青砧矮化苹果栽培管理技术要点

摘要：青砧是由‘平邑甜茶ב柱状苹果杂交选育而成，系我国拥有自主知识产权的苹果无融合生殖矮化砧木，具有无融合、繁殖快、易亲和、抗性强、半矮化、寿命长、早结果、易丰产、技术易掌握、树形易管理的特点。参照外地青砧栽培管理经验，总结了几条适且当地的青砧矮化苹果栽培技术要点：1）采用2 a生或3 a生大苗春季栽植;2）栽植前3 a采用“豆菜轮茬”技术，疏松土壤，增加全园土壤有机质，3 a后行间种草;3）青砧矮化苹果栽植密度一般为4 m×1.5 m或4 m×1 m，宜选高纺锤树形; 4）每年春季，果树萌芽前，在树干空挡部位刻芽;5）果树苗定植后，覆盖黑地布，采用水肥一体化设施，科学修剪，病虫害管理采用以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的绿色防控技术。

关键词：青砧;苹果;栽培管理

文章编号：2096-8108（2022）03-0039-03中图分类号：S661.1文献标识码：B

Key Techniques for Cultivation and Management of Dwarf Apple on Qing Stock

YANG Jianbin

（Horticultural Workstation of Binzhou City， Binzhou 713599， China）

Abstract：The Qing stock was bred from the cross of ‘ Malus hupehensis × ‘ Columnar apple .It is an apple dwarf rootstock with independent intellectual property rights in China. It has the characteristics of no fusion， rapid propagation， easy affinity， strong resistance， semi-dwarfing， early fruiting， high yield， easy management. Referring to the cultivation and management of Qing rootstock in the field， the cultivation techniques of several dwarf apples with Qing rootstock were summarized as follows： 1） It was better to plant 2-year-old or 3-year-old seedlings in spring; 2） The Bean-vegetable Rotation Technique was used in the first three years of planting to loosen soil and increase soil organic matter in the whole orchard， and inter planting grass after three years; 3） The planting density of the dwarf apple with Qing rootstock is generally 4 m×1.5 m or 4 m×1 m with the high spindle tree form;4） In the spring of each year， before the germination of fruit trees， buds were cut at the empty part of the trunk;5）After the fruit tree seedlings were planted， the black ground was covered with water and fertilizer integrated facilities， and scientific pruning was adopted. The green prevention and control technique was mainly based on physical control and biological control， supplemented by chemical control.

Keywords：qing rootstock; apple; cultivation management

青砧是由青島果树研究所沙广利博士和他的团队用‘平邑甜茶×柱状苹果杂交选育而成，系我国拥有自主知识产权的苹果无融合生殖矮化砧木，被业界誉为“苹果矮化栽培的中国根”。彬州市自2019年开始，陆续引进栽培青砧矮化苹果133.33 hm2。从调查情况看，青砧矮化苹果在我市的栽培表现优异。突出特点是成形快、结果早、树形易管理、技术易掌握。笔者参照外地青砧栽培管理经验，结合自己的调查研究心得，总结了几条适宜本地的青砧矮化苹果栽培管理经验，现与果农朋友分享。

1青砧特点

1.1无融合、繁殖快

无融合是无性种子繁殖，植物特性遗传稳定，后代一致性好，繁殖速度快，成本低，是繁殖技术最先进的方式。

1.2早结果、易丰产

在青砧上的苹果品种芽体表现出明显的早熟性，侧芽萌发、抽枝明显，有利于早结果、早成形。

1.3易亲和、抗性强

青砧和苹果品种易亲和，固地性好，在渭北旱塬表现出耐旱、耐寒、耐涝、耐瘠薄、耐衰老等优良的矮化潜质。

1.4干性强，易管理

青砧果树干性强、易分枝，为生产管理提供了方便，降低了技术难度，普通果农较易掌握技术要领。26EF5D53-8D3B-4E0C-8FDD-9709C006FE6F

1.5半矮化、寿命长

青砧属半矮化，约为乔化类树体冠幅的60%，既具有优良的矮化性，又具有较强的生长力，经济寿命长，效益高。

2八大配套技术

2.1大苗栽植

青砧苗木一般采用2 a生或3 a生大苗栽植。青砧根系发达，栽时坑要大，肥要足，生长快。春季栽植比较好，定植时不定干或轻打头。剪除主干上的竞争枝、超过主干直径1/3的枝、强壮枝、角度小的枝。夏季拉枝到120°～130°，使其当年成花，来年结果。

2.2高纺锤整形

青砧矮化苹果栽植密度一般为株行距1.5 m×4.0 m或1.0×4.0 m宜选高纺锤树形，树高3.0～3.5 m，冠幅1.0～1.5 m，主干高0.8 m;中央领导干上着生30～35个螺旋式向上插空排列的小结果枝组，每个枝组角度为120度以上，枝长0.9～1 m;同侧结果枝组间距20 cm，方位角120°，枝干比为51，长中短枝比为127。盛果期产量在3 500～5 000  kg左右。

2.3主干刻芽

每年春季，果树萌芽前，在树干空挡部位，芽体上方0.5 cm处刻月牙形一刀，深达木质部，促发新枝，作为结果的预备枝组。

2.4黑地布覆盖

果树覆黑地布可以增温、保水、保肥、保墒，对新栽幼树效果特别好。果树苗定植后，先将苗木株间地面整平，成内高外低。采用1 m宽的地布顺树行两侧各覆一道。地布边缘10 cm处，用土压实，防止大风吹散。

2.5行间种草

栽植前3 a采用“豆菜轮茬”技术，春季种植豆类，秋季用打草机打碎，翻压在树下，同时种植油菜，待第2 a春季再打碎翻压，这样连续3年，疏松土壤，增加全园土壤有机质。3 a后可种植白三叶草、毛苕子、鼠茅草等，这样经过3 a的土壤增肥疏松，种出的草出苗整齐，生长茂盛，否则出苗差，难成片。

2.6水肥一体化设施

水肥一体化设施是现代矮化密植果园的必备设施，它省工省时，肥料吸收快，利用率高。果树生花前期以氮、磷为主，生花后期以磷、钾为主，每株树每次施肥养分含量不能超过0.25 kg，每棵树每次施肥液平均5.0～7.5 kg。全年给果树施5～6次。水肥一体化施肥只能作为追肥，不能代替基肥。

2.7下垂枝修剪

青砧果树干性强，枝条角度比较小，因此枝条培养要从小开始，当枝条长到5 cm左右，用牙签撑开基角;长到30 cm左右，用拉枝器拉到120°～130°。对同一侧间距不足20 cm的枝条，要适当疏除，剪时留3～5 cm的短桩，来年留短桩下面的枝条，其它的發枝全部抹掉，这样的下垂枝生长中庸，角度大，不用拉枝开角，成花快，来年就挂果。

2.8绿色防控技术

病虫防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的绿色防控技术。春季果树萌芽前喷3～5波美度自己熬制的石硫合剂，冬季落叶后再喷1次石硫合剂清园，这两次石硫合剂要喷彻底、喷细致，几乎可以消灭50%的病菌和虫卵。生长季节在果园内安装杀虫灯，悬挂粘虫板，绑缚诱虫带等杀死幼虫和成虫。在金龟子、蛾类高发期，悬挂糖醋液等性诱剂杀死其成虫。在6月-7月份，喷2次波尔多液，可以有效预防早期落叶病等病害的发生，达到全年果树很少施用化学农药或不用化学农药的绿色防治效果。

3注意事项

3.1主干要“强”

为了保持主干的强旺生长，首先是加大枝干比，栽植第1年枝干比达到13，第2年达14，第3年以后达到15。再是强拉枝，每年在生长季节当枝条长到30 cm左右，就要进行强拉枝，抑制其生长。第三是尽量不要在主干上留伤口，主干上留有伤口，愈合就会消耗养分，影响主干生长，还会引起腐烂病的发生，因此，在修剪时，对主干上要疏除的枝，留3～5 cm的桩，将伤口留在主干以外，即不影响主干生长，还会发出理想的预备枝。

3.2施肥要“足”

青砧果树干性强，结果量大，树势易衰弱，因此必须施足基肥，基肥每年要达到“斤果斤肥”，如果是腐熟的羊粪可以施总量的80%，商品有机肥施总量的50%，同时配合施氮、磷、钾肥。基肥施肥量要占全年施肥量的80%以上。青砧果园不能因为有水肥一体化就可以不施基肥或少施基肥。否则树势衰弱，结果能力渐差。

3.3四季要“管”

青砧是一种半矮化砧木，在果园管理中，要加强果树四季管理，不能只重视一个季节或一个关键环节的管理，否则就会将青砧果园培养成乔化果园。春季要重视刻芽、撑开枝条基角，夏季重视修剪、强拉枝，秋季重视施基肥、清园，冬季重视整形、疏枝修剪。

收稿日期：2021-12-11

第一作者简介：杨建彬（1968-），男，大专学历，农艺师，主要从事苹果树栽培与管理研究。电话：13196302349;E-mail：1294321370@qq.com26EF5D53-8D3B-4E0C-8FDD-9709C006FE6F