凡纳滨亲虾暂养流程与管理技术

○姜晓明

凡纳滨对虾是我国现阶段养殖量最大的一个对虾品种，本文所述凡纳滨亲虾暂养流程与管理技术是把在池塘培育性成熟的凡纳滨对虾引进暂养池作为亲虾暂养这段时间的操作方法与管理技术，笔者经过多年的凡纳滨对虾繁育与养殖，总结出如下的操作流程与管理技术，供广大凡纳滨对虾繁育从业者参考。

一、凡纳滨亲虾选择基本要求

池塘和大围网养殖亲虾的凡纳滨对虾选择基本要求：

1.无病害。肢体无损伤，体色正常，活力好，不得检出病毒、有害细菌、寄生虫。其中病毒病检测的主要有白斑综合症、对虾虹彩病毒、急性肝胰腺坏死病、传染性皮下和造血器官坏死病；细菌一般检测荧光弧菌；寄生虫一般检测肝肠孢虫病，该病是近几年来对虾养殖的主要病害，一定要重视。

2.凡纳滨对虾通过抽样应激测试。主要是盐度与溶氧的应激测试，一般的做法是取样品虾50尾，放在250升盐度为0度水中，半个小时候后再捞取样品虾放入250升盐度与亲虾养殖塘池水一样的盐度中，恢复半个小时后观察亲虾的成活率，成活率超过90%以上为合格。

3.检查肝胰脏、肠胃。这个也是凡纳滨对虾健康的重要指标，目测肠道通透有光泽，进食后的肠道饱满，食糜粗而直，粪便粗而均匀，整条粪便颜色一致则可采用。如果肝胰脏、肠胃有问题要通过养殖调控正常后才可以用来做亲虾。

二、亲虾暂养前期准备工作

从池塘引进凡纳滨对虾进亲虾培育车间要了解池塘凡纳滨对虾的健康状态、工具准备与消毒、亲虾车间的待养亲虾池准备等相关工作。

1.确定对虾处于良好的健康状态。除了上述进行疾病检测、应激正常外，观察确保凡纳滨对虾不能处于大量蜕壳期。

2.亲虾车间的待养水泥池做好清理、消毒、进水工作。亲虾车间的待养亲虾池经过清洗、消毒后进处理过的海水达0.7-1m水位，并曝气充氧。车间天窗和侧窗用黑膜盖严，车间保持暗光，以能看到虾池内的虾为准，或者利用灯光可以观察虾即可。

三、捕捞虾前的准备与捕捉操作

捕捞凡纳滨对虾的时间：春夏秋季阳光强烈，池塘布置好遮荫网，在早上7-9时捕捞；冬季阳光温和，不用布置遮荫网，在早上9-11时捕捞；特殊天气情况下不能捕捞，如低压、中雨以上天气不能捕捞；低温季节不能用拉网捕捞。

捕捉凡纳滨对虾5天前每天要大量排污或吸污，把池塘水换清，水透明度越大越好，同时减少虾的密度，把水位降低到约30-40cm,水位以可以看见虾为宜。气温较高时可以通过小面积拉网捕捉，每网不超过50尾为好。气温较低时不能用拉网捕捉，可用网囊个别捕捉，捕捉后装入亲虾袋。亲虾运输袋每袋装与池塘盐度、水温相同的海水10L以上，每袋亲虾数量不超过10尾，充氧气封口后运回车间待养亲虾池。

四、车间暂养管理

亲虾从大塘捕捉运输到车间暂养的管理，对于亲虾成活率、活力至关重要，也是亲虾进行繁育前期培育的重要阶段，亲虾从大塘引进到暂养殖池，从池塘培育阶段进到亲虾培育阶段交接点要经历环境变化，进虾后一周内为危险期，特别是进虾后的2-3天内是死亡高峰期，此阶段的养殖管理技术特别重要。

1.投喂管理

引进暂养池第1天晚上开始投喂，用大塘投喂的人工配合饲料拌5‰的水产专用的幕帝纳斯投喂，调节亲虾的肠胃；第2-4天，早、晚按2%体重比投喂大塘人工配合饲料；一般虾在引进暂养池第5天后摄食开始稳定，投喂的饵料在人工配合料上加上其他饵料；虾稳定后第1-2天，早、晚按2%体重的人工配合饲料投喂，其中晚上拌5‰的暮帝纳斯投喂，下半夜加一餐鲜鱿鱼，鲜鱿鱼量占虾体重的5%；虾稳定后第3-7天，两餐干料，一餐鱿鱼；虾稳定后第8-10天起，加一餐青虫（沙蚕），按虾体重的5%量投喂；之后减少人工配合饲料，加大鱿鱼和青虫投喂量，但具体根据虾的摄食情况而定。后期主要投喂鲜活饵料，一般一天投喂4次，分别是2：30投喂鱿鱼、9：00投喂青虫、14：30投喂鱿鱼、21：00投喂青虫。

观察吃料情况，关注饵料新鲜度，特别是高温季节，避免投喂变质的饲料或腐败的生饵，如青虫饵料要求洗干净、无杂质并是活的；鱿鱼饵料要泡水解冻，用绞肉机绞成鱿鱼丝，绞好的鱿鱼清洗后放进过滤筐，将水沥干后投喂。

2.光照管理

引进暂养池的亲虾对光照的管理主要是控光，减少亲虾的应激反应，并且加快亲虾的成熟。进虾第1天，天窗和侧窗用黑膜盖严，车间保持暗光，以能看到池内的虾为准；第2天开始，每天拉开一截，第7天内全部拉开。

3.水质管理

3.1 水温调控：

进虾时，亲虾暂养池水温比大塘低3-5℃；进虾第一天，池水自然升温，之后采取自然升温或加温方式。若室内气温低时，直接采取加温方式。每天升温幅度在0.5-1℃，升至24-25℃后保持水温稳定。

3.2 水体消毒

暂养期间，尽可能少使用消毒剂，虾稳定后第1-2天，早上泼洒浓度为0.5ppm的二溴海因消毒；在蜕壳期，视亲虾状况使用浓度为0.03ppm的二溴海因做水体消毒。

3.3 换水

换水是亲虾暂养期间的一个主要管理工作，水源是处理后的海水，盐度、温度稳定，水质干净，不直接换海水。进虾第1天，不换水；进虾第2-4天，采用对流进水方式，参考换水量为10-20%，水清少换，水混多换，以能看到虾为准；虾稳定后早、晚两次换水，适当加大换水量；换水时需注意观察亲虾状况，有突发和应激情况及时减慢进水速度。换水一般与排水相结合，先排后进，同时与吸污相结合，按先吸污、再排水、后进水的次序进行。

3.4 吸污

亲虾在水泥池培育都要吸污，在投喂后0.5-1小时后进行。一般采用胶管虹吸方式或者用小口径、功率不高的吸污泵进行吸污，吸污前关气，并且动作要轻，不能碰到虾体或者把虾吸走。

4.其他管理

4.1 观察亲虾，及时捞除死伤虾

亲虾从池塘引进暂养殖池后一周内为危险期，特别是进虾后的2-3天内是死亡高峰期，注意观察虾的健康状况，及时采取措施处理。进虾第1-3天，及时捞出死虾和受伤严重的个体，轻伤个体留在池内继续观察；进虾第4-7天，继续捞出死虾和受伤严重的个体；待虾稳定后，还需捞出体质差的个体，防止发生疾病并传染。

4.2 亲虾体质锻炼

待虾稳定后，重视亲虾的体质锻炼，开始用捞网捞剩料和粪便，每日3-4次，捞出剩料的同时也达到锻炼虾，提高其抗应激能力的目的。此外，观察捞出的粪便，以判断亲虾肠胃状况，在刚开始的前3天，动作慢且耗时短，次数也相应少1-2次。待虾适应后，可安排人员下池赶虾，整个暂养期坚持每天赶虾锻炼。

赶虾锻炼操作时动作要轻，不要制造噪音，以免虾产生应激死亡。

晚上关灯后，用手电筒观察，发现虾游泳足发红，发红虾数量较少或只是暂时性发红时，需加强营养和提高虾抗应激能力；如果发红虾数量较多，先调理再消毒；观察虾的触须、甲壳是否有残缺、发红和黑点，观察虾蜕壳后是否有好转。操作时动作要轻，不要制造噪音，以免虾产生应激死亡。

上述的操作与管理技术能提高凡纳滨对虾亲虾的成活率与亲虾的质量。

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