纺织专业英语教学质量的提升
——评《纺织英语》

2022-06-01 07:56刘艳春,李云
毛纺科技 2022年5期
关键词:专业英语纺织英语教学

随着全球贸易如火如荼的进行,中国纺织业作为基础性、支柱性制造业之一,及时抓住了时代机遇,不断扩大进出口规模,发展外向型贸易经济,实现了自身的转型升级和跨越发展。在此情况下,掌握良好的英语应用能力、灵活进行跨文化交际,成为推动纺织业开辟国际市场、增强贸易竞争实力的必要条件和内在要求。为此,高校纺织专业须加快学科建设步伐,创新英语教学模式,培养更多优秀的高质量纺织人才。由郑亚娟、曾令宙、杨雪主编,武汉大学出版社于2021年5月出版的《纺织英语》一书,以语言应用能力为研究导向,基于专业语块思维,结合语言数据全面探讨纺织产业、纺织文化等相关内容,清晰展现了纺织与经济、技术、生产等产业领域的紧密联系,并充分彰显出纺织蕴含的深厚历史文化内涵,为纺织英语教学创新提供了全新启发。

《纺织英语》全书共包括6个章节。第1章围绕纺织品进行简要阐述,介绍中国历史上著名的纺织艺术品,阐明纺织对于中国文化遗产传承的重要价值,论述纺织文化的传承与对外交流。第2章以纺织历史文化为研究对象,系统梳理中国纺织业发展的主要历程,深入剖析纺织蕴藏的文化意蕴和艺术内涵。第3章为纺织与生活部分,详细介绍纺织在人们日常生活中的应用,明晰纺织服装的发展由来,论述纺织品与服装之间的差别与联系。第4章立足产业发展角度,详细研究纺织生产制造,从纤维、纱线、面料等方面论述纺织生产制造方式。第5章结合纺织经济的发展演变,深入介绍纺织贸易和纺织业的运营模式,并阐述纺织的衍生产业—绿色经济,即纺织品的二次回收利用。第6章面向纺织工业的创新发展,结合现代纺织技术,阐述智能纺织品的生产和特征。

参阅全书可知,纺织专业英语具有较强的实践性和应用性,是以纺织专业理论知识为基础,围绕纺织领域的外语基础知识和英语表达能力而开设的一门专业核心课程。当前,纺织国际化趋势日益凸显,纺织专业英语教学对于拓宽学生国际视野、加强行业所需专业技能具有深远意义,有助于培养一批综合实力优秀的纺织专业人才。

一、纺织专业毕业生的工作方向

相比于通用英语,纺织专业英语主要服务于纺织行业领域中的语言问题,应围绕纺织工作实际和需求展开。具体来说,纺织专业毕业生的工作方向主要包括以下3个方面。

①纺织技术工作。在纺织企业中,无论纺织技术研发还是国外先进纺织设备、技术引进,都需要运用英语学习研究国外的纺织专业文献或者英文资料。因此,专业英语翻译能力成为纺织人才的必备技能,也应成为纺织专业英语教学的重要方向。

②纺织贸易工作。纺织贸易即涉及纺织品、纺织设备进出口的业务。英语作为全球通用语言,已成为国际经济往来的重要语言工具。为此,纺织贸易需应用英语沟通贸易事项,如纺织品的价格、数量、规格、品质等,并结合基本的外贸英语知识,写作贸易信函、翻译文件资料等

③纺织科研工作。纺织企业的科研工作涉及纺织技术研发、理论研究、实验检测等领域。而纺织领域的国外文献资料是上述工作的基础和重要依据。因此,纺织行业从业者必须掌握良好的文献阅读与翻译能力,能从国外科技文献中获取最新的纺织技术或者理论研究信息,了解行业发展动态。同时,也需要参与国际学术交流,要求熟练应用纺织英语专业术语等,这对于纺织专业学生的英语阅读、写作、翻译等能力提出更高要求。

二、纺织专业英语教学存在的问题

然而,从纺织英语教学现状来看,仍然存在诸多问题,制约着人才培养实效,亟需进行优化完善,具体表现在以下3个方面。

①教学模式单一。受应试教育思维影响,许多英语教师仍沿用传统的理论讲解模式,通过由上至下的讲授方式阐释专业词汇、英语语法、句子结构等,难以充分调动学生学习的主动性与积极性,学生仅是被动接受知识,而不是从自身的思维视角出发理解知识、探究知识,使英语学习过程日渐枯燥乏味,学生学习兴趣不断下降,影响教学成效。同时,大部分英语教学流程为教师逐一对语篇进行翻译讲解,包括词汇含义、句子结构、语法信息等,再对整篇内容进行回顾总结,梳理出其中的重点词汇、句子、语法,要求学生背诵记忆。在此教学模式下,学生的英语能力停留在应试层面,难以取得听、说、读、写多方面能力的提升。

②教学内容过于理论化。一方面,纺织英语课程主要围绕纺织基础理论知识展开,如纺织纤维、织物性能、织造技艺、纺纱工艺等,缺乏纺织外贸实务的训练与讲解,对贸易合同、贸易单证等内容的讲解较少,内容相对单一。另一方面,纺织专业英语应当从学生全面发展角度出发,既要注重英语阅读写作能力,也要加强学生的英语听力、表达等实际应用能力。但在实际教学中,很多教师将教学重点放在英语语法、语篇阅读、单词记忆等方面,忽视了英语的应用属性,缺乏对英语听力与口语的训练,加之不具备良好的英语基础,使学生陷入哑巴英语的学习困境。究其原因,根本在于教育理念偏差,缺乏英语语言环境的创设,使英语学习成为僵化机械的记忆背诵,这既不符合语言教育规律,也无法满足当下纺织英语人才的现实需求,应进行全面的创新变革。

③考核机制单一。纺织专业英语教学采用与大学通用英语一致的考核评价方式,通过开展闭卷考试来集中评测学生的词汇记忆、句子翻译、语篇理解等能力,并以考试成绩作为单一的评价标准,对学生的英语综合能力进行机械化衡量评定。从学生角度来看,英语考试成为英语学习的主要目的,只需要学习考试所需内容、顺利达到考试及格线标准即可,不会去关注更加深入的英语文化知识、练习英语表达能力等。同时,学生即使平时没有认真学习也无须担心,仅需考试前突击教材中的重点知识和考点即可达标。在新课改背景下,该考核机制仅能检测学生的英语应试能力,无法深入考核学生的英语综合素质,更无法为英语教学提供科学的建议与反馈,严重影响学生的英语学习兴趣与积极性。

三、提升纺织专业英语教学质量的措施

针对上述问题,纺织专业英语需深入探究当前教学困境的内在原因和根本问题,寻找针对性解决对策,促进英语教学的优化完善,实现英语教学质量的全面提升。具体来说,可以采取以下3项措施。

①优化教学内容,丰富教学资源。为保证学生尽可能全面地学习纺织专业英语知识,学校应从理论与实际2个方面出发优化教学内容。其中,在理论层面,学校可以在现有知识框架下,结合纺织行业发展动态,补充纺织新材料、新设备、新工艺等英语内容,如在“Textile Fibers”一节中,补充shape memory fibers、bamboo fibers等。同时,从英文原版书籍或文献资料中挑选纺织专业英语知识,加强学生的认识深度和学习广度。在实训教学中,教师可以组织学生模拟纺织博览会等贸易洽谈情境,运用纺织英语交流纺织业务,讨论纺织产品的数量、交货时间、运输方式等,不断提高学生的纺织英语应用能力。

②创新教学模式,营造良好的语言环境。英语教师应当充分认识到纺织专业英语的应用属性,围绕英语应用情境和实际需求设计教学方式,创新教学方法,为学生营造浓厚的英语语言环境,不断激发学生学习兴趣,切实增强英语综合能力,具体可采取以下2方面措施:一方面,利用新媒体技术优势,将英语理论知识转化为生动形象的英语图片、动画等,再引用视频资料,帮助学生深入理解纺织专业英语所对应的实质内涵,加强学生对英语知识的消化与吸收。例如,讲解纺纱技术时,可以选取纺织企业纪录片的部分片段,以视频形式讲解从纤维到成纱的加工流程,阐述纺织设备的性能等。另一方面,开展混合式教学。教师可以引入翻转课堂模式,改变传统的课堂讲授方式,先让学生课前自主学习相关知识,课上教师指导学生共同讨论其中的重点、难点问题,给予学生良好的学习自主权。例如,在课堂导入环节,设置填空题或插入趣味图片等,引导学生回顾上节课所学的英语内容,使其逐渐进入学习状态;在新课讲授环节,教师可以划分学习小组,组内成员分别搜集资料、制作课件、调查研究等,最后选派代表上台讲解各组的PPT课件,展示其研究成果。在此过程中,学生既能收获纺织专业英语知识,也能有效锻炼团队合作精神与语言表达能力,激发其英语学习兴趣。

③完善教学评价机制。根据新英语课程标准,纺织专业英语可采取形成性评价和终结性评价相结合的方式,全面评估学生学习成果,激发学生学习潜能,构建多元复合的评价机制。在评价方法上,纺织专业英语教学可以通过学习日记、成长记录册等方式,考察学生的课堂表现和英语应用素质,并借助开放性考试,将测试和评价融为一体,通过游戏活动等方式考察学生的语言应用能力和理解使用能力;在评价内容上,采取分项测试方法,为每条评价项目附加具体的参照标准,全面评估学生英语的听、说、读、写等能力,帮助教师明确教学中的问题与不足,促进英语教学的优化完善。

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