Hi!都市新农人

江姝渃

继东京和北京的展览之后，2022年，Hou-se Vision将场地搬到了首尔的郊外，主题为“农”，旨在畅想一种以高科技农业为背景的生活环境，回溯到“将太阳能作为植物补给而储存起来”这一农业的原点，探索钢筋水泥之外全新的生活方式与多样的生活形态。

早在几年前，“城市农场”“都市农业”的概念就进入了现代城市人的视野。这首先与土地资源紧张有关，同时也是可持续发展理念深入人心的必然结果。如果能够充分利用城市空间种植，这不但有助于食品安全，减轻城市发展压力，也能有效降低城市的热岛效应。

越来越多的建筑师和农学家开始尝试有效的城市农场模式。不久前，法国 Romain-ville垂直农场向周边地区开放。这是一套垂直的农业复合体，采用培养箱打造了一个生物密集的种植空间，培育蘑菇、果树。这里一年可收获数次，食材直接被送去一楼售卖厅和餐厅，实现了低碳与新鲜。

城市農场体验项目带领我们用初见式的好奇心，探索每一种植物的生长，重塑我们与自然世界的理想关系。城市人对田园生活的向往，也在催生城市农场的发展。种植让我们在不确定的生活中体会到了踏实感、安全感和获得感，而呵护作物的过程也让我们的生活变得规律，漂浮不定的人生因此有了牵挂。于是越来越多的都市年轻人也拿起锄头，参与到种植活动中。如果时间空间都不允许，干脆报名参加各种农业体验活动，过一把农夫瘾。国内许多大城市周边的农场开始向公众开放，鼓励城市年轻人前来体验。更有开在闹市的种植体验馆，让我们得以更方便地亲近土地。

这一代“新农人”，他们更现实和理性，很少再上演逃离城市去农村做田园梦的戏码。于他们而言，农业与城市生活并不对立，可以找到一种更创新更实用主义的解决方式。他们关心粮食和蔬菜，对一小块土地负责，通过这种古老朴素的活动，书写生活的诗意。

籽舍植物种植体验馆

从空中俯瞰整个科技园，你会被屋顶错落有致的绿色方阵吸引。那是籽舍种植体验馆，在园区整体布局的基础上，重塑绿色人文空间，为园区工作的人、周边的居民以及种植爱好者提供一个有活力的公共活动交流场所。露天平台上布满了错落有致的混凝土种植槽，人们可根据喜好栽种农作物或灌木花草，形成有趣生动的景观。平台东北角坐落着种植体验馆，一层的主要功能为展示、交流和讲座，二层则是种植培训和操作空间。两层高的植物绿墙展示着各种农作物和观赏植物，生机盎然。

布鲁克林屋顶农场 BrooklynGrange

对于有着田园梦想的城市打工人来说，拥有一个长满蔬菜的屋顶比直接搬到乡下更易实现。布鲁克林屋顶农场基于这样的构想，充分利用屋顶空间种植有机蔬菜，逐渐成为世界上最大的屋顶农场之一。除了种植和售卖蔬菜，农场创始人开展公益教育活动，通过实地考察旅行、课后兴趣班和夏令营等形式，带领超过5万名纽约年轻人前来参观体验，还在农场建立长期的体验项目，比如养蜂、养鸡等。如果想要长期感受农夫生活，你可以申请成为学员或义工。

可食用花园城市

可食用花园城市是一个私营公司，起步于新加坡，引领全球城市“为自己种植食物”。它采用都市农园的农业模式，由当地务农者组成社区，通过“市民蔬果箱”向餐饮店及家庭供应药草、花卉和蔬菜。种植食物不仅是一项生活技能，也是治愈心灵的活动。为此，可食用花园城市设立种植工作坊，向学生和喜爱种植的成年人提供理论课堂和实践机会。它还同新加坡自闭症资源中心合作，教导自闭症患者种菜，在辅助治疗的同时，帮助他们更好地融入社会。