规范实验操作，培养严谨态度

王世雄

（甘肃省兰州市永登县苦水中学 甘肃兰州 730304 ）

生物实验是生物教育的基本内容。长期以来，由于生物实验准备繁杂，有些实验所需时间长，在有限的时间内不能完成，很多实验只能以老师的演示实验代替，学生实际动手操作的实验严重不足。这与生物学科基本要求不相符，导致生物教学内容缺失重要的一个环节。

现在为了弥补这一不足，各地已经开始在中考时增加学生实验操作考试，使生物教学回归到以实验为基础的基本属性。但是，从今年我市首次中考情况来看，学生实验操作能力参差不齐，甚至很不规范。分析原因，一是大多数学校实验条件不足，特别是考试专用的数码显微镜数量不足。由于今年首次进行中考，很多学校没有数码显微镜，加之这种显微镜价格又较高，与学校原有的光学显微镜在操作上又有差别，所以在多数学校购置数量不多，特别是农村学校仅仅购置了一台或几台。在这种条件下，要学生通过训练达到熟练操作实验就显得的很困难。二是长期对实验的不重视，使得老师、学生忽视实验教学。加之师资力量薄弱、学生实验操作基础差。面对这种现实，导致在今年的实验考试中，很多学生得分不理想。本人参加今年中考生物实验评分工作，根据评分标准，对我市规定的三个考试实验操作规范、注意事项进行总结，若考生熟练掌握，可帮助考生按标准进行操作，获得理想分数，同时也可在其他生物实验教学和操作中培养学生规范、严谨、科学的实验素养。

一、必备的实验器材

实验一： 观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 载玻片、盖玻片、镊子、30 mL透明滴瓶（装清水）、吸水纸、纱布、新鲜紫色、洋葱。实验二： 观察黑藻叶细胞中的叶绿体 载玻片、盖玻片、镊子、30 mL透明滴瓶（装清水）、培养皿（内盛分段的黑藻）、吸水纸、纱布、新鲜黑藻。实验三： 观察酵母菌的出芽生殖 载玻片、盖玻片、镊子、滴管（吸取酵母菌培养液）、100 mL小烧杯（装酵母菌培养液）、吸水纸、纱布、酵母菌培养。

二、实验操作步骤

实验一 观察洋葱鳞片叶表皮细胞

1.玻片的制作

①擦用纱布将载玻片、盖玻片擦干。

②滴用滴管在载玻中央滴一滴清水。

③取用镊子撕下一片表皮，注意不要带叶肉，撕下的表皮要小，避免由于过大难以展平而重叠。最好撕之前用小刀在洋葱表皮上划下些小正方形，便于撕取。

④展用镊子将表皮展平在清水滴中，注意不能重叠。

⑤盖用镊子将盖玻片一边放在水滴中，然后轻放盖在表皮上。

⑥吸用吸水纸将盖玻片周围多余的水吸去。

2.用显微镜观察

①打开电源打开显微镜电源开关。

②选镜选用10X的物镜。

③对光并用旋纽调节亮，眼睛从目镜观察，要看到明亮的视野。

④放置标本将制作好的标本放在载物台上，并用压片夹固定好。

⑤调节手轮使观察部位位于通光孔中央。

⑥粗调节用粗准焦螺旋先将载物台升到最高处，眼睛从侧面观察不能使标本触及镜头，升最高处后，眼睛从目镜观察，并用粗准焦螺旋使载物台下降，找到物像。

⑦细调节用细准焦螺旋将物像调到最清晰，物像保持30秒以上，便于评分老师看清物像。

⑧显微镜复原 用粗准焦螺旋先将载物台降到最低处，取下标本，转动转换器使镜头偏离通光孔，关闭电源。

⑨实验台整理 将用过的吸水纸丢入垃圾桶；盖玻片、载玻片分离分别放入相应玻璃杯中；整理好实验盘中的物品。

⑩操作结束实验完成后，将操作结束标志放在实验盘上。

实验二 观察黑藻叶细胞中的叶绿体

1.玻片的制作

①擦用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。

②滴用滴管在载玻中央滴一滴清水。

③取用镊子撕下一片黑藻叶片。

④展用镊子将黑藻叶片展平在清水滴中。

⑤盖用镊子将盖玻片一边放在水滴中，然后轻放盖在表皮上。

⑥吸用吸水纸将盖玻片周围多余的水吸去。

2.用显微镜观察

操作步骤同实验一的“用显微镜观察”

实验三 观察酵母菌的出芽生殖

1.玻片的制作

①擦用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。

②滴用滴管在载玻片中央滴一点酵母菌培养液。

③盖用镊子将盖玻片一边放在水滴中，然后盖在酵母培养液上。

④染在盖玻片一侧加一滴碘液，在相对一侧用吸水纸吸引，重复2次，使酵母菌染色更充分。

⑤吸用吸水纸将盖玻片周围多余的水吸去。

2.用显微镜观察

①打开电源打开显微镜电源开关。

②选镜选用10X的物镜。

③对光并用旋纽调节亮，眼睛从目镜观察，要看到明亮的视野。

④放置标本将制作好的标本放在载物台上，并用压片夹固定好。

⑤调节手轮使观察部位位于通光孔中央。

⑥粗调节用粗准焦螺旋先将载物台升到最高处，眼睛从侧面观察不能使标本触及镜头，升最高处后，眼睛从目镜观察，并用粗准焦螺旋使载物台下降，找到物像。

⑦细调节用细准焦螺旋将物像调到最清晰，物像保持30秒以上，然后换高倍镜，由10X换40X，再用细准焦螺旋调到最清晰，物像保持30秒以上。

⑧显微镜复原 用粗准焦螺旋先将载物台降到最低处，取下标本，转动转换器使镜头偏离通光孔，关闭电源。

⑨实验台整理 将用过的吸水纸丢入垃圾桶；盖玻片、载玻片分离分别放入相应玻璃杯中；整理好实验盘中的物品。

⑩操作结束实验完成后，将操作结束标志放在实验盘上。

以上是我市今年中考生物实验的标准操作步骤，每一步的操作不规范，都会影响考生的得分。所以考生熟记操作步骤，加以实际操作练习，在考试时才能取得理想成绩。

另外需要注意，在严格遵守实验操作规范的前提下，在实验时所表现出的几种现象会影响到评分老师的打分。

态度不认真。有些考生表现出根本不重视考试，精神上无精打采，行为举止上极不严肃，乱动实验器材，做一些与实验无关的事项，表现不严肃、不认真。

严谨程度不够。在实验操作时，眼睛不随着操作步骤的进行而观察相应的部位，始终盯住目镜不放；在旋转时单手操作、用力过猛，旋转速度过快；不能正确使用压片夹，把压片夹硬放在装片上面；无限制地旋转细准焦螺旋，没有掌握准焦螺旋顺、逆时针旋转载物台的移动方向；在调节清晰度的时候，不知道使用细准焦螺旋，而一味地用粗准焦螺旋进行调节操作；转换高倍镜时，不从转换器转盘上操作，而是直接从镜头上搬动；取下装片时，不先降载物台和松压片夹，而是从高位上直接拉下来；物像调出来之后，就停止操作，导致显微镜复原、实验台整理两步操作没有时间完成；只要完成了实验就不要再重复多次做，反而导致最后时间不够，做不出结果。

缺乏基本的实验素养。有些考生没有基本的实验操作能力和基本的实验操作常识。用抹布擦拭载、盖玻片；用滴管滴加液体时量过多；直接用手拿放盖玻片；不能节约使用吸水纸；分不清擦镜纸和吸水纸；不对装片进行分离放入相应回收烧杯中；不整理、清理试验盘、试验台；没有计划好时间，考试规定时间为15min，而有些考生在某个环节上耗时过多，导致后面操作没有时间完成。

当然，初中生物实验并不是这三个实验，这三个规范操作也不能完全反映生物实验教学的全部。但通过三个选定实验的规范操作，可培养学生严谨的科学态度，引导学生形成良好的实验习惯，提高学生的实践能力，促进学生综合素养的发展。生物实验是学生掌握生物知识和生物技能的重要手段，在平时教学和学生实验时，养成严谨的态度、规范的操作，达到严谨、规范、科学地进行实验，我们的生物教学就达到了课程要求。