农业职业教育产教融合实训基地建设的研究与实践
——以黑龙江农业经济职业学院为例

2021-12-02 19:57邓宏志姜桂娟于瀛军
农业技术与装备 2021年7期
关键词:实训基地农产品

邓宏志,姜桂娟,于瀛军

(黑龙江农业经济职业学院,黑龙江 牡丹江 157041)

黑龙江省耕地总量1.59×108hm2,居全国第1位。黑龙江省粮食“商品量全国最多、调出量全国最高、增产贡献全国最大、商品率全国最高、增产潜力全国最大”,是我国重要的商品粮基地和国家粮食安全的“稳压器”。随着国家工业化、城镇化进程的快速推进,农业生产的发展缺乏稳定且掌握现代农业技术的后继劳动力队伍,已成为威胁国家粮食安全的严重隐患。农业的发展一靠政策、二靠投入、三靠科技,而科技的创新靠人才。因此,黑龙江农业产业的创新发展,迫切需要加快发展农业高等职业教育。其中,加强产教融合实训基地建设,增强学生农业技术技能的实践和积累,是提高农职教育服务现代农业产业的重要途径。

1 建设基础

黑龙江农业经济学院紧紧围绕农业生产、加工、销售等产业链条,积极推进作物生产技术、畜牧兽医、食品加工技术、农业经济管理等重点专业建设。按照“融入多方资源、实行合作办学,融入行业企业标准、对接前沿技术,融入岗位需求、突出能力培养,融入企业文化、强化素质教育”的思路,与行业企业密切合作,围绕职业能力和素质要求,结合行业特点,深化教育教学改革,全程培养具有爱农情怀、吃苦耐劳、务实创新的农业生产和服务第一线高素质技术技能人才。

学院按照“校内基地生产化、校外基地教学化”“真实场景、典型任务、共建共管共享”的原则,建设校内外生产性实训基地。全力打造校内核心课堂,形成了现代农业示范园区、智能温室、兽医院、养殖场、农产品加工车间等一批高水平的校内生产性实训基地,并与多家涉农企事业单位建立了稳定紧密的合作关系,为学生职业素养和技能提升提供了良好的实训环境。

2 建设目标

面向深入实施创新驱动发展战略,增强农业产业转型升级的技术技能支撑,围绕涉农人才培养和服务“三农”,重点打造农业生产性公共实训基地和农业技术协同创新中心,建设涉农专业教学做一体化实训室、生产性实训基地、应用技术协同创新中心,将学院建成区域性中高职涉农专业公共实训基地、区域性农业培训和技术服务中心、现代农业技术协同创新中心、创业服务基地,服务区域农业产业创新发展和国家粮食安全战略的能力,成为区域内现代农业技术技能积累的重要资源集聚地。

3 建设内容

3.1 种植类专业一体化教室

基于作物生产典型工作任务,在现有资源基础上,完善设备设施,改善环境氛围,重点建设测土配方施肥、栽培技术、植物保护、良种繁育、种子检验等5个教学做一体化教室,为农职学生职业素养和技术技能提升提供优良的实训环境。

3.2 养殖类专业一体化教室

基于动物生产、疾病防治等典型工作任务,在现有资源基础上,完善设备设施,改善环境氛围,重点建设饲料营养分析检测、动物繁殖技术、动物疫病诊断、临床疾病诊断、外科手术等5个教学做一体化教室,为农职学生技术技能和职业素养提升提供优良的实训环境。

3.3 设施农业综合性示范基地

按照“多元投资、高水平建设、共建共管共享”的原则,重点围绕棚室蔬菜、果树、食用菌、花卉等打造集“教学、生产、研发、示范、推广、培训、创业、科普”等多重功能于一体的示范基地,使其成为区域内高职院校涉农专业学生一体化教学的主阵地、师生技能的练兵场、学生创业的孵化基地、特色农业发展技术服务中心和现代农业科普基地。

3.4 养殖技术示范基地建设

与相关行业企业合作,重点围绕猪、牛、鸡养殖及疫病防治,建设好兽医院和养殖场,打造集“教学、生产、研发、示范、推广、培训、创业、科普”等多重功能于一体的示范基地,使其成为区域内养殖业高职院校学生技术技能积累的集聚地。

3.5 绿色食品分析检测中心

围绕黑龙江省绿色食品产业发展需要,在原有基础上,重点建设色谱、质谱(质谱1、质谱2)、光谱、元素、蛋白、脂肪、氨基酸、乳品分析室、食品微生物、水分、灰分检测室12个。校企行联合打造基于国家标准要求、符合认证管理流程、集生产环境检测、农产品品质检测、重金属、农药、兽药残留于一体的绿色食品分析检测中心,合作开展项目研究、技术攻关、质量检测、人才培养、教师和学生实践等工作。

3.6 种植技术协同创新中心

重点建设现代化大农业远程互动教室、研发工作室、服务咨询室,建成牡丹江农业技术推广分中心,以校内种植类基地为依托,与相关行业企业科研院所合作开展应用技术研发与服务工作。围绕新品种选择、农业高新技术应用推广、绿色食品生产、农业政策法规、农产品安全等问题,以黑龙江粮食生产为主,兼顾果蔬、经济作物,集成新品种选育、最新栽培技术应用、新型农业生产资料研发、作物病虫害综合防治、绿色食品生产等农业前沿技术,依托校内实训基地,集研发、生产、示范、推广、咨询、培训为一体,充分利用现代互联网技术以及新媒体为依托,宣传和推广农业前沿技术。

3.7 养殖技术协同创新中心

重点建设动物疫病远程诊疗中心、动物保健服务中心、养殖技术咨询服务中心、行企专家工作室,与区域内相关行业企业和研究机构合作开展技术攻关和诊疗服务。校行企三方联合共同进行现代牧场动物防疫体系科学建立、重大疫病防控和净化、区域性优质畜禽良种培育技术指导、饲料营养分析检测技术、饲料资源开发利用、个性化饲料配方调整指导、牧场生产自动化技术指导推广、粪污无害化处理技术应用推广、牧草资源保护、建设、合理开发利用和生态建设技术指导等工作,解决企业生产中自身难以解决的技术难题;依托该中心的设备优势和师资优势,做好现代农牧企业员工培训工作,提升黑龙江省畜牧兽医专业人才的技术协同创新能力。

3.8 食用菌协同创新中心

依托学院作为国家黑木耳产业技术创新战略联盟食用菌培训基地这一平台,与企业合作,重点建设组培中心、食用菌研发中心、专家工作室和设备设施技术展示基地,与规模化企业和研究机构携手,围绕菌种选育、技术研发、栽培技术、精深加工等开展创新研究。解决企业生产中自身难以解决的技术难题;依托该中心的设备优势和师资优势,做好学生和企业员工培训工作,提升黑龙江省农业专业人才的技术协同创新能力。

3.9 农产品电子商务服务中心

围绕黑龙江省“互联网+农业”3年行动计划、绿色食品产业发展需要,校企行联合打造基于现代智能化信息技术,集农产品网店运营、农产品网络营销、农产品仓储物流于一体的农产品电子商务服务中心,合作开展农产品网络推广项目实战、技术攻关、学生培养、师资培训、“互联网+农业”创业培训等工作。

3.10 新型农业经营主体培育中心

重点建设农村政策法规研究咨询、农业经济策划、农业企业运营、农产品营销、农产品电子商务、农业项目规划、农村金融服务、农民创业服务等8个工作室,与相关行业企业和地方政府合作,面向农民和农业企业开展技术服务和培训等工作。

3.11 对俄农产品贸易服务中心

围绕对俄农产品贸易,在建好对俄农产品展示基地的基础上,重点建设对俄进出口贸易咨询服务、外贸职业能力考培、报关货代业务代理、跨境电商培训基地、国际交流与语言培训等5个工作室,为进出口企事业单位提升咨询服务、运营指导、业务代理和培训等服务。

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