话题作文“我家的晚餐”素材运用指导

夏年凤

【2022年中考作文备考金题】

晚餐是家庭温暖而美好的聚会时刻，一粥一饭都凝聚着亲人的爱与奉献，家常滋味蕴含着人生百味，平凡之中蕴藏着动人故事……请围绕“我家的晚餐”这个话题，自拟题目，写一篇文章，诗歌除外，文体不限。

【思路导引】

话题“我家的晚餐”，写作叙事的主体是“我”，晚餐可简亦可繁。“我家的晚餐”，强调的是家人相聚时的就餐。作文时，我们可以写烹饪食物的过程，可以写家人准备晚餐的状态、神情，还可以写共进晚餐时动人的情景、欢乐的氛围，以及家人之间的爱与奉献，甚至是从晚餐中品味到其间蕴含着的人生百味。构思时，可以将叙事线索和“我”的情感体验的线索交相融合，升华成或小或大的主题。

写作时需要注意的是，拟题时要紧扣“我家的”“晚餐”两个关键词，可以再细化一下，如“年夜饭”;可以再深化一下，如“团圆饭”;可以再情感化一些，如“别离宴”等。升华主题时，可以抒情性升华，如“爱”“幸福”等;可以把议论性深化，如“一家相聚，共进晚餐，是福;祖国的盛宴，不同民族的相聚，是根与根的团聚，是万民之幸！”

【推荐素材】

素材一：一位47岁的儿子因为错过了父亲的离世，不想再有遗憾，便把88岁的老母亲接到身边照顾，坚持两年每天给母亲做饭。为了陪伴母亲，他几乎推掉了90%的应酬。每天出现在菜市场，亲自选购菜品，亲自下厨。吃着儿子亲手做的饭菜，老年痴呆的母亲笑容满面，身体状况也越来越好。

一次给母亲盛饭时，老太太突然郑重地拱手对儿子说：“谢谢你啊。”儿子瞬间被戳中泪点。

奇迹出现了，母亲开始“返老还童”，满头银丝中竟然长出了黑发。谁也没曾想到，对母亲的陪伴、一起好好吃饭竟然是世上最长寿的“灵丹妙药”，其功效远胜过任何价值不菲的保健品。

素材点拨：幸福，很简单，一家人，一桌饭，饭香四溢，烟火气十足。母慈子孝，从好好吃饭开始。我们应该时刻不忘对父母的关心，陪他们一起好好吃饭，一起好好生活。

素材二：网络上流传着一段李嘉诚和两个儿子吃饭的采访视频。就像一个普普通通的家庭一样，全家人围坐在一起，夹菜盛汤，有说有笑。李嘉誠说，“无论工作多忙，每个星期我们一家人都会一起吃个饭，一般大约是周一，因为比较容易腾出时间。”

李嘉诚的两个儿子都很优秀，他们对父亲也都非常尊重，在他们的心中，也许最感谢的恰恰是父亲百忙中的温情陪伴。

素材点拨：事业可以慢慢打拼，孩子的成长却只有一次，每一位父母，都应珍惜和孩子相处的美好时光，亲情陪伴，是对孩子最好的家庭教育。等孩子长大了，他会感谢你，曾经陪他一起好好吃饭。

佳作示例一

我家的晚餐

李芸芸

母亲的拿手菜很久都没尝到了！今晚，难得回家一聚。母亲说，“‘河蚌宴’咋样？”

那劈开来的蚌壳的缝隙间，蚌汁被父亲用一个大大的荷花缸盛放，沉淀了半日后，将垢物舍弃，母亲便能烧出原汁原味的蚌汤，仿佛是神仙也不能成就的传奇美味！嗜食鲜味的我，站在灶前，不撑得肚皮圆溜溜的，总不舍得停下“哧溜——哧溜”的咂嘴声！一顿香香的晚餐，就在将碗推离身边的一瞬，画上重重的幸福感！

可是现在，我仍焦急地倚在餐椅上，“正餐还没上哩。”母亲笑笑。

在铁锅烧得青烟直冒时，滴几滴香油，将备好的蒜和葱炸得劈里啪啦后，这时，将打理好了的蚌肉，切成一块块的，再推进锅中，就能嗅到奇异的香味儿了，那是调味品无论如何都调不出来的地地道道的鲜香！这个时候，我会硬挤到锅旁，痴痴地守望。直等到母亲轻唤一声：“大海碗！”我才会回过神来，将早已备好的海碗递给她，眼睛却总不忘盯着母亲手中的铁铲，生怕漏掉哪怕一小块！那粉嫩嫩的蚌肉啊，像是一只带钩的爪，一下子就能钩住我的唇和舌，怎么也离不开碗的周围。直到又一声吆喝“开饭啦！”响起，我的魂儿才真的回归元神！味蕾似乎是世间最好的享受者，此时，全身心最幸福的，莫过于舌尖上的舞蹈！晚间的灯光，如同悠然的河水，静静地流淌到乡间不知名的地方，再也找寻不着！

等喝完汤，吃完蚌肉，将一早取下的蚌肉周匝的裙带剁碎，拌上些粗面，在铁锅上贴一圈蚌饼，这时，我会早早揽上烧锅的活儿，为的是可以不时地起身看看，饼离锅了没有。饼不再沾锅，经验告诉我，已经有六分熟了！等母亲将锅盖盖上，焖上十来分钟，就差不多可以起锅了！

粗面外皮用牙咬开后，就有一种浓郁的醇香，逸散在满口满舌，一边咬嚼，一边含糊不清地嗫嚅着，那是一种热热闹闹的喜欢，更是一种表述不清的痴爱！

我家的晚餐，是层出不尽的美味。于是，我荒芜的心田中，开出了绚丽的淡紫和浅粉的花儿，那是一片一片的恬淡和安然之蕊：那是原生态的口福啊！在玫瑰色的夕阳下，让人感受到刮过的乡野气息与不尽的幸福。

【评点】

无论是河蚌肉还是河蚌汤，读来都让人齿颊留香。本文的语言非常流畅，尤其是对母亲做饭时的场景描写和作者自己的心理描写，不仅详细，而且非常生动有趣，令文章读起来颇有意味。

佳作示例二

我家的年夜饭

王洽洽

春节，是中国成千上万个“迁徙猿”回家的理由;春节，是放下烦恼继续行走的转折;春节，在一万个眼睛里有一万个模样，说上三天三夜也说不完。

然而我最难忘的，是大年三十我家的年夜饭。

“春节一定要吃面。”奶奶总是这样坚定不移地说，虽然从来没说出个所以然来。好，没原因就没原因吧！我们吃面一定要吃自己做的面。

家里人不多，自然不会像面馆的师傅那样马力全开，自然需要十足的耐心，把一年中的酸甜苦辣、喜怒哀乐，都缓缓地揉进面团里。从稀到稠，从分散到聚合，从残缺到圆满，我在一旁注视着，奶奶叮嘱的话从没好好听过，只知道过一会儿，就有好东西吃了。现在看来，揉面，真是一件充满禅意的事情：多么难以下咽的时光，都被揉成一只大面团，散发出清新的快意，久久停留在心中。

记忆中奶奶的面从未单调过，从不会局限于一种单薄的白色，五光十色的面条才是春节里该有的一场浓墨重彩。“胡萝卜，红红火火;青菜，一清二白;鸡蛋，富贵平安;紫薯，甜甜蜜蜜……”每一种食材，都被赋予了美好的祝福。虽然这花花绿绿的蔬菜汁不能让面条增添多少味蕾的惊喜，但谁不喜欢光鲜亮丽的好彩头呢？

抻面并不是件麻烦事，我们从不认为粗细不一的面条有何不妥，面条，不过是可以吃的橡皮泥。一拉一扯间，时光仿佛也被拖得老长。

汤头里的白菜早已被洗净晾干，傻里傻气地蹲在窗台上，每一叶、每一瓣都吐出清甜的气息。奶奶举刀，将不谙世事的白菜拦腰切断，叶片的断口滴出汁液，就像是大笑的眼角流出的清泪，甜丝丝的，却又保留着微咸微涩的苦，但那最终，也不过是上一年的光景罢了。

面条一定要等家里人全了才能起锅。爷爷总会打电话一遍遍地叮嘱父母：“快点回家，面要坨了！”父母在极度忙碌中仍会好好回答。年夜饭，谁不希望一家老小和和美美、团团圆圆的呢？

突然想起《红楼梦》中描写过年时，平常日子里冷眼相对的贾府上下，都互相拱手作揖，繁华与喧闹并存。这是富贵人家的年夜饭！可谁又能说，咱们普通老百姓的过年氛围会输上他们几分呢？平常的百姓人家，只一碗拉面，就会多上几分温馨与牵挂，增添几分美好与期许！

我家的年夜饭，不仅有着小家的清甜气息，更浓缩着“万堂起明晖，天下自大同”的美好与幸福。拉面，不仅是绵长的爱和悠远的情，更是中华万民的祈求和期盼！年根岁底，谁不盼着天下大同，谁不念着平安幸福呢？

【评点】

一桌年夜饭，象征着无数中华儿女团圆和祝福的心愿。家家户户的年夜饭，或许形式不同、食材不同，但无一不会让我们感到温暖与感动、爱与幸福。