关于花生优质高产种植技术的研究

山东省泰安市东平县彭集街道农业综合服务中心 邢召同

花生类食品市场需求近年来持续增长，春季参与花生播种的劳动力人数剧增，因而花生种植面积也在不断扩大。花生果实包含曲棍形、蚕茧形和串珠形等，如何在条件有限的区域内实现花生的优质高产，是务农人员必然会面对的问题，也是提高花生种植经济效益的关键。因此，有必要积极推进花生优质高产种植技术的研发及推广。

1 优选花生种植环境

1.1 优选产地

要实现花生优质高产种植，需以本地实际环境条件为依据，立足于多方面展开考量及筛选，具体包含：一是筛选空气环境。保证地域内不存在粉尘污染及污染气体等。二是筛选水资源。水资源灌溉是保证花生生长的必需物质，故而在灌溉用水的选择中，水源上游不得存在会危害花生产地的生活垃圾及化工废料等污染物排放[1]。三是筛选农残。花生种植中，农药化肥残留超标也会对花生品质构成一定的影响，故而在种植实践中需要做好农用药剂、肥料及废弃物等残留的严格控制。

1.2 优选土质

要实现花生优质高产种植，也需要严格控制种植土质，以花生生长特性为根据来看，黏壤性质土及低洼易涝盐碱地会严重影响花生生长，而地理位置平坦、土壤疏松、排水方便且肥力适中的沙质土地则适宜花生生长。同时，土壤需维持1%以上的有机质，pH值处于6.5～7.5范围。此外，种植中需以间隔式种植为主，避免连年种植，以促进花生品质的进一步提高。

2 优选花生种子

2.1 分类花生种子

要想达成花生高产的目标，离不开高品质的种子。所以，种植人员在选择花生种子时，需以花生选种标准为依据，确保购进的花生种子与其良种率要求相符合。种子购进后，需严格开展分类工作，避免不合理分类引起种植问题的情况，夯实花生优质高产种植的基础。

2.2 处理花生种子

现阶段，仍有诸多农户以自身种植经验为依据种植花生，或是采取大众种植的方法，此类方法都欠缺科学性，会导致花生产量受到影响。基于此，在花生种子选择处理中，需要遵循科学合理原则[2]。首先，花生种子的购买需前往正规公司，以便为种子质量提供保障。其次，以往剩余种子的使用前，需严格落实筛选作业。同时，在自留种的使用中，于秋季收获时以生长状况优良的单植株花生为目标，在分摘、分晒、分储存方式的运用下开展选种作业，为花生高产率提供保障。再次，在对花生种子分类时，需结合种子特性严格进行。最后，花生种子完成分类的工作后，需在阳光照射充足的晴朗天气开展晒种工作。

2.3 拌种处理花生种子

拌种处理即严格以规定的比例为依据混合多菌灵可湿性粉剂和花生种子，确保搅拌均匀。该过程能使花生生长中可能产生的病害得到有效预防，有利于种子良种率的有效提升。同时，通过拌种处理，能在一定程度上减轻花生害虫防治中农户的工作负担压力，夯实花生优质高产种植的基础。

3 整地、施基肥及种肥

良好的土壤条件是确保花生优质高产的先决条件，土层深厚肥沃、色泽浅、质地疏松、排水性好的砂质壤土最为适宜。不适宜连作的花生，要想达成优质高产的目标就必须合理轮作。重茬会造成土壤养分失调，影响微生物群落平衡性，阻碍花生生长发育的同时引起严重的病虫害[3]。小麦、棉花、玉米和高粱等，都属于适宜的前茬作物，单个轮作周期为3a～4a。作为深根植物的花生，通过合理控制深耕，能打破犁底层、加深熟化层，促进土壤防涝抗旱能力的增强，减少病虫害，加快植株根系发育速度，确保其生长健康，并达成增加产量的目标。每3a～4a深耕25cm～30cm，深耕后做好镇压、耙平作业，保证土壤平整、疏松、细碎且无杂草。

播种前，应落实基肥与种肥的施加工作。基肥施加中，主要选择腐熟有机质肥料，搭配适量的过磷酸钙和无机复合肥料，约为70%～80%的总施肥量。每亩施加1000～2000kg，氮、磷、钾的比例为1：1：2。需要注意的是，施加基肥时要避免烧苗。种肥多以磷酸钾、过磷酸钙和磷酸二铵等为主。

4 播种

4.1 播种时间

花生这一作物喜温，因此播种时需选择适宜的温度。一般情况下，12℃条件下是花生最适合播种的温度，而23℃～28℃则是花生开花最适宜的温度，最低不得低于19℃。立春后，尤其是4月中旬至5月上旬期间，是花生播种最适宜的时间，这一期间能满足花生播种温度方面的需求。

在花生种植中，过大的种植密度会阻碍空气流通、影响光照，降低花生生长中的光合作用，从而对花生成长过程造成影响；过小的种植密度，会造成不合理的土地面积利用，降低单位种植面积。在合理密植中，需以本地气候条件为依据，结合土壤肥力、花生品种等因素展开综合考量，通常情况下保持在60cm～80cm裸种垄距的种植密度，不仅能为花生生长提供充足的水分、氧气和空气，同时能为单位面积种植株数提供可靠保障，促进花生优质高产种植目标的实现。具体而言，春播大果型品种，每亩一般维持9000～10000穴的密度，且每穴2粒；麦垄套种大果型品种，每亩一般维持12000～13000穴的密度，而中果型品种则维持14000穴每亩的密度，皆单粒播种；夏播早熟中大果型花生品种，10000～12000穴每亩，且每穴2粒。

4.2 带壳播种

综合相关研究成果得知，带壳播种花生，能加速破土发芽齐苗期，相比不带壳播种而言提前3d～5d，且带壳播种花生苗在后续生长中更壮更粗、更多青叶、更多坐果、结荚容易、荚果更饱满。带壳播种花生时，待种子破壳发芽后，花生壳会留在土壤里，能为种子生长提供更充足的根部营养，且有利于土壤通气程度的改良，同时有助于水分和含氧量的保持。

4.3 查苗补苗

在完成种植后，需以花生实际生长情况为依据及时落实查苗补苗作业，特别是出现缺苗现象后，应当及时补苗，消除过快生长的苗株以免其对花生品质及产量构成影响[4]。补苗期间，需要对种苗受风的影响予以关注，避免大风刮走表层覆盖的土壤。苗未出土，需对地膜加以调整，通过压一层土方式加快幼苗生长速度。

5 田间管理

5.1 清棵蹲苗、中耕追肥

花生清棵时，需从起苗期开始，参照露出花生植株叶子的标准控制中耕深度，为首对果枝发育提供助力，缩短节间，避免出现花生徒长的情况，促进植株早开花多开花，并加快入土速度，确保能够收获饱满的花生果实，且能使周边杂草及病虫害得到有效控制。中耕追肥同样至关重要，初花期的花生恰好处于营养生长和形成根瘤的关键阶段，此时花生根瘤难以有效固氮，故而需要做好营养的补充工作。每亩追加12kg的磷酸二铵或20kg的三元复合肥(15-15-15)，在完成追肥后进行一次中耕，且填平土壤。

5.2 培土

培土的操作通常分两次进行，首次开始于始花期前4～5d，即首对侧枝上1～2个全果针入土、第2侧枝果针刚好露头，此时应当深锄培窝，促进侧枝结果率的提高。第二次则开始于花生盛花期，需要搭配中耕除草进行，根据实际情况做好培土工作，保证花生高节位中后期花针入土顺畅。值得一提的是，应向四周分开植株分支，中心位置用泥土压住，提前下针的时间，促进花生结荚率的提升，从而带动整体产量的提高。一般来说，花生植株穴部需覆盖3cm厚土层。

5.3 叶面喷肥

喷硼时，需从花生初花期出发进行硼砂水溶液（0.3%～0.5%）的喷施，提高花生坐果率；盛花期再进行一次喷肥，能使花生果实早熟且饱满，每次喷肥时每亩应不低于30kg的水溶液，能取得12%～20%增产的效果[5]。喷钼时，花生初花期每亩用钼酸铵兑不低于30kg的水进行喷施。首次施喷，需从花生盛花期开始，间隔7d后进行第二次喷施，每亩单次喷施10g～12g亚硫酸氢钠混合30kg～45kg的水，一般情况下每亩花生能取得40kg～50kg的增收。喷磷时，同样要从花生盛花期开始，选择30kg～40kg的0.3%磷酸二氢钾溶液进行喷施，间隔7d后进行第二次喷施并加入尿素（1%），可促进花生总产量的增加。喷肥中，应选择适宜的方法，花生盛花期选择30kg～45kg的0.1%B9溶液进行喷施，或以本地降雨量大小为依据结合花生实际生长情况选择。

5.4 中耕除草

花生种植中，在清除杂草时可采取覆膜栽培的方法。待花生种苗生长至15cm以上的高度时，采取土壤疏松方式促进土壤疏松透气程度的提高，为植物根系更好地呼吸和吸收营养物质。待种苗生长至30cm以上的高度时，结合翻耕技术进行一遍浅耕，具体操作中切忌损伤植株根系。覆膜栽培时，可采取封闭除草方式进行乙草胺等除草剂的喷洒，以植株生长情况为依据，联合杂草种类做好药剂浓度和用量的调整，如田间除草时每公顷可采取1kg的3%草必净。

5.5 控制旺长情况

土壤肥力条件富裕、水分充足时，花生植株可能会有徒长的情况出现。徒长表示植株仅长茎叶但不结果。一旦有徒长的情况出现，种植人员应采用植物生长调节剂喷洒花生植株，对花生茎叶吸收营养物质加以抑制，加快花生生殖系统生长发育速度，并平衡花生生殖和营养生长间的关系，以此促进花生结果率的提高。

5.6 预防早衰

花生生长中后期，由于环境不良或营养需求大可能会有早衰现象产生，此时可选择磷酸二氢钾或其他优质叶面肥喷施叶面，能确保花生荚果饱满，避免出现早衰，促进产量的增加。

6 病虫害防治

6.1 植株病害防治

首先，叶部病害。此类病害多以花生真菌性病害的黑斑病和褐斑病两类组成，在我国花生种植中十分常见。当花生有叶部病害发生后，会降低10%～20%的总产量，故而必须严格落实对应的防治工作[6]。如开展轮作倒茬工作，也可选择600～800倍百菌清液或1000倍50%多菌灵液，播种花生后50d至收获前21d内，间隔15d进行一次叶面喷施，每亩药液喷施量控制在45kg～60kg。其次，茎腐病。此类病害多发生于花生苗期，可选择800倍70%甲基托布津液或800倍50%多菌灵液喷施，可对病害恶性增长加以控制。同时，花生秧苗时可采取800倍活力素液喷施，确保植株健康生长。最后，黄叶病。实际上，此类花生病害属于农作物生理性障碍范畴，过高的土壤湿度或通透性不良、板结等是致病的主要原因。在花生黄叶病的防治中，可采取中耕松土的方式进行，并搭配600倍特效花生王调节剂液喷施。

6.2 植株虫害防治

花生病害防治中，虫害是影响花生产量的关键因素之一，故而必须予以高度重视。首先，蛴螬。一般情况下，蛴螬会到达花生果实内部从而对花生生长发育构成影响。在蛴螬的防治中，可选择每亩2000～3000g硫磷颗粒喷洒在花生种子周围，同时开展培土、除草等作业，确保能够及时发挥药物应有的作用。其次，造桥虫。此类虫害同样会对花生造成不可小觑的危害，类似于青菜虫多对花生叶片造成损害，因此在具体防治中可采取常规药物，其中最为常见的便是敌杀死这一良药，在具体喷施中需做好药量的严格控制。再次，地老虎。该虫害会严重损伤花生叶面，也会对根茎生长构成危害，在防治中可采取敌杀死进行有效灭杀。最后，蚜虫。该虫害的防治中，可采取每亩喷施100g 40%氧化乐果乳油和50kg结晶水混合体的方式进行有效灭杀。

7 及时收获贮藏

花生优质高产种植期间，收获要确保及时，并落实科学储藏工作。各地区存在差别较大的气候条件，当地如果气温高、雨水多，应尽量提早采收；地区正常年份夏季最高气温未超过32℃、存在相对较大的日夜温差时，采收时节可选择秋季。采收后，摊开花生果日晒，含水量低于10%且气温降至10℃时即可装袋。要确保果实袋透气，贮藏库房干燥通风且不得与农药、化肥混放。

8 结语

综上所述，花生营养价值丰富，是一种有着极大市场需求量的经济作物和油料作物，故而其有着良好的发展前景。在花生种植实践中，选种、整地、晒种、播种、施肥、病虫害防治及杂草处理等方面，都必须予以高度重视并以对应的标准严格进行，以促进花生种植产量的提高，满足市场对花生的需求，尽可能提升种植户的经济效益。而通过优质高产种植技术的应用，即可很好地满足这一要求。同时，科研人员也需要对花生种植技术展开深入研究，为花生植株健康生长提供保障，促进花生种植产量质量的持续提升，实现经济效益与社会效益双丰收。