畜禽养殖业污水控制与粪污资源化利用

程玉清

（安徽省黄山市徽州区岩寺镇为民服务中心，安徽黄山 242700）

1 前言

在畜禽生产中，难免会产生大量的污水和粪污废弃物，其具有较强的污染性，容易对生态环境带来负面影响。

2 畜禽养殖业污水控制措施

2.1 控制用水量

在养殖生产中，不仅清理饲养设备会产生大量污水，畜禽尿液排泄和养殖户日常生活也会产生污水，想要降低污水对环境的污染，则要控制养殖户的用水量。首先，可通过阶梯性提升水费的方式控制养殖户用水量，制定养殖户每个月用水标准，超出这一标准则要提升水价，通过提升生产成本的方式，可起到控制用水量的作用；其次，引入自动化清洁设备，将其设备清理对水资源的依赖，不仅能够降低生产成本，还可以提升畜禽养殖的现代化程度；最后，加大社会宣传教育，充分利用广播、电视、新媒体、宣传手册等方式，构建全覆盖、立体式的宣传模式，促使养殖户树立正确的节水意识和用水意识，在生产中节约用水，严禁存在浪费水源的行为。

2.2 污水预处理

养殖污水中含有大量的饲料残渣、排泄物以及废弃物，导致污水杂质较多、悬浮物浓度较高，直接排放到附近水域中，会造成严重的污染。预处理是当前污水控制的关键举措，可以将污水中的杂物和悬浮物分离出来，降低污水对环境的污染。沼气池在处理效果方面更加优越，但是成本投入较高，分离出的废弃物还可以用于堆肥处理和沼气生产，实现废弃物的高效利用。

2.3 还田处理

污水在经过预处理后，其对环境的污染程度已经较低，在后续处理中，可利用污水还田的方式，这一处理方式不仅经济适用，还适合农村地区的产业结构。污水在经过预处理后，其中含有的废弃物虽然被分离出来，但是污水中依然含有一定量的磷元素、氮元素和钾元素，将其用于农作物浇灌，能够满足农作物生长的营养需求。

2.4 生化处理

生化处理是当前污水控制最为先进的手段，通过引入工业废水处理方式，对养殖污水科学处理，从目前工艺发展现状分析，好氧和厌氧是主要工艺原理，并且融入了除磷、除氮等工艺，具有显著的处理效果。

2.5 综合利用

综合利用是目前提倡的一种污水处理控制方式，将种植业和畜禽业充分结合，符合循环经济的特点和要求。例如利用污水制作为液态肥料，将其用于农作物生产中，在降低农业生产成本的基础上，实现养殖污水的高效利用。

3 畜禽养殖粪污资源化利用解决思路

3.1 水泡粪模式

粪污是畜禽养殖中产生的重要污染物，但是粪污中含有大量的磷元素、氮元素以及钾元素，可以用于农业生产满足农作物生长的营养需求。水泡粪属于一种最为简单的资源利用模式，将固体粪污和污水充分混合，集中在发酵池中经过长期发酵，时间在4个月左右，在完成发酵后，可去除粪污中的有害物质，将其作为肥料用于农作物施肥，能够提升土壤的肥沃程度，促进农作物的健康生长。

3.2 干湿分离模式

目前在我国牛羊养殖中，干湿分离模式应用较为广泛，通过对粪污的集中化处理，利用氧化技术完成粪污二次利用，将获得的肥料用于农业生产，可降低生产成本、提升种植效率。干湿分离模式主要采用干湿分离设备，将固体粪污和液体粪污分离开，将固体粪污作为一种肥料进行堆肥处理。对于规模较小的养殖场，也可通过粪污晾晒的方式完成干湿分离，获得的肥料不仅可用于农业生产，还能够作为发酵床垫料。

3.3 沼气发电模式

沼气发电是目前粪污资源化利用中最为高效、最为经济的一种利用模式，其将粪污集中在沼气池中产生沼气，通过脱硫工作将沼气变为一种清洁能源进行发电，可充分满足当代居民生产生活的能源需求，真正实现粪污的合理应用。

3.4 集中处理模式

集中处理模式为在养殖基地或者养殖小区中，建设大型的粪污处理厂，对整个小区的养殖粪污进行集中回收和处理，不仅能够避免粪污污染周边环境，还可以降低处理成本。当前在我国畜禽养殖业发展较为密集的地区，粪污处理厂作为一种基础配套设施已经较为完善，对养殖生产产生的粪污进行集中化处理，利用相关技术将粪污转变为固体肥料或者能源，充分体现了粪污的再利用价值。

4 结语

总而言之，随着我国畜禽养殖行业的快速发展，在生产中会产生大量的污水和粪污，而污水处理不仅关乎生态环保，还与土壤修复和居民健康密切相关，想要推动行业的可持续发展，养殖户要提升重视程度，对污水进行科学控制，并且引入先进的技术、合理的方式，对粪污进行资源化利用，真正实现变废为宝，降低生产成本的同时，实现既定的养殖效益。