河南省核桃产业科技特派员服务团赴栾川县开展技术服务

2021年11月28—29日，河南省核桃产业科技特派员服务团、河南科技大学园艺与植物保护学院张国海教授、李学强教授和李秀珍副教授一行3人到栾川县潭头镇张村对核桃冬季管理进行现场技术指导。

到达后特派员便与张村的村干部、技术员一起来到核桃园，查看核桃树的生长情况。

在地头，村干部介绍了2021年村里核桃种植的经济效益及核桃树的管理情况。由于2021年8—9月雨水多，核桃病害严重，加之连阴雨使得核桃无法及时采收、晾晒，致使大部分核桃烂在地里，几乎没有获得任何经济效益。果农管理核桃的热情受到很大影响，现在多数农户不愿再进行管理。面对这种情况，特派员给出自己的三点看法：首先，2021年核桃价格有所回升，优质核桃的价格超过了20元/kg；其次，由于前2 a核桃价格持续走低，部分地区都出现了砍伐核桃树的情况，核桃种植面积减少，产量也会相应减少，这势必会造成核桃价格上涨；最后，张村的核桃树已进入初果期，加强管理便可实现核桃优质、丰产，若此时放弃管理，待核桃价格上涨后则悔之晚矣。

因此，特派员鼓励村民不要放弃管理，而是在近2 a价格较低的缓冲期改良核桃品种、改造树体结构，争取在核桃价格上升后获得良好的经济效益。

针对核桃树的管理，特派员提出以下建议：①树干涂白，涂白剂可按生石灰5.0 kg、硫磺粉1.5 kg、水36.0 kg、食盐2.0 kg或生石灰10.0 kg、食盐1.0 kg、石硫合剂原液1.0 kg、水40.0 kg的配方配制，可在11月下旬至翌年2月中旬涂树干和主枝，以防病、防虫、防冻、防日灼；②及时清园，即将果园中的落叶、枯枝和病果清除出果园，并将清出物和农家肥一起堆沤，减少核桃园中越冬病虫源；③做好整形修剪工作，主要进行疏剪或回缩，疏除树冠中的过密枝、上部过大枝，保持树体平衡、通风透光，对连年缓放、顶端发枝弱、无壮芽的枝进行回缩，回缩到壮枝、壮芽处即可；④虽然目前核桃产业效益不是很好，但随着农村产业结构的调整，核桃的价格将会回升，一定要让果农明白2021年管理不到位，影响的不仅是2021年，2022年会受到更大的影响，而且核桃价格受市场调节，等市场回暖再管理则已晚。