《桑黄》一书简介

2022-08-05 08:19雷萍
食用菌 2022年4期
关键词:药理作用分会液体

《桑黄》一书由陕西省微生物研究所研究员,中国菌物学会桑黄产业分会理事,中国菌物学会大球盖菇产业分会常务理事,中国食用菌协会理事,陕西省药品监督管理局中药材种植(养殖)技术管理专家雷萍主编,陕西科学技术出版社出版。该书系统介绍了桑黄的近现代研究、生物学特性、鉴定、人工栽培、液体菌种发酵、化学成分及药理作用等。全书分七章,包括:第一章桑黄的研究;第二章桑黄的生物学特性;第三章桑黄的鉴定;第四章桑黄的人工栽培;第五章桑黄的液体发酵培养;第六章桑黄的化学成分;第七章桑黄的药理作用。一个附录陕西省地方标准《桑黄标准综合体》。该书内容充实,是作者多年从事桑黄栽培及研究的成果经验总结,理论联系实际,实用性强,可为桑黄栽培者提供具体的技术指导,也可作为相关科研、教学工作者的参考用书。

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