农业，有意思！

2022-03-14 21:07

第一财经 2022年3期

从高端网红水果蓝莓，到黑龙江五常大米，再到一顆售价两块五的鸡蛋，层出不穷的新型农产品正在挤满线上或线下平台的货架—消费观念和需求的演变，仅仅是这场现代农业革命的剪影。而无论是经过重创的中国乳业，还是被过度诠释的中国棉花，在我们的探究下，都展现出现代生物技术、养殖与种植技术的更迭。这场农业变革的主角，则落到了一批年轻的新农人身上—延续了数千年的农耕方式遭遇挑战，也面临新生。

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