产教融合视域下的冷链物流人才培养研究

王芊慧

摘要：本文结合我国物流产业发展的实际状况以及相关院校冷链物流专业发展，对人才培养体系和教学模式进行了深入探究，分析了其中所存在的问题，并针对时代发展的特性分析了我国冷链物流人才出现的一些新特征，基于产教融合视角提出了一些强化校企合作等新兴人才培养模式的策略，希望对我国产教融合视域下的冷链物流人才培养做出一定的贡献。

关键词：产教融合;冷链物流;人才培养

引言：

随着我国经济社会的不断发展，冷链物流产业迎来了新的发展契机。然而，在这一背景下，冷链物流产业管理不规范、不标准的问题也逐渐凸显，为了使我国冷链物流产业与快速发展的经济状况相匹配，必须从源头做起，强化管理措施，为冷链物流产业培养高质量的新兴人才。作为培养高素质应用型人才的关键要素，产教融合是商贸类学院重点发展的战略。然而，如何高效地实施好产教融合策略，结合冷链物流发展的特殊性做好应用型冷链物流人才培养工作，是当前许多相关院校面临的重大课题。

一、应用型冷链物流人才培养目标

所谓的冷链物流人才，主要指的是从事冷链物流运营、组织和管理的人员。目前，高职院校冷链物流人才的培养是应用型的。首先，应用型冷链物流人才需要有良好的知识储备。冷链物流人才是复合型人才，除了冷链物流的知识，还需要掌握制冷技术、食品工程、互联网技术等相关专业知识。当前，中国反贫困斗争取得了全面胜利，电子商务和冷链物流的快速发展成为助力“脱贫攻坚”和“农产品走出困境”的重要动力。农业冷链物流市场需求处于快速增长阶段。培养具有电子商务专业知识的农业冷链物流人才意义重大。再次，冷链物流人才要有很强的实践能力。与普通物流相比，冷链物流环节多、技术复杂、实用性强。新冠冠病毒的出现让冷链物流面临更大的挑战，保障冷链食品安全已成为防控疫情的重要途径，为此需要加强冷链物流从业人员安全和消毒技能培训。此外，冷链物流人才还需要一些创新思维。我国仍处于冷链物流中的发展中国家，根本原因在于冷链物流技术的落后。虽然应用型冷链物流人才不需要有很强的技术研发能力，但是他们可以用创新思维在冷链物流的实际运作中提出新的理论和方法，也可以在冷链物流的技术更新中提出创新意见。

二、基于产教深度融合的应用型冷链物流人才培养路径设计

（一）以适应产业发展为根本，培养农产品冷链物流人才

我国是一个发展中国家，农业在我国经济发展中占据十分重要的比重。当前，我国冷链物流基础设施建设如火如荼，大多农产品都需要通过冷链进行运输。为了适应产业发展的需要，并且同国家乡村振兴扶贫战略等方针政策相适应，同时满足冷链产业对于应用型人才的实际需要，有关院校必须强化自身责任意识，通过与相关基地企业以及农村社区开展冷链物流基地合作等方式来为冷链物流人才的培养打下一个坚实的基础。当前，我国应用型冷链物流人才培养普遍存在着重实践、轻理论、特色较为缺乏等问题，有关院校和专业部门必须充分意识到这些问题对于人才培养的阻碍，充分利用好各方资源，统筹各方力量，完善人才培养机制，从而为一个打造一个特色鲜明、重点突出、完善高效的冷链物流人才培养机制。

（二）以服务行业需求为导向，促进产教深度融合

产教融合，即产教深度融合，是“双高”建设的必然要求，是提高职业教育质量、促进经济高质量发展的有效途径，职业教育与产教结合的基本形式是学校与企业之间的“双元教育”。

首先是建立校企联合组织。相关专业需要与学校就业部门、企业共同成立校企合作办公室，主要负责校企合作模式的探讨、合同的订立等事宜。学校和企业还需要定期召开联席会议，检查合作项目的实施情况，讨论合作的改进计划，全面跟进校企合作的所有相关事宜。

其次，丰富校企合作内容。依托“政府、学校、企业”三大力量，与校企合作单位共建“物流产业学院”，对接产业企业，共同制定人才培养方案，定制冷链物流人才培养策略。根据行业协会标准制定岗位规范，建立具有实际工作任务的岗位服务，根据实际工作能力要求设计岗位技能，配合制定课程标准和教材，拓展培训资源，建立稳定的校外培训就业基地。

（三）创建“五源驱动”冷链物流专业体系

优化冷链物流人才培养结构，创新冷链物流专业培养模式，是高校促进产教融合效果提升的重要驅动力。为此，学校可以统筹政府部门、物流产业、物流企业、专业教师以及学生五个方面，建立一个科学高效的人才培养模式。具体来说，学校要与政府部门保持充分联系，及时了解有关政策法规;加强与行业相关组织的合作，及时了解行业发展新动态;与企业签订合作协议，扩大冷链物流专业教学资源;培养更加高质量的教师队伍，提高教师工作的积极性;鼓励学生投入到知识运用实践过程当中，支持学生参与冷链物流产业有关创新创业项目和知识竞赛等。

（四）构筑专业教育与创新、创业教育合作促进体系

为了切实提高学生对于冷链物流知识的应用能力，学校可以支持和鼓励学生参加有关创新创业大赛和科技竞赛等项目，将创新创业教育和冷链知识专业教育有机结合起来。同时，学生还能够在企业实习过程中对于冷链物流产业的运作模式有一个更加清晰的认知，同时对冷链物流产业的管理模式有一个切身体验，这对于学生理论知识运用能力的提高以及复合型冷链物流技术人才的培养有着十分重要的帮助。

三、结束语

综上所述，鉴于我国冷链物流产业的迅速发展以及对于冷链物流人才的需求程度，本文结合我国经济社会发展的实际状况，对当前相关院校冷链物流人才培养的目标进行了详细分析。同时通过对冷链物流人才培养现状的调查，提出了一些系统性的解决方案，有关院校必须结合企业发展现状和冷链产业根本性质，强化校企合作，充分促进产教深入融合，从而为我国冷链物流产业的健康发展打下一个坚实的基础。

参考文献：

[1]丁艳.产教融合视角下广东省冷链物流特色人才 培养的路径 ——以广州工商学院为例[J].中国储运，2020（7）：3.

[2]甘俊伟，李进军.基于产教融合的应用型冷链物流人才培养路径研究[J].2021（2019-8）：148-153.