翠香猕猴桃标准化栽培(二)土肥水管理与病虫害防治

2022-11-12 07:16马泽彤史章李建牛雨佳张相文
西北园艺·果树 2022年4期
关键词:幼龄盛果期主干

马泽彤 史章 李建 牛雨佳 张相文

1 土、肥、水管理

1.1 强化土壤管理

1)建园后的前3年果树幼龄期,结合每年秋施基肥对果园进行深翻改良,熟化土壤,逐年从浅到深、从内向外深翻,深翻时将优质有机肥与表土混合施人沟内,再回填底层生土,3年内全园深翻1遍。

2)推广果园生草制,改善土壤团粒结构,提高土壤肥力,增加土壤微生物数量。

3)将落叶、修剪下来的枝蔓等粉碎还田,通过自然分解增加土壤有机质。

4)尽量减少土壤耕翻次数,或采取免耕法,通过生草覆盖增加有机质,营造地面凉爽的小气候,培养蚯蚓生存环境,增加土壤蚯蚓数量,延长蚯蚓在土壤中的工作时间,疏松培肥土壤。

1.2 科学配方施肥

1)萌芽肥。此期为抽枝、展叶、花蕾生长发育关键期,以营养生长为主,是全年生长期内氮元素最大效率期,盛果期氮磷钾养分应按25-10-10配比。依据氮元素在土壤中的有效作用时间,翠香施肥时间应确定在4月5日左右。

依据树龄、树势确定合理的施肥量:幼龄期施肥以少吃多餐为宜,每次每株0.25 kg左右;初果期0.5~0.75 kg,盛果期0.75~1 kg。

确定合理施肥位置与深度:1~3年幼龄期施肥位置距离主干50~70 cm,深度20 cm;初果期距离主干100~120 cm,深度20 cm;盛果期距离主干120~150 cm,深度20 cm。

2)膨大肥。此时施肥对幼果第1次膨大及结果母枝生长非常重要。膨大肥氮磷钾养分比例应按18-10-20配比,施肥时间在5月15日左右。

施肥量:初果期每株0.5~0.75 kg,盛果期每株0.75~1 kg。

施肥位置与深度:1~3年幼龄期施肥位置距离主干50~70 cm,深度20 cm;初果期距离主干100~120 cm,深度20 cm;盛果期距离主干120~150 cm,深度20 cm。

也可通过水肥一体化施入水溶肥。每亩盛果期园施氮磷钾20-20-20的配方水溶肥10 kg加上腐殖酸有机液体肥料5 kg,通过滴灌带或施肥枪,间隔15天左右,2~3次,距离主干100~120 cm,施肥枪深度25 cm左右。

3)优果肥。此时施肥对果实第2次膨大、果实干物质合成、结果母枝木质化及芽体发育分化非常重要。

建议全部施用高钾型水溶肥,施肥时间在6月30日左右、7月15日左右和7月30日。

按果实干物质合成、花芽生理分化、枝条木质化等因素确定氮磷钾含量12-6-40的配方水溶肥料,每亩每次追施10 kg,加上腐殖酸有机液体肥料5 kg。

依据当年亩产量,确定施肥次数与施肥量,分2~3次施人。每亩盛果期果园间隔15天左右通过灌水或施肥枪施入。施肥距离主干100~120 cm,深度25 cm左右。

4)秋施基肥。最佳施肥时间是9月20日至10月10日。此期枝梢逐渐停止生长,地温下降至20℃左右,根系也进入生长高峰期(占全年根系生长量的60%),土壤温度适宜,墒情较好,光照充足,根系生长最快,养分吸收能力最强,伤根愈合速度快,还能萌发出大量的吸收根。

秋施基肥应坚持将有机肥料的长效性、化学肥料的速效性、中微量元素肥料的特效性、微生物肥料的增效性等优势特点结合在一起。

有机肥:幼龄期每亩1 000 kg,初果期2 000 kg左右,盛果期3 000 kg左右。

化肥:盛果期秋施氮磷钾化学肥料占全年总施肥量的30%左右,每亩50~75 kg,幼龄期、初果期依据果树生长情况适当减量施肥。

中微量元素肥:每亩盛果期果园25 kg左右,幼龄期、初果期依据果树生长情况适当减量施肥。

微生物肥:秋施微生物肥料占全年总施量60%~80%。盛果期每亩追施优质微生物肥料250 kg左右,幼龄期、初果期依据果树生长情况适当减量施肥。

幼龄期施肥位置距离主干70~100 cm;初果期距离主干100~120 cm;盛果期距离主干120~150 cm。在果树两侧大行开挖深度30 cm、宽度30 cm的施肥沟。“施肥沟要挖深”,回填部分土壤,“肥料要施浅”,深度控制在20 cm左右,將所有肥料混匀撒人沟内,“肥料与土拌匀”,回填。施肥入后视土壤墒情决定是否灌水。

1.3 水分管理 猕猴桃需水量大,在整个生长期科学合理灌水非常重要。

1)春季灌水。一是萌芽期灌水,保证萌芽整齐,枝叶生长茂盛,花器发育良好。二是花前7~10天灌水,确保土壤水分充足,满足开花期对水分的需求;开花期不建议灌水,以免降低地温,影响花朵开放及授粉受精。三是花后幼果期结合追施膨大肥灌水,促进果实细胞分裂和膨大。

2)夏季灌水。一是果实迅速膨大期视土壤墒情决定灌水次数,有草果园15天左右灌1次水,清耕果园7天左右灌1次水,确保土壤含水量保持在80%左右;二是果实缓慢生长期的7月中下旬至8月上中旬,根据土壤墒情和天气状况适当灌水。

3)秋季灌水。果实成熟期适量灌水能够增加果实个头,同时促进营养积累、转化,但采收前15天应禁止灌水,以防影响果实品质。

4)冬季灌水。休眠期需水量较少,但越冬前灌水有利于根系营养物质合成、转化及果树安全越冬。一般北方地区封冻前灌1次水。

2 病虫害防治

翠香主要病害有细菌性溃疡病、真菌性褐斑病、暂时查无原因的“黑头病”、造成采前落果的“果梗干缩坏死病”。虫害有蛀果害虫东方小薪甲、椿象。危害叶片的有二斑叶蝉、大青叶蝉、金龟子、红蜘蛛。生理性病害有强光造成的日灼病、温度过高造成的气热病等。

1)农业防治。针对翠香果实“黑头病”和“果柄干缩坏死病”造成的“采前落果”等难点问题,科学应用农业防治措施。

一是确定合理的栽植密度,全营养施肥,关键生长节点“落花后”“着色期”等多次补钙。

二是培育强壮的树势,通过合理留枝、留叶、留果改善果园通风透光条件和果树营养平衡供应。

三是通过果园生草等措施,高温季节降低果园温度,增施有机肥、改良并培肥土壤,不断提高果树的抗病能力,尽量让果树不感病或少感病。

四是做好低温冻害防御,保护树体免遭伤害。①早霜冻多发生于秋末冬初,9月份、10月份乃至落叶前可多次喷施高钙、高钾叶面肥,提高果树细胞液浓度,增强抗低温冻害能力;突然降温前后喷施防冻剂或1%食盐水。②冬季极端低温冻害多发生1月下旬至2月上旬,预防措施:建园选址尽量避免地势低洼田块,采取有效措施预防果树秋末贪青徒长,针对性采用主干涂白、根颈培土、主干缠草、品种高位嫁接等措施。③晚霜冻也叫“倒春寒”,多发生在3月底4月初,“辐射霜冻”特点是“霜打低洼”,“平流霜冻”特点是“霜打一条线”,“辐射霜冻”和“平流霜冻”同时发生叫“混合霜冻”。在“倒春寒”易发季节,注意气候变化;“倒春寒”来临前对果园灌水、熏烟、喷防冻剂或1%蔗糖水;“倒春寒”发生后及时喷施“碧护”等植物内源激素,间隔3~5天,连喷2~3次,激发植物体内活性物质,促进受伤细胞组织修复,恢复果树正常生长。

2)综合防治。以农业防治、生物防治、物理防治为主,化学防治为辅。

应用生物防治措施,如施放捕食螨等控制红蜘蛛危害;应用物理防治措施,如安装杀虫灯、放置糖醋液、悬挂粘虫板等防治二斑叶蝉、大青叶蝉、金龟子。

化学防治要选用高效、低毒、无残留的植物源、矿物源、生物源农药,有效防治细菌性溃疡病,对褐斑病、黑头病、果柄干缩坏死病等,可在发病前的6月中下旬,以及病害发生期7月份、8月上中旬等关键时期选用三唑类广谱性杀菌剂氟硅唑、丙环唑、戊唑醇等交替用药防治。

病害防治与补钙同时进行,对防治褐斑病、黑头病、果柄干缩坏死病等效果良好。

马泽彤,史章,张相文,陕西猕猴桃产业综合服务中心,邮编722300(眉县);李建,陕西省眉县果业服务中心;牛雨佳,眉县果业技术推广服务中心。

收稿日期:2022-03-23

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