腐植酸水溶肥替代复合肥对草莓产量及品质的影响

张桂英 徐曾娴 刘亚茹 宋 晶 李建国

(1.武汉市新洲区公共检验检测中心 湖北新洲 430014；2.武汉市农业技术推广中心 湖北武汉 431400；3.武汉市农业科学院作物研究所 湖北黄陂 432200；4.武汉市黄陂区农业技术推广服务中心 湖北黄陂 432200)

草莓属蔷薇科、草莓属、多年生常绿草本植物，富含多种营养元素[1]，是武汉市重要经济作物。草莓生育周期短[2]，对各种营养元素需求量较大，科学施肥至关重要。在生产过程中，长期单纯使用复合肥可能导致土壤盐渍化、土壤板结、肥力下降，因此降低草莓品质[3-4]。含腐植酸水溶肥具有肥效高、水溶性好、环境友好等优点，可改善土壤结构[4]，有效促进番茄、茄子、柑橘等多种作物的生长，提升果实品质和产量[5-7]。本试验通过选用含腐植酸水溶肥和复合肥两种不同的肥料，研究其对草莓产量及品质的影响，探讨腐植酸水溶肥替代复合肥的可行性，旨在为草莓栽培提供科学施肥技术指导。

1 材料与方法

1.1 试验场地

在武汉市禾盛吉农业开发股份有限公司(黄陂区六指街潘岗村)果树基地进行，该基地水源条件优，灌溉良好，并经过黄陂区农业检验检测中心土壤测试，试验地土壤pH值5.43，有机质含量22.4 g/kg，水解性氮含量126 mg/kg，有效磷含量47.3 mg/kg，速效钾含量304 mg/kg。

1.2 供试肥料

45%复合肥(6元/kg，15-15-15，由YARA提供)；速护腐植酸水溶肥(15元/kg，14-9-30，武汉楚强生物科技有限公司生产)。

1.3 处理设置

本次试验底肥已于2018年9月统一施用，每667 m2施入菜籽饼肥300 kg、复合肥180 kg。选取生长良好、长势一致的草莓地块进行试验。试验共设3个处理，每处理重复4次，每垄间隔0.4 m，每个小区宽0.4 m，长25 m，面积10 m2，共计12个小区，随机区组排列。

此试验只作2次追肥操作，其他农事操作基本一致，处理如下：

处理A：常规施肥。小区追施复合肥1.12 kg(75 kg/667 m2，成本450元/667 m2)，分2次追施，分别于3月26日和4月16日各施肥0.6 kg。

处理B：高效施肥。施用腐植酸水溶肥0.45 kg(30 kg/667 m2，成本450元/667 m2)，分2次追施，分别为3月26日和4月16日各施肥0.225 kg。

空白对照(CK)：不施任何肥料。

1.4 统计方法

对采收草莓进行测产，随机称重。每个小区固定采收10株草莓，持续采收10 d，统计果实数量、草莓产量；每个小区随机采集草莓典型商品果实10个，测定平均单果重；每个处理挑选5个最大的草莓，进行可溶性固体物检测，并使用Excel2019和SPSS21软件进行数据统计与方差分析。

2 结果与分析

2.1 草莓产量

取样分析表明(表1)，同样试验面积下，处理A、处理B及对照条件下草莓产果数、产量、单粒重均为处理B>处理A>对照；其中，处理B比处理A的草莓产果数、产量、单粒重分别增加4.5%、7.6%、5.4%，处理A、处理B与对照差异显著，处理A与处理B之间差异不显著，说明处理B(高效施用腐植酸水溶肥0.4 kg)对草莓产果数、产量及单粒重无显著影响。

2.2 草莓品质

表1可见，处理A、处理B及对照条件下草莓可溶性固体物含量分别为12.51%、12.22%、9.20%，处理A、B与对照之间差异显著，处理A与处理B之间差异不显著，说明处理B(高效施用腐植酸水溶肥0.4 kg)对草莓可溶性固体物含量并无显著影响。

3 小结

从本次试验结果可以看出，草莓种植中追施相同成本的复合肥和腐植酸水溶肥，均可显著促进草莓的果实数量、产量、单粒果重及可溶性固体物含量。虽然追施复合肥与腐植酸水溶肥之间并无显著差异，但腐植酸水溶肥吸收性好，不伤害土壤结构，还可配合水肥一体化设备施用，大量节省人工成本。因此，推荐在实际生产中以腐植酸水溶肥替代复合肥，有利于草莓种植业的绿色发展。