青岛正大创建无疫小区的防控措施

2021-12-01 03:27徐振浩孙晓燕
养殖与饲料 2021年10期
关键词:无害化猪瘟青岛

徐振浩 孙晓燕

山东省青岛市即墨区动物疫病预防与控制中心,山东青岛266200

非洲猪瘟是一种急性、热性、高度接触性传染病,我国将其列为一类传染病,该病目前国内外尚无有效疫苗预防,一旦生猪感染,发病率和死亡率可达100%。2021年2月,农业农村部公布(第395号公告)青岛正大猪业有限公司通过了国家创建无非洲猪瘟小区的评估。现将青岛正大创建无疫小区的经验进行分享,以供参考。

1 青岛正大创建无疫小区之分布情况

青岛正大猪业有限公司无非洲猪瘟小区共包括6 个单元,其中生产单元3 处(青岛正大猪业有限公司前拓种猪场1 处,青岛正大猪业德金生物科技养殖有限公司和青岛正大猪业老土畜禽养殖有限公司商品猪场2 处),辅助单元3 处(青岛正大农业发展有限公司自属饲料厂、青岛正大欧瑞信生物无害化处理有限公司自属无害化处理厂、二级车辆洗消中心)。3 处生产单元和自属无害化处理厂、二级洗消中心均位于青岛即墨区境内,自属饲料厂位于青岛胶州市马店镇,距各生产单元60~70 km。

2 青岛正大创建无疫小区之生物安全措施

无疫小区采用“饲料-养殖-屠宰-加工-销售”为一体的产业链模式,生产单元和辅助单元严格无疫小区制定的生物安全计划和SOP 开展日常生物安全防控工作,定期进行培训、监督、内审、风险评估活动,保证生物安全管理制度有效运行和持续改进。

2.1 人员物资管理

建立生物安全管理小组,组织专门人员进行监督检查和现场核查,人员隔离点、物资隔离点、一级与二级洗消点,严格做到净污区区分,对进入场区的人、物、车进行生物安全把控,须经洗澡、消毒、隔离及采样检测合格后才能进场。

2.2 生产单元生物安全措施

1)场内布局符合国家防疫条件要求,生产区与其他区域严格分开,严格控制不同区域工作人员的交叉,对进入或接近场区的车辆、人员和物料进行生物安全处理,消除风险和隐患。

2)场内部生产区与生活区完全分开,生活区设有物料消毒间(内置紫外灯及臭氧机),所有进场物料须经物料消毒间消毒后才能进入生产区。设置了人员隔离间,人员在隔离中心隔离24 h 后,进入该隔离间继续隔离24 h 才能进入生产区工作。生活区员工禁止随意出入生产区。

2.3 各辅助单元生物安全措施

饲料加工厂原料来源、烘干、收贮和运输均符合生物安全要求,各生产区域人员管理到位,厂内防鸟防鼠防蚊蝇设施完整,成品料通过公司专用罐装料车密封运输,猪场使用料塔以及自动打料设备直接提供,保证成品料在运输过程以及使用过程中与外界无接触。

2.4 生猪养殖实行标识追溯管理

1)无疫小区实施企业自主设计建成的生猪养殖管理信息系统,对各阶段猪只进行追溯管理,实现配种、产仔、保育-仔猪-育肥全过程追溯,对生猪用料、免疫、用药、销售、死淘等信息实现可追溯。同时,无疫小区所需饲料实行内部生产、供应封闭式运行,饲料厂严格监控原料来源、烘干、收贮和运输过程,实现入厂原料、运输车辆洗消、质量检验的可追溯;通过对饲料原料、添加剂等贮存管理,实现贮存条件和生物安全防护措施的可追溯。

2)猪场内所用兽药、疫苗等均由公司采购部统一采购并配送,全面审查和备案各兽药、疫苗生产厂家生产资质,并通过兽药、疫苗瓶上的二维码进行追踪,实现兽药、疫苗从来源、合法性、生产批号、产品质量的全程追溯,保障了使用安全。

3 青岛正大创建无疫小区之官方监管措施

3.1 建立区域动物疫病联防联控机制

按照非洲猪瘟防控政策,与毗邻胶州、平度、莱西、城阳市区建立非洲猪瘟防控工作协调、沟通和信息互通机制,开展多部门联合执法,查处违法违规调运生猪专项整治行动,共同构筑非洲猪瘟等重大动物疫病的防控安全屏障。

3.2 落实养殖企业生物安全管理制度

围绕“人员、车辆、生猪、饲料”等环节,在宣传养殖场的动物防疫主体责任情况下,落实封闭饲养、车辆清洗消毒、落地报告等管理制度。组织基层官方兽医、协管员、村级防疫员实行疫情排查日记录、日报告,确保发生疫情能够在第一时间得到处置,尽可能减少传播感染。

3.3 强化生猪运输监管,严控疫病传染源

按照生猪检疫监督工作要求,强化生猪运输和车辆消毒等环节的监管,及时公布非洲猪瘟疫情发生的高风险地区,严格落实生猪调运“两证一章一报告”和生猪产品调运“三证两章一报告”制度。

3.4 对生猪屠宰企业的监管

创新“官方兽医+协检员”的屠宰检疫模式,对生猪屠宰厂派驻官方兽医,落实入厂生猪查物验证制度,严控屠宰检疫的入场查验、宰前检查、同步检疫、宰后检查、病害产品无害化处理等各环节流程。

3.5 对无害化处理厂的监管

对病死畜禽集中无害化处理厂进行重点监管,按照监测计划开展采样检测,并随机抽查入场数量、残余物去向、车辆洗消情况、处理温度时间压力等情况,发现问题及时责令整改。

3.6 官方兽医实验室采样检测

官方兽医实验室按照非洲猪瘟监测计划,每周对种猪场、规模化养殖场、屠宰场、无害化处理厂采取全血和组织样品进行非洲猪瘟的检测,对屠宰场的待宰圈、赶猪通道、屠宰车间、内脏整理车间、运猪车辆、冷库等场所的环境样品进行采样检测。

4 做好应急处置

根据国家非洲猪瘟防控技术规范的要求,及时修订了即墨区重大动物疫情应急风险防控预案和非洲猪瘟疫情应急预案,制定了重大动物疫情应急处置流程,规范非洲猪瘟疫情应急处置措施。建立了区、乡、村三级重大动物疫情应急预备队,定期开展应急预备队成员的培训和重大动物疫情应急演练,确保疫情发生时及时迅速处置疫情。

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