浅谈紫砂五色土之斑斓

王佳伊

无论是梅尧臣对紫砂壶的赞美——“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”，还是紫砂匠人的信仰之言——“抟天地之砂，成紫玉之器”，亦或是紫砂壶之养成——“外类紫玉，内如碧云”等等，均以“紫泥”“紫玉”代指紫砂器，甚是于紫砂这一门类就被命名为“紫砂”。这本是对紫砂壶朴拙之色、雅致之韵的赞美，却引起了一些误会，对于不甚了解紫砂的人们来说，紫砂器好像就应该是紫色，甚至必须是紫色，不是紫色的器具就不是紫砂，或者说是掺杂了化工颜料，并对紫砂器上的缤纷装饰嗤之以鼻，殊不知，这是对紫砂泥的误解，是对紫砂这门传统手工艺的曲解。

紫砂又被称为“五色土”。在我国的传统文化中，“五色土”是指青、红、黄、白、黑五种颜色的纯天然土壤，《山海经》《周礼》《史记》等历史文献中均有以“五色土”作为社稷祭祀的记载，象征着中国大地东、南、西、北、中之五个方位，中国古代哲学金、木、水、火、土之五行。在紫砂文化中，“五色土”即指紫砂泥，既是人们对紫砂泥泥色多样性的概括，也是对这种天地之砂、自然之赠的赞美。但是这里也有一个误区，紫砂“五色土”并非是说紫砂泥只有五种颜色，这里的五色，同意于五颜六色、五彩缤纷。早在《阳羡茗壶系》上就有关于紫砂多彩的记载，比如海棠红、淡墨、水碧、定窑白等等。日本收藏家奥兰田在其专著《茗壶图录》中有提到紫砂器泥色之多——“泥色之辨，洵难矣！每壶各异，譬犹天文之灿然，不可得名状也。”所以紫砂泥不只是有我们常见的一些颜色，还可以幻化出缤纷色彩，耀眼斑斓。

紫砂泥五色之斑斓在紫砂的花器器型与紫砂的泥绘装饰艺术上可见一斑。前者，从色彩上来说，花器可以分为本色花器与异色花器。本色花器是指一件花器作品只有一种颜色，比如花器鼻祖“供春壶”、花器圣品“风卷葵”等；异色花器是指一件花器作品上出现了不同的颜色，比如陈鸣远的“松段壶”、蒋蓉的“荷花壶”等。紫砂五色之斑斓还体现在泥绘装饰上。泥绘同样可以根据颜色分为本色泥绘与异色泥绘。本色泥绘是指用胚体的同款泥料作画；异色泥料是指用不同于胚体颜色的泥料作画，最是能体现紫砂泥之调配、泥色之变幻。其中佼佼者当属于清朝的杨季初，无论是其泥绘的山水纹笔筒，还是雪江待渡图笔筒，其用色、配色皆另世人惊叹，至今保持着拍卖会上泥绘成交价的最高记录。这些异色花器与泥绘装饰的出现惊艳了世人，缤纷了紫砂世界。

异色花器的出现主要源于紫砂泥自身颜色的多样性和这些颜色之间的配比幻化。首先，紫砂泥颜色的多样性是紫砂泥天然的优越性之一。紫砂泥一般分为三种——紫泥、绿泥、红泥。这三种泥料就像是色彩学里的三原色，其他颜色的泥料就是这三种泥料的延伸与幻化。其中，紫泥是紫砂泥中矿藏量最大、市场占比最多、养壶变化最大、最具有代表性的一款泥料，所以才有上文的“紫玉之器”“外类紫玉”之赞，所以这种天地之砂又被称为“紫砂”。单就紫泥来说，紫泥又包括天青泥、底槽清、清水泥、老紫泥、紫脂泥等。同一类别泥料的细分之下又有不同的泥料，不同的泥料有不同的颜色，就像在颜色中，红色又可以分为大红色、紫红色、粉红色、玫红色等等。另外，相同的泥料在不同的温度下，又能烧制出不一样的颜色。再以常见的紫泥为例，同一块泥做的壶，烧制温度越高则泥料颜色越深，烧制次数不同颜色又所有不同。紫砂泥颜色的缤纷，除了自身的类别因素之外，颜色之间的配比幻化尤为奇妙。史料中有不少关于紫砂配泥调色的记载，比如《阳羡名陶录》中“明代陶人陈仲美好配壶土”，《阳羡茗壶系》中“沈君用，名士良，配土之妙，色象天错”等等，均可佐证紫砂泥配色的历史与根据。在紫砂泥自身颜色多样性这种优越性的基础上，再加之通过人工天然的调配，向世人展示了紫砂泥色之幻化无穷。

总结：清代文学家、紫砂研究学者吴梅鼎所作《阳羡茗壶赋》中对紫砂之色这样描述：“若夫泥色之变，乍阴乍阳。忽葡萄而绀紫，倏桔柚而苍黄。摇嫩绿于新桐，晓滴琅玕之翠，积流黄之葵露，暗飘金栗之香，或黄白堆沙，节哀梨兮可啖；或青坚在骨，涂髹汁兮生光，彼瑰琦之窑变，匪一色之可名，如铁、如石、胡玉、胡金。备五文于一器，具百美于三停。远而望之，黝弱钟鼎陈明庭；迫而察之，灿若琬琰浮精英，岂隋珠与赵璧可比异而称珍者哉！”