基于不同材料的适老沙发设计研究

付丰歌，尤汉尊

（青岛理工大学，山东 青岛 266000）

1 适老化与适老沙发

1.1 适老化设计

适老化设计依托于适老化理念的时代背景，与社会老龄化的发展进程有着密切关联。适老化理念起源于20 世纪80 年代的西欧、美国、日本等发达国家，是对老年人需求和体验感的特殊设定。因为西方及发达地区的老龄化现象严重，迫使他们更早地关注适老化设计。以亚洲较为发达的日本为例，他们于1970年就已经进入老龄化社会，为了将适老化理念落实到各个方面，他们在宏观上颁布以老年人为弱势群体的法律法规，微观上着力于创建适老环境、打造服务体系和设计养老产品。从政策到环境，从服务到产品，从多个维度满足了老年人在个性化、多元化和情感化的需求，从根本上有效提升了老年人的养老生活品质。进入21 世纪后，更多国家和地区逐渐受到人口老龄化问题严重的困扰，适老化理念也备受重视，如何保障广大群体的需求和权益，开发出更具针对性适老化设计，是全球老龄化环境下的社会关注重点[1]。

1.2 适老化应用于沙发设计

适老沙发就是将适老化设计的理念引入沙发设计领域，通过针对老年群体的身体特质开辟出新型沙发市场，将老年用户和普通用户分割开来，精准把握老年人的特殊需求，以此体现沙发设计的关怀性、适度性以及与时俱进、与智慧科技共进的特点[2]。同时，受传统养老观念影响，大部分不需要医疗器械辅助的老年人仍然以居家养老为主。沙发作为养老环境的基础组成部分，将适老化的理念和成果应用于适老沙发的设计中，可以更好地体现社会对老年群体的包容和重视。

2 适老沙发的材料分类

材料作为沙发产品的重要组成部分，用户比较关注沙发材料的种属类别，安全性，健康性和品质是否达标，是否能够兼具美观、舒适的特性。市面上常用的适老沙发材料可以分为四大类，分别为木材沙发、竹藤沙发、皮具沙发、布艺沙发。如图1所示。

2.1 木材沙发

木材是最古老的家具用材，也是最适宜制作家具的材料之一。木材类沙发根据使用木材的方式不同，可分为实木材料和复合木质材料。实木是指直接采集纯天然的木材加工制成沙发，不包含任何人工合成的板制材料，因此实木沙发有天然、环保、无污染的特点。同时，不同的木材在色泽和纹理上都不全然相同，其所带来的独特性和随机性给人一种自然原始的美感。复合木质材料指木材进行二次加工后用新形成的木质材料制作的沙发。常见的复合木材有胶合板、密度板、刨花板等。它可随意加工拼接，具有取材方便，造价低廉的特点，是沙发制造中最常用的材料。

2.2 竹藤沙发

竹藤沙发是以天然的竹子和藤条为原材料编织而成的沙发形式，因为竹藤资源丰富且绿色环保，是世界上最古老的沙发品种之一。我国竹藤编织历史悠久、制作工艺精湛，需要经过打光、编织、上光油涂抹、色彩涂抹等环节才能完成。随着人们审美提升、环保意识增强，竹藤沙发的受重视程度逐年提高，是未来沙发材料市场的新趋势。

2.3 皮具沙发

皮具沙发根据其皮革的不同也分为多种样式。皮沙发是采用动物皮，如猪皮、牛皮、羊皮等动物皮，经过特定工艺加工成的皮革做成的座椅，由于制成的皮革，具有透气，重要的是柔软性非常好等功能，因而用它来制成座椅，坐起来非常舒适，耐脏防污。近年来随着科技的发展，人造皮革层出不穷，可分为人造皮革、超纤皮革和再生皮革，并广泛应用于皮具沙发的表面材质中。

2.4 布艺沙发

布艺沙发主要是指主料是用布的沙发，经过艺术加工，达到一定的艺术效果，满足人们的生活需求。该类沙发颜色丰富，造型多样，一般采用木质框架和弹性海绵填充，透气性良好，防敏感。同时，保养简单，沙发面可以拆卸，容易清洗，尤其适合老年群体。

3 适老沙发现状

3.1 品牌现状

3.1.1 国外品牌现状

国外适老沙发市场的发展要早于国内。西欧的发达国家早已步入老龄化社会，伴随老龄化趋势的加快一些国家甚至已经步入“超老龄化社会”阶段，所以这些发达国家在老年群体的需求探索要更早更成熟，在适老沙发的设计研究和开发中也较为多样、全面,如图2 所示。福介家是日本老年沙发企业中较为成熟的品牌，适老沙发种类多样，以实木类为主，配合皮革材质的结合使用，材料搭配合理，造型简洁。

Newport（纽博特）是美国SIG 沙发集团旗下的美式家居品牌，引领美国中产阶级家居行业60 多年。其推出的主要产品是极度契合人体舒适体验的功能性适老沙发，颠覆了人们对传统沙发的狭隘理解，特别符合老年人的使用习惯，给老年人带来的愉悦的使用体验。

3.1.2 国内适老沙发品牌

目前国内适老沙发市场刚刚兴起，从事于适老沙发设计研发的企业还比较少，部分企业对适老沙发的创新设计依然停留在外观造型上，对机械化和智能化的运用还集中在医养领域。国内的适老家具品牌以普适化为主，中福匠专注于为医疗机构、养老院、老年机构以及广大老年人提供高质量配套设施与服务。适老沙发产品范围广泛，造型多样，包括单人沙发、多人沙发和组合沙发等，主要材料选择以布艺、皮革和实木材质为主。

壹居壹格是全国领先的医疗与适老室内解决方案提供商，拥有美式经典适老沙发。同时在适老沙发的设计上种类繁多，造型多样，包括多种材质的单人沙发，曲木沙发等，还包括一些电动助起沙发、折叠沙发、陪护沙发等，如图3。

对于国外适老品牌调研结果显示，欧美国家的适老沙发企业主要从事某一类具体沙发的设计研发，且偏重于功能器械类的开发，如助起沙发、电动沙发等。就国内适老企业而言，适老沙发的种类多样，引入了普通沙发和电动沙发，材质以实木类为主，软体沙发为辅，沙发的主要诉求为结实耐用，同时追求一定的舒适感，但对视觉色彩和材质选择过于单一固化，在美观度上有一定的欠缺。

3.2 市场现状

通过市场的调研发现，现有适老沙发的应用多集中于养老机构，其柔软、稳定、多人共享的特点很受老年人欢迎，在色彩和造型上也明艳多变，容易吸引老年人的目光，一些现有的适老沙发品牌的服务对接对象也集中在养老机构的环境设计和沙发配备中。如图4，这些应用用于家庭养老和机构养老的适老沙发主要分为单人沙发、多人沙发和组合沙发。单人沙发一般带有扶手和较高的椅背，并配以软垫皮革外皮，材质大多为实木框式沙发，稳定性强，量感上略显笨重，色彩多为浅色系。组合沙发因为材质统一，体块较大，整体以稳固厚重为基本设计原则。

4 适老沙发设计原则

4.1 提高安全舒适性

安全性是任何沙发产品设计的第一要义。对于老年人来说更是如此，随着年龄的增长，老年人的身体逐渐衰老，感知觉发生退行性变化，思考能力和判断能力也有所下降，这些改变会使老年人行动迟缓、反应迟钝、动作不协调，从而造成在使用沙发时发生碰撞、剐蹭割伤、绊倒摔倒等危险情况。适老沙发在材料选择上要符合老年用户的生理特征，整体造型设计要以收缩平稳为主，沙发边缘处应避免出现尖角和凸出；线条感以圆形和曲线为主，营造圆钝感，增加整体形状的沉稳性。此外，还应考虑结构的安全性，比如在支撑类和凭倚类沙发设计中，要考虑椅面、扶手靠背的倾斜角度和组合结构，同时也要兼备便携移动和无障碍等方面的安全要素。

4.2 提高视觉协调感

在材料应用时应遵循轻便环保可持续的设计原则，以木、竹、藤、乳胶等天然材料为主，着重考虑材料的硬度、韧性和实用性，合理规划适老沙发的体积重量，稳定的同时又方便移动。色彩能够直接影响老年人的心理，传达出老年人不同的情感诉求，是适老沙发中舒适感的表现。在适老沙发的色彩选择上，应遵循低纯度、低明度和低亮度的协调性原则。同时，在保障老年人视觉舒适感的基础上，在关键功能组件上使用对比色来增加指示强度，便于老年人识别。

4.3 提高功能易用性

功能是产品设计的基础，因为老年人身体机能变差，行动不便，所以对沙发产品多功能性的需求较为强烈。以单人沙发为例，助起功能、储物功能以及可调节功能可以同时满足老年人对起身、存放和调节坐姿的多重需求[3]。对于适老沙发而言，产品的功能宜精不宜多，繁复冗杂的功能堆积只会造成价值过剩，操作困难，给老年人带来心理负担。因此，适老沙发在功能表现上应该简单直白，减少复杂和多余的设计，适当添加引导性功能，易于老年人操作。比如，具有电动功能的沙发应设置醒目的按钮提示或语音提醒，方便老年人识别使用；折叠类沙发设计应以易收易放为主，开合时有操作指示，让老年人能够快速理解并操作。

结语

中国在不同养老模式下对适老沙发的设计研究还存在很多不足，除去对老年人的潜在需求挖掘不足外，适老沙发市场应将材料的应用放在沙发设计的第一位，通过合理的材料选择和舒适的搭配使用来提高沙发的适老性。同时，应遵循适老沙发的安全性、舒适性和易用性设计原则，为适老家具市场提供生产新方向。