我们杀死动物，然后想念它们

王淼

1515年，德国画家丢勒创作了一幅著名的木刻版画《犀牛》，画面中的犀牛好像披着骑士的盔甲，四肢粗壮，布满鳞片，眼睛像牛，耳朵好似猪耳，鼻子上的角既长且薄，向上挺起近45度的角……在创作这幅画之前，丢勒其实并没有见过犀牛，他只是根据目击者送来的一张草图，再凭借着自己丰富的想象力，创作出这个犀牛的形象。令丢勒没有想到的是，这个犀牛的形象大受欢迎，不仅受到时人的追捧，而且还被英格兰、比利时、法国的自然历史书和百兽图录所复制，成为犀牛与“概念的犀牛”的合体，甚至取代了真实的犀牛形象。丢勒笔下的犀牛就像是人类之于动物的“一种传声筒游戏，是长达几个世纪不断验证和修正的名字、形状、误解以及被赋予的意义”。

美国作家埃莱娜·帕萨雷洛的《动物奇形录》是一部旨在探讨人与动物关系的著作。作者并不是直接陈述人与动物之间有着怎样的关系，而是借助一些颇富创意性和启发性的非虚构故事，来讲述各种动物的生平与轶事，并将史料、神话、新闻与个人的想象力融为一体，将动物的生命轨迹与人类的文化史和社会史相互参照，来探究人类曾经如何看待动物、如何对待动物，生物学上的动物如何与人类想象中的动物交织在一起，从而提醒人类，究竟应该与动物保持一种怎样的关系。

早在人类刚刚成其为人类时，他们就必须熟悉身边的每一种动物，熟悉狮子的脖子、老虎的牙齿、野牛的脊背，以及马的侧腹的每一寸肌肉……以便他们随时获得食物，且及时逃离险境，这既是生存的需要，又是一种生存的智慧。所以人类与动物之间的关系，从伊始就呈现出一种既合作、又排斥，既依赖、又敌视的倾向。曾几何时，人类和动物在一个相互平行的轨道上生活着，渐而人类以其特有的智慧占据了主导地位，但即便如此，动物依然占据着人类生活的重要部分：无论是宗教的，日常的，还是生物的，神话的。动物“被驯化又被崇拜，被喂养又被宰杀”，它们被人类赋予某种精神性的力量，进而在人类艺术史上和文化史上占有一席之地——诸如帕萨雷洛笔下的椋鸟之于莫扎特；诸如一战时期一只受伤的信鸽之于法国七十七师步兵团的战士——一只飞出战壕的信鸽，即是一面象征着可能性的旗帜，它让陷入绝境的战士心存希望，鼓励他们不放弃最后的机会。

近世以降，由于工业革命所引起的种种事端的连锁反应，一直维系着人类与动物之间的传统关系突然被打破了。动物不复是人类的生存伙伴，也不再是人类文化的“信使和承诺”，相反，动物转而成为人类追求巨额利润的工具，或者作为绝育的宠物、供人观赏的动物园里的生物乃至“商业传播的动物形象”而存在。正是在人类疯狂的捕杀下，1627年，最后一头欧洲野牛死于科塔罗丛林；1844年，最后一对大海雀死于大西洋北部的一座岛屿；1936年，最后一只袋狼在一次寒流中死于博马里斯动物园。

随着越来越多的动物的灭绝，人类突然发现自己是如此孤独，他们终于感受到了被大自然反噬的痛苦，并开始想念动物。人类试图弥补自己的过失，便用他们荒诞的力量从废墟中重建一些不真实的东西，且名之曰“逆灭绝”或“再野生”——不管以后取得怎样的效果，这既代表着人类标记动物生命的新方式，也意味着他们在改善人与动物的关系方面，终于迈出了积极的一步。

此书是一部跨学科视野下的西方旅游文化史。作者介绍了16至21世纪旅游在西方世界如何出现并演变为全球性活动，阐明了乡间度假、登山、滑雪、阳光浴、泡温泉等当下依旧热门的旅游方式如何出现及演变。并首次聚焦游客身份，发现游客在旅游产生、命名、发展进程中的推动作用，从社会、经济、文學、文化、心理、养生甚至医学发展等角度，考察了从精英旅游发展成大众旅游的历史。