课程思政融入会展服务的教学研究与实践

2022-02-27 22:44张素霞
天津职业院校联合学报 2022年11期
关键词:会展思政考核

张素霞,王 娜

(天津城市职业学院,天津 300250)

千秋基业,人才为本。2020年5月教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》,指出要把思政教育贯穿高等院校专业人才培养体系全过程,切实推进课程思政建设,使每门课程发挥育人作用,促进人才培养质量提高。2021年9月,习近平总书记在中央人才工作会议上指出,在广大人才中要形成继承和发扬老一辈科学家胸怀祖国、服务人民的良好风气,心怀‘国之大者’,为国分忧、解难、尽责,这让我们更加深刻地认识到价值引领与文化传承在人才培养过程中的重要意义。高职院校会展专业中课程思政建设进入了新的阶段。

高职院校作为培养服务于生产、服务第一线的复合型技术技能人才的重要阵地,在人才培养过程中,更要做好每门课程的课程思政建设,价值引领、知识传授和技能培养三位一体。会展策划与管理专业以培养满足会展行业需求、具备国际竞争优势、德智体美劳全面发展的高素质会展技术技能人才为目标。

一、课程思政融入会展服务课程的意义

第一,在《中共中央国务院关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》等政策文件及精神引领下,高职会展专业会展服务课程进行思政建设是顺应时代发展的要求,是落实高职院校立德树人根本任务的应有之义。而且,发挥好会展服务课程在“三全育人”中的重要作用,有利于提高高职会展专业学生思想水平、政治觉悟、文化素养、道德品质,是促进学生全面发展的必然要求。

第二,课程思政融入会展服务有利于培养高水平复合型会展技术技能人才。会展人才需求调查的结果显示:会展相关行业企业对学生在工作岗位所呈现的基本业务技能普遍满意;但部分行业企业指出,学生在会展服务过程中的服务意识欠缺,缺乏踏实肯干、吃苦耐劳的工作态度,抗压水平、职业责任感、团队合作能力、创新思维和心理调节能力等方面有待提升,而这些素质恰好是企业对员工进行职业素质评价的重要指标,也是影响会展项目服务质量和竞争力的重要因素。因此,会展服务课程进行课程思政改革与实践对于培养服务区域经济发展,具有较高思想境界、良好职业道德和过硬文化素养的高水平复合型创新型会展技术技能人才有重要的意义。

二、会展服务课程思政教学改革的路径

(一)发挥教师主体作用,提高教师课程思政能力,形成课程思政思维

高职院校会展服务课程要在教学中进行思政育人教育,健全课程思政教师队伍是关键。教师是会展服务课程思政教学实施的主体,同时作为课堂教学首要责任人,要始终秉承立德育人教育理念,进一步加强课程思政理论学习、进行课程思政教学设计、创新教育教学方法;会展服务教学过程中,要将理论研究、内容设计、教学实践串联起来,关注会展行业热点,尤其要把课程教育与行业发展趋势相融合。专业教学团队要明确每门课程在专业人才培养中的作用,引进院校专家、行业权威到校进行培训、交流、研讨,进行教学整体设计与单元设计,同时在教育教学实施过程中不断总结,多角度、全方位深化教学内容,总结提炼会展服务课程思政“教育精华”,适时更新教学设计。在“课程思政”不断深入的过程中,使学生将课程思政改革后的会展服务教育理念、服务技能在教学深化的过程中,真正做到知行合一。

(二)校企融合,推进会展服务课程思政教学改革

高职院校会展服务进行课程思政教学改革,仅依靠学校、教师的力量是不够的,要促进校企融合,实现校企共育,将理论讲授与实践教学结合起来,使学生在会展项目服务过程中提升自己的思想政治觉悟。会展服务课程思政实践教学,要与会展行业领军企业进行合作,校企双方紧密融合,教学团队与学生一同深入到会展项目服务中去,由行业领军企业会展专家莅临会展项目现场进行指导,师生共同承担起办好会展项目的责任。在实践教学过程的前期、中期和后期,行业企业资深专家要和教学团队一同进行实践教学规划、具体实时指导与及时反馈评价。天津市多所高职院校会展专业师生到国家会展中心(天津)、梅江会展中心、国展中心举办的大型会展项目现场进行志愿服务,如中国建筑科学大会暨绿色智慧建筑博览会、全国糖酒商品交易会、世界智能大会等,在劳动服务过程中,不仅锻炼了会展服务技能,同时也促进了工匠精神的培养与锻造。

(三)及时调整会展专业人才培养体系,进一步完善人才培养方案

在进行会展策划与管理专业人才培养方案制定时,首先要搞清楚培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这一教育的根本问题,高职院校会展专业是为服务会展行业发展培养服务于生产、服务第一线的高素质创新型会展技术技能人才。结合区域经济发展需要,进行专业人才培养方案的修订,及时进行课程体系的调整,实现价值引领、技能培养、精神锻造“三位一体”。

天津市各级政府重视会展业发展,国家会展中心(天津)的建成为天津会展业发展提供了强有力的支持。天津高职院校要紧密结合区域经济发展要求,进行人才培养。2019年天津市政府发布《天津市人民政府办公厅关于促进市内六区高端服务业集聚发展的指导意见》,要在天津城区打造会展经济特色链,高职会展专业承担着为会展经济发展培养高素质人才队伍的重大任务。2021年国家会展中心(天津)一期建成,作为商务部与天津市共建的国家级会展中心,它是我国第三大国际会展中心,分为两期建设,总投资175亿元,2021年6月中国会展教育论坛在国家会展中心(天津)举办,会展企业、行业协会、高校、政府机构共同探讨会展业高质量发展路径。

(四)课程思政融入专业人才培养全过程

聚焦立德树人根本任务,要根据会展服务课程自身特点和课程思政建设要求,精心研讨、凝聚合力设计会展服务课程思政整体教学环节,形成“全过程”教育机制、打造“全方位”考核评价、锻造“全能型”师资队伍、营造“学赶超”教学氛围等“四部曲”,课程教学团队齐心协力担起育人责任,借助第一课堂、学生社团、技能竞赛、校外实践等多类型平台,形成会展服务技能训练与思政教育同向同行、协同育人格局,实现了课程思政和知识传授、价值引领和能力培养、实践育人和素质提升的有机统一。

(五)增加人才培养中思政元素考核

考核评价是提高人才培养质量的重要环节,因此要重视会展服务课程思政教学评价的设计。首先要重视过程性考核,每堂课都要有考核,同时一定要有反馈,让学生清楚地把握自己的成长与不足;同时在过程性考核中,加大素质考核的比重,素质的考核点如学生的学习态度、工作态度、工作习惯、团队意识、职业道德等;第三,结果性考核与过程性考核并重,让学生将自己的成果反馈在每个项目、每个任务、每次互动中,绘制学生成长路径图谱。

三、思政元素在会展服务课程中的整体设计和具体应用

(一)会展服务课程中思政元素的整体设计

会展服务课程主要以会展项目的基本组织、现场管理、后期评估相关服务工作和礼仪规范为主要内容,设计共包括三个大项目。将社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、精益求精的工匠精神、爱国主义精神等思政元素融入会展服务课程,项目一为校内毕业生成果展、项目二为天津文旅融合发展大会、项目三为万达商业年会。开展课前课后实践学习,课上任务驱动、小组合作式教学,结合所设计会展项目进行实训实践,调动同学们的积极性,发挥学生的创造性,提高学生会展服务能力。

项目一侧重于学生对会展项目流程的把握和服务礼仪技能的培养、树立服务意识,项目二在项目一基础上侧重于对学生和参展商、观众、物流服务公司、展台搭建公司、安保清洁公司等利益相关群体的沟通、谈判等服务与执行能力的培养,项目三在前两个项目基础上侧重于对学生团队成员管理、会展项目整体运作等综合管理能力的培养。

(二)会展服务课程中思政元素具体应用举例

下面以社会主义核心价值观融入为例,就重点元素融入三个项目进行简要分析:

项目一:校内自办展。在任务一会展服务导入环节,融入社会主义核心价值观的“民主”与“公平”,以加强学生的会展服务意识。

对于会展业而言,践行“民主”精神是非常重要的,因为会展项目本身是不产生价值的,正是因为有了各个利益相关群体的参与,才让会展项目有了活力并创造了不菲的经济和社会价值。因而,对于会展业的“民主”,就是要以客户为本。对于会展业的“公平”,就是平等对待每一位参展商和观众。会展项目品牌化发展,离不开参展商与观众(尤其是专业观众)的支持,参展商与观众满意的会展项目才有持久的生命力。因此要准确把握会展项目中参展商参展的目的、观众观展的意图,促使参展商与观众进行更为优质的对接,提升展会效益。

项目二:天津文旅融合发展大会。在任务二展前宣传中,融入社会主义核心价值观的“法治”与“诚信”。

就会展工作人员而言,遵守“法治”最重要的就是要做到“诚信”。近几年,我国会展业蓬勃发展,会展品牌化、国际化发展势头迅猛,各地都在争相建设会展场馆、举办会展项目。但是也存在一些不均衡的发展状况,有些会展项目主办方素质、组展商水平参差不齐,有些会展项目为了获取更多流量和吸引力,甚至出现虚假设展、骗取参展商费用的恶劣行为,严重损坏会展项目的品牌形象;还有一些会展项目,存在过度夸张的宣传,严重夸大展览展示面积、参展商规模、专业观众数据,会展品牌形象大打折扣、会展行业公信力也严重受损。

项目二:天津文旅融合发展大会。在任务三会展现场服务与管理中,融入社会主义核心价值观“爱岗”与“敬业”。

会展是一种综合性服务平台,会展服务人员的素质和工作态度极大影响着会展项目质量与会展品牌的成长。会展业因其服务各行各业,因而有着繁杂的属性,有很强的综合性。无论做什么样的会展项目,必须要了解一定的行业知识,比如做教育展会,就必须了解目前教育信息化的概况,了解各个地区教育行业的集成商;再比如做汽车展会,就需要有丰富的汽车行业的展会知识储备和快速解决复杂问题的决断能力等。会展项目服务内容包罗万象,涉及前期服务方案设计、主办方对接、品牌方公关工作等,现场的观众接待、每日展台会议、买卖双方贸易洽谈、新闻推送、轮班安排等,同时还涉及记录管理、酒店对接、餐饮管理等后勤工作,以及会展项目后续工作等,这不仅需要会展服务人员有较强的身体素质,重要的是要有“爱岗”“敬业”的精神,较好的抗压能力,热爱会展服务工作,只有这样,才能让参展商与观众有更好的体验。

项目三:万达商业年会。在任务三会展评估与反馈中,融入社会主义核心价值观“和谐”。

(1)绿色展览

会展作为“绿色经济”“无烟产业”,受到世界各国的推崇,国内各省市都在争相举办会展活动,但是有些会展项目结束后却出现很多不环保的现象。在会展服务课程思政教学实施过程中,请学生们利用灵通展具、展架进行不同形式活动的展台搭建、展位布置等工作,通过实习实训,锻炼学生的场馆布置能力,形成环保、绿色的发展理念,使展会真正做到“和谐”。灵通展览坚持“绿色展览,服务全球”的企业愿景,遵循“低碳环保”,倡导举办“绿色、文明展览会”。

(2)“线上”“线下”相互转换

在项目三万达商业年会任务四风险应急预案中,融入疫情期间办展的实际案例。2020年后新冠肺炎疫情防控期间,为了防止出现人员大规模聚集、引发新的疫情,同时考虑到会展业及参展行业发展需求,商务部和广东省人民政府没有取消第128届广交会,而是先做出延期举办的决定,后确定在6月15——24日举办,广交会采用“线上”举办的方式,由线下“面对面沟通”转变为线上“屏对屏交流”。

受到新冠肺炎疫情的影响,中国乃至全球经济发展都遭受重创,尤其是会展业,如果仅从承办企业角度考虑,要保证经济效益,会展项目需要线下举办,但却可能造成新冠疫情大范围爆发;但如果仅从疫情防控角度出发,取消展会,不仅会影响会展企业还会影响全球经济发展;因此从多方利益角度出发,权衡利弊,采用线上展览方式,体现了“和谐”思想。

四、考核评价

会展服务课程注重学生对思政元素的入脑入心,因而在课程考核中更注重学生在学习全过程的素养提升效果。考核不仅涉及学生在第一课堂的表现,而且也注重对学生在第二课堂的表现评价,教师评价、生生互评、学生自评三者结合。

(一)第一课堂考核

第一课堂考核以过程性考核和成果性考核相结合的形式。过程性考核是指在会展服务三个项目学习过程中任务完成情况的评价,成果性考核是指结课作品设计与展示汇报表现评价。

1.过程性考核

在考核过程中,尊重学生成长规律,遵循循序渐进的原则,项目一校内毕业生成果展侧重于学生基础职业素养的培养,着重考察学生团队合作意识、信息素养和毕业生成果展服务方案设计的完整性;项目二天津文旅融合发展大会侧重于学生客户服务意识和全局观念的培养,着重考察学生的信息安全意识、责任意识和文旅融合发展大会服务方案设计的可靠性;项目三万达商业年会侧重于学生精益求精的工匠精神的培养,着重考察学生的大局意识、创新意识、环保意识和万达商业年会服务方案设计的可执行性和先进性。

2.成果性考核

成果性考核不仅考察学生结课作品设计的完整性、可执行性、先进性、创新性,同时考察展示过程中团队的配合度、展示学生的语言表达、礼仪规范以及应变能力等。

(二)第二课堂考核

第二课堂考核侧重将课程思政与劳动教育、技能竞赛相结合,考察学生的志愿服务与技能竞赛的参与度。依托会展专业社团—会展创新创意工作室,组织学生参加校内社团活动、大型博览会、大型展览会等会展项目的志愿服务工作,让学生在志愿服务过程中,将课程所学转化为有效行动,在劳动过程中践行社会主义核心价值观,培养精益求精的工匠精神;鼓励学生积极参加国家级、省市级专业技能竞赛,让学生在竞赛作品打磨的过程中,能够善始善终,更好地理解和把握团队合作的重要意义,树立大局意识和责任意识,做到精益求精。

五、改革成效

通过实施课程思政教学改革,会展服务课程教学效果较好,不仅使学生掌握了会展服务技能,同时也锻造了学生卓越服务品质,为学生真正成为高素质技术技能人才夯实基础;在课程思政教学改革实施过程中,教师的职业素质与职业能力大幅提高,同时也提升了学校在业界的影响力,助推学校高质量发展。

(一)助力高素质学生培养

学生不仅掌握了会展服务应该具备的基础知识和服务技能,同时在会展项目前期筹备环节养成了文明礼貌的沟通习惯、认真细致的工作风格,在会展项目现场服务环节形成了团结合作、齐心协力、顾全大局的职业态度,在会展项目后期服务环节形成了善始善终、锲而不舍的职业精神,普遍形成了爱国守法、爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信、文明礼貌、知行合一的“六个品质”,为学生成长为会展业高素质技术技能人才奠定了基础。

学生在国家级、省市级会展专业职业技能竞赛成绩优异,同时学生在志愿服务2021年第十届中国花卉博览会、国家会展中心(天津)首展──中国建筑科学大会暨绿色智慧建筑博览会、第105届全国糖酒商品交易会等大型会展项目中表现较好,获得主办方、参展商和游客的一致好评。

(二)助益高水平教师成长

教师在进行课程思政教学改革的过程中,紧跟行业数字化、智慧化发展,保持与会展企业的密切联系,以真实会展项目服务为依托,以学生为中心,开展课程教学、现场教学。不仅使教师更好地掌握企业和市场需求的人才标准、练就会展实践技能,同时也掌握了较新的教育教学的技术手段和教学方法、提升了教师的课程设计与教学能力。教学团队多次在会展专业学术会议就课程思政教学改革发表演讲,获得同行的认可;教学团队科研成果丰硕,开发了会展国际化专业教学标准,并多次在专业教学设计比赛中获奖。

(三)助推高质量院校发展

会展服务课程思政教学改革效果良好,形成了会展专业“赛教融合、育训一体”培养特色,会展专业人才培养质量整体提高,社会美誉度和吸引力显著增强。学院受到全国现代服务业职业教育集团2021年年会暨职业教育产业发展高峰论坛的诚挚邀请,作为参展单位出展,会展专业教学团队组织学生进行展位设计、展位布置、现场咨询等工作,不仅锻炼了学生的动手操作能力、与人沟通的能力,同时也加强与行业企业专家、同类院校的交流,提升了我校的影响力,推动学院高质量发展。

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