“金蛋蛋”到“钱串串”的华丽变身

赵艳萍 刘焕朝 朱继红

陕西省眉县猴娃桥果业专业合作社农民田间学校位于秦岭北麓，这里气候宜人，自然条件得天独厚，是公认的猕猴桃最佳种植区之一。猴娃桥农民田间学校占地280亩，有100余平方米的培训教室，培训课程主要以猕猴桃种植、销售、加工、技术推广为主，紧密围绕当地需求，积极打造高效示范园，全面推行标准化建设，一步一个脚印实现着兴农助农的“华果梦”。近年来，猴娃桥农民田间学校累计举办各类培训30多场次，培训1万余人次，接待参观学习3000余人次。

一、注重规范建社   夯实学校基础

猴娃桥果业专业合作社创建于2015年，秉持“为农情怀、发展创新、诚实守信”的发展理念，一步一个脚印，从小到大、规范经营、稳步发展，2020年，被认定为宝鸡市市级农民田间学校。目前，猴娃桥已发展成为了一家集示范基地建设、科技培训推广、技物配套全程服务、生产销售为一体的新型农民专业合作社。合作社先后获得有机认证、质量管理体系认证、良好农业规范认证、地理标志认证等，是农业农村部首批认证的全国农产品质量安全与营养健康科普生产经营主体之一。猴娃桥农民田间学校的发展得到了省市县相关部门的认同与肯定，赢得了广大果农与果商的好口碑，对眉县猕猴桃产业及县域经济的发展起到了示范带动作用。

二、强化技术提升   提高产品质量

为了充分发挥农民田间学校在猕猴桃种植新技术推广中的示范带动作用，猴娃桥农民田间学校积极实施了“四改五提升”工程。

一是“改树形”。对园区初果树和幼树全部实行“一杆两蔓”整枝，盛果树采用伞状树形，实施高光效树形改造，还将50亩处于盛果期的猕猴桃树全部改为一杆两蔓、高架牵引，虽然一定程度上影响了当年的果园收入，但为老旧品质“高接换头”起到了积极的作用。

二是“改土壤”。为了切实解决猕猴桃生产中存在的施肥单一、氮肥过量的两大突出问题，2021年初春，猴娃桥农民田间学校共增施有机肥700多吨，亩均2.5吨，增加有机质含量，改善土壤通透性，提高土壤持水保肥、供水供肥能力，使测土配肥、配方施肥工作得到全面开展。

三是“改品种”。猴娃桥农民田间学校采取宣讲、发放宣传资料、组织果农实地参观、现场学习等形式，大力宣传推广了翠香、楚红、瑞玉等新优品种，加大了猕猴桃新品改良的推广力度，促进了猕猴桃品质的提升。

四是“改模式”。猴娃桥农民田间学校与13名果农签订承包协议，托管280余亩猕猴桃园，全力打造“党支部+村集体经济+合作社+技术团队+果农（贫困户）”的基地建设新模式，并夯实了管理责任，为提高果园标准化管理水平、转变果农种植理念、提高科技素质、生产优质果品打下了坚实的基础。

三、狠抓培训服务   助力技术推广

猴娃桥农民田间学校不断优化培训环境、充实农民田间学校师资、完善培训设施设备、规范培训管理制度、全面提升农民田间学校培训力量，培育更多的有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民，助力农业转型升级与农民全面发展。

一是线上指导，实现长期服务。猴娃桥农民田间学校利用与果农建立的28个微信群、抖音、快手等新媒体平台，不但为他们推送价格行情、市场需求、供求服务等各类信息，而且还为他们分享土壤检测、猕猴桃疏蕾、充分授粉、摘心、追施膨大肥、疏果、采收管理标准等实用技术，每天进行天气预报，直播田间管理，宣传猕猴桃“四改五提升”方法，视频指导科学配肥、充分授粉、果园生草、病虫防治等作务全过程，帮助果农不到现场就能学技术学知识。

二是线下培训，实现手把手指导。猴娃桥农民田间学校充分发挥作用，邀请西北农林科技大学知名教授和乡土专家，每年举办技术推广培训班10余场次，接待省内外高素质农民及农技人员参观学习9场次，还举办了猕猴桃“四改五提升”专项培训18场次，培训果农1600多人次。

三是联合办学，实现合作共赢。猴娃桥农民田间学校充分利用距西北农林科技大学猕猴桃实验站近的优势，传播先进种植技术、加强技术交流与合作。猴娃桥农民田间学校主动加强同“百果园”“大气候农业”合作，积极开展测土配肥、溯源管理，借鉴“百果园”等公司丰富的种植经验和先进的管理模式，将物联网技术引入猕猴桃果园，和他们联合建立了眉县第一家拥有农业物联网的智慧猕猴桃农庄，不断创新果农培训与技术推广平台。

四、发挥辐射带动   促进产业发展

猴娃桥农民田间学校立足农业、坚持创新，大力开展产前（技术培训、农资调配、签定协议）、产中（技术指导、农资配送、检查督促）和产后（适时采摘、分级挑选、组织销售）的猕猴桃全程产业化延伸服务，对包抓的贫困户提供技术指导、农资配送、资金赊欠、果品销售“四托管”服务，打造“产前+产中+产后+四托管”的社会化服务新模式，实现了生产经营有机衔接，对带动产业发展起到了明显的推进作用。猴娃桥农民田间学校积极与基地果农签定“猕猴桃基地标准化种植协议”“贫困户猕猴桃收购协议”，随行就市收购果农的猕猴桃，既夯实了标准化种植责任，又解决了果农卖桃难后顾之忧。猴娃桥农民田间学校辐射带动青化、横渠、槐芽地区3万亩“四改五提升”技术措施的落实，先后建设槐芽镇肖里沟村、横渠镇李魏村、风池村等示范基地共计5600亩，通过抓点示范，为眉县东半片果农猕猴桃作务水平的提高发挥了带动作用，真正做到了“做给农民看、带着农民干”。同时，猴娃桥农民田间学校投资14万元购置了拖拉机、旋耕机、除草机、喷药等设备，无偿提供给周围果农及基地果农使用，推进了农业机械化进程，改变了周边农户的生产方式和经营模式，实现果园生产全程机械化、提高了劳动效率、减轻了作物负担、吸引了更多的农民加入。

五、聚焦进企务工   发展带动就业

带领果农走共同富裕的道路才是猴娃桥农民田间学校发展的最终目标。近年来，猴娃桥农民田间学校积极响应“万企兴万村”行动的号召，先后与槐西村、万家塬村等签订了帮扶协议，园区吸纳安置帮扶附近闲散劳动力进企务工，增加他们的收入，实现共赢发展。随着园区的扩大和农活的增加，每天安置务工人员10多人，在务工过程中，经过老师的现场培训指导，他们既学到了技术，又获得了收入。经统计，去年进企务工人员全年出勤工日达6000余个，开展修剪、嫁接、疏花、疏果、摘心、授粉、施肥、除草和病虫害防治等工作，平均每日进园务工17人，最多时达120余人，直接增加务工人员经济收入60余万元。

六、勇担社會责任   助力脱贫攻坚

猴娃桥农民田间学校与结对帮扶的24个村467个贫困户签订了帮扶协议，积极推行扶贫“果园托管模式”，对包抓的贫困户的猕猴桃园进行技术指导、农资配送、资金赊欠、果品销售等“四托管”服务。2019和2020年，猴娃桥农民田间学校分别收购销售贫困户猕猴桃148万斤、178.8万斤，解决了贫困户果品销售难的问题。同时，猴娃桥农民田间学校为周边农户提供季节性劳务岗位，旺季每天吸纳劳动力200多人，年人均收入5000余元，实现了“入股企业得利金、进社务工得薪金”。

下一步，眉县猴娃桥果业专业合作社农民田间学校将立足合作社发挥校企优势，积极带领广大果农，聚焦产业发展、全力做大做强、实现共同富裕，奋力谱写乡村振兴新篇章。

（作者单位：陕西省宝鸡市农广校）