涪陵榨菜最高提价19%背后

继油盐酱醋等消费品涨价后，榨菜也紧随其后。11月14日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称“涪陵榨菜”）发布了关于部分产品提价的公告，称基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨，及公司优化升级产品带来的成本上升，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，公司经研究后决定对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%～19%不等。

在中国食品產业分析师朱丹蓬看来，涪陵榨菜此次涨价不仅有提升业绩、利润和提振股价的需求，更多的还是叠加限量限产带来的成本增加因素，以及大宗商品成本上升的因素。

实际上，今年以来，受大宗商品等原材料价格上涨的影响，食品行业的“涨价潮”一波接一波，涪陵榨菜并非孤例。

此前，海天味业、李锦记、恒顺醋业、安井食品和海欣食品等企业接连以原材料、能源、运输等成本持续上涨为由宣布提价。

其中，海天味业率先宣布提高价格，将旗下酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格提高3%～7%之间、李锦记将部分产品出厂价格提高6%～10%、恒顺醋业提高5%～15%、安井食品和海欣食品分别提高3%～10%。

那么，此次“涨价潮”会否继续持续和蔓延？中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“整体涨价还未到尽头，应该会延续到明年的第二季度，因为它是阶段性的一个作为，不会只有一波，并且其阶段性也是比较长的。”

（摘自《国际金融报》11.16）