买204瓶茅台61瓶被打孔，真假茅台到底如何分辨?

买204瓶茅台，其中有61瓶被打孔，这到底是怎么回事？真假茅台该如何分辨？

买204瓶茅台，其中有61瓶被打孔？近日，湖南玖品盈香公司向河南明道酒业有限公司（下称“明道酒业”）购买了茅台散瓶酒204瓶，后发现其中有61瓶是打孔茅台酒。事情发生后，明道酒业立刻以2750元/瓶的价格，把61瓶打孔茅台酒的货款（共167750元）退还给湖南玖品盈香公司，但双方对于赔偿并未达成一致。

明道酒业就此事特意发了声明称：“我们没有参与造假，也并非故意售假。”该公司认为，对方是在造谣中伤他们，并已将采销证明和视频监控提供给市场监督管理部门进行调查。湖南玖品盈香公司也已将自己的证据交给了市场监督管理部门。双方都表示会全力配合调查。

对于此事，网友们展开了各种讨论，主要方向有3个：卖家缺乏鉴定能力，是否应该承担责任？打孔后抽出的真酒用来做什么？从哪里看打孔？

“说实话，此事闹到目前的情况，明道公司要承担主要责任。作为专业的白酒经销企业，应当具备对相关商品的鉴别认识能力。在他们无法举证自己已尽到识别义务之时，就绝不能把恶劣的代价转给消费者去承担。”—纯洁的武先生

“我一直搞不懂，真酒打孔给真酒换出来之后，用来干啥？找个假瓶子装起来当假酒卖吗，还是拿回去喝不完洗脚做酸菜？”—海誓山盟萌萌哒

“不懂就问，怎么打孔？孔从哪里看？”—方修来了

就此，我们给大家作个解答。茅台打孔后取出来的酒，去哪里了？

茅台酒瓶被打孔后，一些造假分子会将真酒的酒液与茅台其他系列酒（如：茅台迎宾酒、茅台王子酒）的酒液按1：10或1：20的不同比例进行混合，用这样的方式获得更多的“稀释茅台酒”。

这也是打孔茅台酒非常难辨别真假的原因之一，就算是经常喝茅台的人，也很難喝出这是“混合茅台酒”。这种造假的方式不易被察觉，同时成本也会比较高。

有些不法分子为追求“低成本”，会把真茅台酒的酒液与普通酱香型白酒混合在一起，这种酒液会带有一点茅台的味道，但饮家很容易就能辨别出来是假酒。通过这种打孔抽取酒液进行再勾兑的方法，一箱真茅台就会变成多瓶酒，用来牟取暴利。

早在2018年，贵安新区公安局就曾成功捣毁过一处茅台制假窝点。不法分子仅用3瓶真茅台酒与金质习酒进行勾兑，生产出了60瓶假茅台酒。在现场查获的精密仪器，就连打假办的工作人员都称“我们还是第一次见到这么先进的设备”。

如何辨别打孔酒？

从酒瓶上来看，打孔酒很难辨别。尤其是近年来，造假手段越来越高超，明道酒业的负责人在采访视频中就表示：“之前的造假技术比较粗糙，现在的打孔技术用的是零点零几毫米的针头，再用其他东西封上。”这样的情况下，就算是强光灯，也很难照出来。

有网友问，难道酒瓶上就不会有其他破绽吗？一般来说，打孔茅台酒只有酒液是假的，但胶帽、瓶身以及正背标都是真的，需要通过紫光灯、强光手电筒等辅助工具，若不是经验十足的行内人，根本分辨不出来。

打孔酒的孔位都非常隐蔽，常见位置包括：背标麦穗位置（不透光）、瓶口飘带处、正背标颜色深处（灯照有黑点不易察觉）、瓶底凹凸处、正标横线处、背标物流码处。

观察方法：

1.肉眼观察：在光线充足的地方，检查瓶口和瓶底位置是否有小孔。2.用手摸用眼看瓶身是否有凹凸点：尤其沙眼处的打孔很容易被忽视，需通过放大镜查看，人工打孔会有明显的电钻痕迹，也可以尝试用针戳。一般来说如果是因为做工出现瑕疵，沙眼是无法戳开的，但人为打孔是可以戳开的。3.用强光手电筒照射：从瓶身正背标之间的空白区域照射酒瓶，观察酒标是否有被撕开过的痕迹以及正背标颜色比较深的地方，观察是否有强透光点或是黑点。

4.看酒瓶是否“流汗”：这种情况比较少见，但也有酒友遇到过这种情况。收到酒后，发现酒标有一点“水渍”，静置一段时间会看到酒瓶滴出“汗珠”，仔细观察才发现是透过酒标后的小孔渗出，是打孔酒无疑。

之前还在感叹，想用1499元的原价买到一瓶飞天茅台实在太难了，如今加价买都不知道自己买到的是真酒还是假酒......回到开头的新闻，到底是酒商知假售假，还是技术发达到连酒商都无法分辨？静待市场监督管理部门调查出真相。