曲阜市秸秆综合利用情况的调查

○山东省曲阜市农机事业发展中心 宋宝田 赵誉兴 郑德财 高 健

秸秆资源的综合利用对于减少环境污染、缓解资源不足、促进农业可持续发展具有重要的意义。近期曲阜市农机事业发展中心组织人员走访多家农机合作社和农机大户，并与农机生产经销公司、饲草企业、养殖大户等单位人员座谈，对全市秸秆综合利用情况进行了专题调研，旨在总结近年来秸秆综合利用工作经验，找出工作中的薄弱环节，进一步探索和研究秸秆综合利用的有效途径。

一、秸秆综合利用情况

1. 秸秆资源情况。曲阜市地处鲁西南，耕地面积65万亩，主要农作物种植面积约98.7万亩，其中粮食作物小麦和玉米种植面积93.8万亩左右（小麦约45万亩、玉米约48.8万亩），占总种植面积的95%，年产秸秆约50万吨，耕种收综合机械化水平99.8%，是全国主要农作物生产全程机械化示范县（市）。

2.秸秆处理机械与利用主体情况。截至2020年底，全市拥有大中型拖拉机3759台，小麦联合收获机2744台，玉米联合收获机1525台，其中玉米籽粒收获机械6台、自走式玉米青贮机9台、玉米茎穗兼收联合收获机12台；拥有秸秆粉碎还田机1877台，秸秆捡拾打捆机24台，饲草料加工机械461台（套），免耕播种机797台，深松机173台，各类秸秆综合利用机械达到11400余台（套）。全市规范化农机合作社67家，秸秆生物质处理中心3家，秸秆捡拾打捆机、饲料颗粒机等机械生产、销售企业16家，牛、羊等饲草家畜规模养殖厂18家，热电公司3家。

3.秸秆综合利用情况。近年来，曲阜市积极实施国家农作物秸秆综合利用试点项目，采取“2+X”推广模式，按照农业优先、多元利用的原则，以秸秆肥料化、饲料化利用为主，以燃料化、基料化、原料化利用为辅，科学制定秸秆综合利用实施方案，广泛应用联合收获、秸秆还田、免耕播种、机械深松等保护性耕作技术，积极推广玉米青贮收获、穗茎兼收、颗粒饲料制造、秸秆捡拾打捆等技术，构建了多元化、多途径秸秆综合利用格局。2020年，全市秸秆综合利用面积93.3万亩，秸秆综合利用率达到99.4%，取得显著的经济、社会和生态效益。其中农作物秸秆粉碎还田90.5万亩，占总利用量的96.5%；玉米秸秆青贮0.7万亩，玉米秸秆黄贮1万亩，饲料化利用共1.7万亩，占总利用量的1.8%；机械化秸秆捡拾打捆面积1.1万亩，供造纸厂、生物质电厂、食用菌生产企业等进行燃料化、基料化、原料化利用，占总利用量的1.1%。

二、秸秆综合利用模式、技术路线及特点

1.秸秆肥料化利用。秸秆粉碎还田是曲阜市秸秆肥料化利用最主要的途径，也是现阶段秸秆“五化”利用中最现实、最直接、最快捷、最易于操作的秸秆利用方式。

（1）小麦秸秆粉碎还田。

模式内涵：在小麦成熟时，用小麦联合收获机收获小麦的同时，将秸秆就地粉碎并抛撒还田。

技术路线：小麦联合收获→秸秆粉碎还田（留茬高度低于15cm，秸秆粉碎长度小于10cm，均匀抛撒地表）→玉米贴茬免耕施肥直播。

（2）玉米秸秆粉碎还田。

模式内涵：在玉米成熟之后，用玉米联合收获机作收获玉米的同时，将秸秆就地粉碎并抛撒还田。技术路线有秸秆覆盖、秸秆拌混、秸秆翻埋三种方式。

秸秆覆盖：玉米联合收获→秸秆粉碎还田（秸秆粉碎成5—8cm撕裂状，均匀抛撒地表）→机械深松（3年一次）→小麦免耕播种。

秸秆拌混：玉米联合收获→秸秆粉碎还田（同上）→悬耕起垄联合整地→小麦播种。

秸秆翻埋：玉米联合收获→秸秆粉碎还田（同上）→机械深翻→耙地起垄→小麦播种。

模式特点：简单方便，省时省力，既肥沃土地，又保护环境。

2.秸秆饲料化利用。收获后的秸秆直接运送到饲料加工厂和养殖场，通过氨化、青贮、微贮、揉搓丝化等处理技术，增加秸秆饲料的营养价值，将秸秆变饲料，解决养殖场冬春季节“草荒”问题，发展节粮型畜牧业。这方面以玉米秸秆青贮、黄贮为主。

（1）青贮。

模式内涵：将蜡熟初期玉米通过青贮联合收获机械一次性完成带棒秸秆切碎，然后将切碎的物料即刻入池（或窖），通过氨化、碱化等处理后进行密封、发酵。

技术路线：玉米（蜡熟期）→自走式玉米青贮收获机→秸秆趁青带棒收获→装池→掺入添加剂→压实→覆盖塑料薄膜压土密封→发酵。

（2）黄贮。

模式内涵：在果穗苞皮变白，植株下部5～6片叶子枯黄时，采用玉米茎穗兼收收获机作业，然后将切碎的秸秆入池（或窖），进行密封、发酵。

技术路线：玉米（蜡熟后期）→自走式玉米茎穗兼收机→玉米收获、秸秆粉碎→碎秸秆装池→添加菌种→压实→密封→发酵。

3. 秸秆的其它综合利用。主要是利用秸秆捡拾打捆机将联合收获后抛撒在地表的秸秆捡拾、打捆，捡包机装车离田，然后送到造纸厂、生物质电厂、食用菌生产企业等利用主体，进行燃料化、基料化、原料化利用，从而实现资源共享，使秸秆商品化，延长了秸秆利用产业链，提高秸秆利用率，产生更大经济价值。

秸秆离田技术路线：秸秆粉碎→搂草机集条→捡拾、打捆（草捆含杂率≤7%，成捆率≥98%，草捆密度≥140kg/cm3）→捡包机装车离田。

三、存在的问题

近年来，虽然曲阜市秸秆综合利用率不断提高，在“量”上有较 大的飞跃，但在“质”上还有不足，整体还存在不少问题与薄弱环节。

1. 秸秆还田方面。

1）玉米秸秆量大，全量粉碎还田或者粉碎还田质量达不到技术要求，会对后续的耕整地、小麦播种、苗期生长等产生不利影响。

2）秸秆还田使土壤中碳含量增加，破坏土壤碳氮比的平衡，造成秸秆腐解与作物争氮。

3）秸秆还田影响土壤的紧实度，进而影响出苗率及农作物的生长。

4）秸秆覆盖地表，常规播种机具无法达到作业要求，需用深松机、防缠绕条带旋耕施肥免耕播种机作业。曲阜市现有的深松机、防缠绕免耕播种机保有量少，不能满足作业需要。

2. 秸秆离田方面。

1）秸秆捡拾打捆增加了两次机械进地次数，提高作业成本。

2）在目前秸秆价格低、利用途径少的情况下，利用机械化手段收集秸秆所得的收入甚至还不足以支付秸秆捡拾、打捆、装卸、运输、储存等环节的支出，而且秸秆大量存储，既要防火，又要防水，存储难度大。秸秆收储企业经营风险多，利润空间小，投资压力大，运行艰难。

3）秸秆离田利用的环节多，链条长，需占用诸多社会资源，推广难度较大。

4）秸秆离田后，加工处理机械种类少、价格高、选型难。

四、建议

1. 采取配套措施，加大秸秆还田力度。

1）做好秸秆还田作业质量检查。“三夏”、“三秋”两季，农机部门要组织技术人员深入农业生产一线，现场检查农机作业质量。对于没有安装（或没有开启）秸秆切碎装置的联合收获机，不准作业；对于留茬高度、切碎长度、抛撒均匀度不符合要求的，现场维修调整，及时解决问题，确保秸秆还田质量。

2）秸秆还田后，除常规施肥之外，按照每还田100千克秸秆∶9千克碳酸氢铵（或3千克尿素）的比例增施氮肥。增施氮肥与小麦基肥一起在深翻整地时施入。

3）秸秆还田后，夏季播种玉米时可采取适当加宽行距、减小株距的农艺措施，让农艺向农机“靠拢”，在保证株数的情况下，有效破解秸秆覆盖还田影响后续作业的问题。

4）秸秆还田后，播种时加强镇压，避免秸秆架空土壤而出现跑风漏风，确保种子与土壤密切接触。

2. 制定优惠政策，培育秸秆离田需求市场。围绕利用渠道、关键环节、机械装备等方面，因地制宜，结合实际，制定优惠政策，完善激励机制，按照先易后难、全面推进的原则，扩大草菇菌种种植、饲草家畜养殖规模，加大秸秆生物质制肥示范基地建设，加强与临近周边造纸厂、饲料厂、热电厂等秸秆综合利用企业的联系，打开下游秸秆需求市场的卡口，解决秸秆商品化、资源化的市场需求。

3. 加快研发创新，增强秸秆综合利用技术支撑。依托2020年年底成立的山东省农业科学院（曲阜）秸秆综合利用装备产业技术研究院和新圣泰秸秆综合利用装备博士科研工作站，密切农机科研、生产、经销、技术推广等部门之间的联系，坚持走产、学、研、推、用相结合以及农机农艺相结合的路子，加快秸秆综合利用机械的引进吸收、研发创新、对比试验以及示范推广，使秸秆综合利用在重点领域、关键环节的机械装备和技术方面有新的发展和突破。

4. 整合项目资源，壮大秸秆综合利用龙头企业。充分利用国家高标准农田建设项目、国家农作物秸秆综合利用试点项目、泗河高效农业示范带建设项目、沿大沂河生态农文旅示范带建设项目等资源，集中人力、财力和物力，重点扶持有规模、有实力、信誉好的农机合作社、秸秆收储运中心、秸秆生物质处理中心等秸秆综合利用主体，全面提升其机械装备水平、人员技术水平和经营管理水平，壮大龙头企业，发挥“龙头效应”，不断增强龙头企业的经济实力、发展活力和示范带动能力，加快秸秆综合利用各项技术的推广应用。