葡萄不爱长条的原因及对策

宋秀红

下乡时，经常会遇到老百姓提出这样的问题：我家葡萄肥没少喂，水没少浇，就是枝条长不起来，篱架栽培的葡萄到最后也没有上够3道铁丝，葡萄果粒也不大。笔者结合实地调查总结了葡萄不爱长条（新梢伸长缓慢）的原因，提出了解决对策，以期为广大果农提供技术帮助。

1   生长调节剂或药剂使用不科学

在葡萄新梢迅速生长前期，为了控制枝条长势，促进成花（如克瑞森）和坐果（如巨峰），过多地使用了PBO、多效唑类产品，引起枝条生长缓慢。同时，前期频繁使用戊唑醇、丙环唑、氟硅唑、氟环唑等抑制作用较强的三唑类产品，也会出现同样的问题。

主要的症状表现：葡萄节间变短（尤其是过多使用含多效唑成分的控旺产品，会使葡萄节间严重变短），叶片颜色深绿，叶面不平整;果穗短小，穗型特别紧凑，过多使用含多效唑成分的控旺产品，会使果穗明显变短。

解决措施：新梢生长期尽量不要使用，或少用含多效唑成分的控旺产品，因为多效唑在植物体内的残效期为2～3年，一年使用，往后2年都会表现出明显的抑制效果。针对已经出现明显抑制生长的果园，推荐用75%赤霉素（1 g对水50～100 kg）全株喷雾。

2   夏剪技术使用不当

葡萄打头（摘心）太早，前期叶片数量少，养分积累不够，导致枝条长不起来。

解决措施：针对不爱坐果的品种如巨峰，以及成花不好的品种如克瑞森，一般在8～10个叶片时第1次打头，坚决不能4～5叶就开始打头。别的有类似情况的品种，按如此处理就好。针对坐果率高的品种，如弗雷、无核红宝石、红巴拉多、玫瑰香等，一般前期不推荐打头，待坐住果后再打头，以免坐果太多，后期疏果任务繁重。

3   根系受损，吸收功能下降

受雨涝灾害影响，根系腐烂，吸收功能丧失，导致新梢生长缓慢甚至停止生长。针对此类问题，应做到雨涝后及时中耕，疏松表层土壤，降低土壤湿度，为根系生长创造适宜的环境条件。

施化肥过多，或施肥过分集中，对根系造成伤害，影响养分吸收，导致枝条长不起来。针对此类问题，应增施有机肥，充分发挥有机肥对土壤阳离子的强吸附作用，提高土壤养分缓冲能力，大大减少肥害的发生。其次，施肥距离要适宜，要距植株根系20 cm以外，并且要深施，追肥后及时灌水。

位于园地中间，灌水不足的植株也会出现枝条长不起来的情况。一般情况下，比较“顺”的地块（地面坡度大），最容易出现地块中间的葡萄不爱长条的问题，果农称之为“旱龙道”。当前生产中果农浇水一般是大水漫灌，上水头的土壤从开始浇水到最后停水，一直处于浸泡状态，吃水性很好;下水头的土壤，最后浇完地会积水，吃水性也很好;只有地中间的土壤，水是一流而过的，吃水很少，最后造成地中间缺水，植株长势不良。针对这个问题，建议大水漫灌时，在地中间做几个隔档，让水流不那么顺，这样水就能够浇透。有条件的采用滴灌或者水肥一体化最好。

4   根系感染根瘤病

葡萄根瘤病在很多地方都有发生，一旦长上根瘤，轻者影响树势，重者植株死亡。根瘤病的发生与土壤酸化板结、有机质不足、微生物活动急剧减少有很大关系。

解决措施：坚持测土配方施肥，选用土壤调理剂调节土壤酸碱度接近于中性;栽植前，用200倍液硫酸铜浸泡苗木根部消毒;一旦发病，先去除病瘤（这一步骤很关键，如果不去除根瘤，灌根没有效果），然后用銅制剂灌根。