习任务并实现思想和能力的创新，要将培养学生的专业技能作为教育教学工作的主要目标；其次要重点培养学生形成良好的道德素养，高职教育工作发展教学工作的过程中，最关键的一点是要先让学生成为具有正确价值观的社会参与者，所以高职院校畜牧兽医专业的教师在教学过程中要重视对学生职业道德的教育，在授课过程中，将目前社会上关注度较高的食品药品相关的热点问题引入到其中，例如在讲解《动物营养与饲料》这一课时，教师要结合我国目前的实际发展状况以及社会大众的生活特点，引导学生了解畜牧行业在我国实现小康社会发展进程中的重要作用，激发学生的职业责任感和使命感，提高对这部分知识的认识，同时可以在课堂上向学生讲解三鹿奶粉以及瘦肉精等对社会和人民群众造成严重危害的事件，带领学生剖析其中隐含的巨大危害，让学生掌握科学饲养观，并形成良好的职业道德素养，让其能够意识到学好专业知识对后续服务于社会和人民具有极大的基础性作用；再有要强化学生的专业技能，畜牧兽医专业的实践性和专业性较强，教师要改变传统的完全以理论授课为主的教学模式，结合多样化的现代化教学方法以及多媒体技术开展有效的课堂教学，来强化学生的专业技能。

（二）构建教学情境，强化学生自主学习的能力

在高职院校畜牧兽医专业的教学过程中，教师要起到教学主导作用，在课堂上，以学生为主体掌握教学的过程和方向，要让学生能够通过自己的思考和实践来获取知识理论进而形成实践能力。教师可以在畜牧兽医课程的教学过程中以发现、提出和解决问题的整体思路来组织并引导专业学生按照教学内容展开主动学习，让学生能够展开活泼生动的学习，进而强化其专业技术能力。例如在讲解《饲料配制与检测》中有关饲料配制的课程时，教师要预先搜集一些饲料的配比方案，之后在课堂上带领学生了解一些典型的饲料配方，同时和学生一起探讨分析这些配方当中不同营养物质的含量以及价值，之后介绍饲料配方的原则以及具体的要求和配制方法，要让学生主动思考，怎样才能够配制出科学的饲料。要让学生能够主动思考，并动手实践来设计出不同种类和生产目的的饲料配方，将学生的不同配置方案在班级内展示并评比，让同学互相探讨哪一种配方更为合理科学，也更符合实际的需求，整个教学过程教师完全要做课堂的引导者，要让学生能够积极主动地思考并实践，提高其日后就业的实践能力，为其后续就业的行业竞争力发展打下良好的基础。

（三）构建创新的教学环境，实现学生创新思维及能力的发展

在高职院校畜牧兽医专业课程的讲解过程中，教师要为学生构建良好的教学环境，实现学生思维的创新，在教学过程中如果学生的思维方式和分析结果与教师的教学设计有所差别，教师不要急于否定学生，要给予学生充分地表达和介绍的时间，要鼓励学生的质疑态度和精神，让学生充分说出自己的想法和认知以此来锻炼学生的创新思维发展，提高其学习的积极性。例如在学习畜禽解剖生理学的相关课程时，为了让学生更为全面掌握畜体的身体形态以及生理结构，在教学过程中教师要引导学生正确地看待并处理局部和整体的形态结构和机能的关系，要讲明畜禽身体机能的构造基础，另外要结合教材的内容和实物讲解让学生了解畜体的身体构造和器官特征，同时和学生共同探讨畜体生理机能对器官形态的影响，最后总结出两者是彼此影响互相依赖的关系。另外在介绍畜体和外部环境关系的内容时要让学生了解畜体是长时间生活在外界环境当中的，外部环境会对其个体生长环境产生直接影响，受外界环境的变化影响，其躯体的机能和身体构造也会产生相应的变化，以此来适应不断变坏的环境，确保其生命体征的正常，在这个过程中可以让学生尝试举例说明生活中有哪些动物为了适应外部环境而产生身体机能变化的例子，在其叙述的过程中教师加以引导，以此来强化其思维创新水平的提升[1]。

（四）重视实践教学，提高学生的动手能力

教师可以通过学校联系养殖场或兽医及宠物诊所为学生提供实习的机会，向学生进行示范操作之后让学生进行实践。例如在讲解家畜运动系统的骨和骨骼相关内容时，教师可以结合骨标本结构图向学生介绍家畜的骨骼构造特点及位置关系和其他相关知识，同时可以结合畜体的骨架模型，让学生进行系统的观察，引导其总结局部器官和畜体整体形态的关系，之后引导学生绘制出日常生活中常见的牛或者猪的骨骼图形，来强化对畜体身体形态的了解。另外可以通过采集和制作标本的方式来加强技能的训练，在开展解剖实习时，尽量使用新鲜正常的动物标本，在做的过程中加强讲解，来强化学生的实践操作技能[2]。

结论

总而言之，高等职业院校作为提高国家整体竞争力的重要教育教学基础阵地，要重视社会赋予的责任，以培养更多优秀的实用型人才为教学目标。作为教育工作者，要随时了解畜牧兽医专业学生的就业前景和方向，结合企业的实际需求特点，培养出符合现代畜牧业发展的高精端人才，进而促进高职院校畜牧兽医专业人才培养质量的提升和整体教学水平的发展。