绿色农业背景下果树种植技术及果品质量提升路径

张春兰

摘  要：伴随社会经济的不断发展与进步，人们在满足基本温饱的同时，对食品质量的要求也在逐渐提高，尤其是绿色生态食品以及有机食品。而水果作为农业市场的畅销品，不仅可以在一定程度上满足人体日常所需的营养元素，还可以加快农业市场的发展。但由于传统果树种植的数量和质量都无法满足人们的要求，因此，将绿色理念引入到果树种植中是非常有必要的。基于此，本文对绿色农业背景下果树种植技术及果品质量提升路径进行了研究与分析。

关键词：绿色农业;果树种植技术;果品质量提升

引言：在社会经济快速发展的背景下，绿色环保理念虽已深入人心，但由于我国农业发展时间较久，农民农业思维过于保守，这也就导致果树种植在种植技术一直无法实现突破发展，甚至对农产品的市场竞争力造成影响。所以，为了进一步推动我国水果产业的发展，农产品种植人员在坚持绿色农业理念的同时，也必须要提高对果树种植技术的重视程度，以此来提升果品的安全质量并促进农业市场的可持续发展。

一、绿色农业

一般情况下，绿色农业包括观光农业、环保农业、菌类农业等，而绿色农业产品包括绿色食品、有机食品、无公害食品等。在绿色理念提出的这一大背景下，无论是国际市场还是国内市场都对农产品提出了更为严格的要求，所以这也就要求我国农业必须遵循绿色理念来发展农业，当然这也是我国实现农业可持续发展的要求。因传统农业对化肥、农药等化学制品的依赖性较强，所以这也就会在一定程度上消耗不可再生能源，并引发水土流失以及环境污染的问题[1]。而将绿色理念应用于农业之中，不仅可以从根本上改变传统农业的生产作业模式，还可以提高农产品的安全质量。所以说，促进绿色农业发展，对我国整体的农业发展有着非常重要的现实意义。

二、当前果树种植即果品质量安全的现状

任何农业的发展离不开自然地理资源的支持。针对我国果树种植而言，因其长时间处于传统的发展模式，且技术发展滞后，故而也就限制例果树产业的发展。此外，再加上传统农业多以粗放型生产模式为主，缺少高新技术，所以这也就使农业管理出现困难。据统计，我国在果树种植中使用的农药数量非常大，在世界排名位居前列。当然也正因为这样，随着各类质量标准的提出和确立，我国很多果树种植和果品质量都不满足标准，所以这也就从一定程度上限制了农业市场经济的发展。因此，果树种植人员摒弃传统的种植理念，并结合果树实际情况应用新技术，进而保证果品质量，加大农产品市场竞争力[2]。

三、绿色农业背景下果树种植技术的提升对策

（一）严格选择果树品种

在绿色农业发展的背景下，果树种植人员只有不断突破自身固有的传统果树种植思维，才能改变原有的果树种植模式。在果树实际种植过程中，果树种植人员首先要选择健康、周期短、且易栽培的树苗进行培育，并在种植之前做好土壤施肥工作，以此来保证土壤内部各种营养物质的均衡并提高树苗的成活率。同时，果树在种植的时候，一定要将果树的树须理好，然后在对其进行填埋和浇水，从而为果树营造良好的生长环境。

（二）合理控制种植密度

果树种植效益与种植密度息息相关。因此，果树种植人员在种植的过程中必须要结合实际情况选择合理的种植密度，以此为果树生长提供空间条件。需要注意的是，果树种植人员一定要避免果树种植密度过大或过小情况的出现，一旦出现此类情况，不仅会浪费土地资源还会影响果品质量[3]。所以，果树种植人员必须要严格对待果树种植密度这一问题，从而为市场提供符合标准要求的果品。

（三）精细水肥管理

水肥管理是果树种植的基础条件之一。通过科学的水肥管理，不仅可以帮助果树健康生长，同时也可以保障果品的质量安全。所以在灌溉过程中，果树种植人员需要选择果树生长的重要阶段（如萌芽开花期、果实生长期等）为其浇灌，从而满足不同阶段果树生长的需求。而在施肥过程中，果树种植人员需要坚持绿色农业理念，并在施肥时候减少化学肥料的使用，增加适合果树生产的生物肥料和有机肥，以在为果树提供其所需要的营养的同时，保证土壤结构的稳定性。

四、绿色农业背景下果品质量的提升对策

（一）注意绿色生态种植环境选择

果树的生长与其种植环境有着非常密切的联系，尤其在绿色农业背景下，果树种植人员只有对果树种植环境加以选择，才可以保证果树的健康生长和果品的最终质量。所以，果树种植人员在选择土壤基質时，要根据不同果树的生长习性选择合适且肥沃的土壤环境。与此同时，果树种植人员也要考虑天气、温度等因素对果树的影响，并针对可能出现的问题采取预防措施，进而保证果树的正常生长。

（二）运用绿色生产管理技术

随着现代种植技术的发展，果树种植人员也要在保证果品质量安全的同时，避免病虫害对果树的影响。因此，这也就需要将绿色生产管理技术运用其中。如，针对苹果树，果树种植人员可以采用套袋管理技术，这样不仅可以减少农药的使用量，还可以降低人工成本。由此可见，运用绿色生产管理技术对于提高农业经济效益非常有利。

（三）做好果树病虫害防治工作

病虫害一直以来都是影响果树果品质量的重要因素，其一旦发生便会使果树果品染病，并造成严重的经济损失。所以，在实际的果树种植活动中，果树种植人员一定要掌握不同果树病虫害防治的技术，并对其进行及时治理，进而降低影响。其中，红颈天牛是樱桃树种植中最为常见的病虫害之一。为了避免此类病虫害的影响，种植人员可以提前在樱桃树枝干上涂抹生石灰等白涂剂，以此来避免红颈天牛卵的形成。针对成虫期的红颈天牛，种植人员也要对其天敌予以保护，进而遏制此类病虫害的蔓延[4]。

结论：综上所述，果树种植作为农业经济的重要组成部分之一，种植人员只有在传统农业种植的基础上，不断引进新型绿色农业种植技术对果树加以治理，才可以提高果树产量和果品质量。

参考文献：

[1]朱玉娟. 探究绿色农业种植技术的优势及推广对策[J]. 新农业， 2022（1）：1.

[2]高云霞. 果树园艺技术与果树营养诊断方法探讨[J]. 花卉， 2022（2）：2.

[3]代婷. 基于绿色农业环境下果树种植技术与果品质量的提升途径分析[J]. 精品，2021（14）. 184.

[4]周辉. 果树栽培技术措施对果品质量的影响分析[J]. 农业科学， 2021， 4（2）：48-49.