草莓水旱轮作地膜覆盖优质高产种植技术

刘耀文, 唐育超, 冯仕喜

（余庆县白泥镇农业服务中心，贵州 余庆 564499）

贵州省余庆县白泥镇（东经107.885°、北纬27.204°），平均海拔569 m，年平均气温15.6℃，无霜期300 d 以上，交通便利、水源条件丰富，土地肥沃，光照充足。适宜于粮食、经济作物的发展，是典型的农业大镇，白泥镇已发展为余庆县政治、经济、文化的中心。草莓（Fragaria×ananassaDuch.）于20 世纪80年代由上海浦清引进余庆县种植，至今在白泥镇常年种植面积33 hm2以上。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效，有较好的经济效益和社会效益，现已成为白泥镇主要经济作物之一。草莓水旱轮作地膜覆盖优质高产种植技术，是在水稻收获后及时翻犁整地种植草莓的一项优质高产栽培技术。近年来，草莓水旱轮作地膜覆盖优质高产栽培技术在白泥镇得到了推广和应用。采用水旱轮作地膜覆盖种植模式能节本增效，可节约大棚搭建成本2 210 元/667m2；盖膜时间比大棚种植草莓少222 d，增加了光照时间，种植草莓品质好；一般产量达800～1 000 kg/667m2，产值1 万元/667m2以上，种植效益高；且可有效减轻草莓病虫害发生。为该技术在余庆县白泥镇的推广应用提供参考，介绍草莓水旱轮作地膜覆盖优质高产种植技术。

1 品种选择

根据市场需求，一般选用耐寒性强、适应性广、坐果率高的大果型品种红颜草莓。该品种果实个头较大，果皮绯红，红肉剔透，属于大果型。果形为鸡心草莓，外观漂亮，品质上等，市场价格比较高。

2 种植地选择

草莓种植地应选择排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，土壤pH值呈弱酸性或中性的潮砂泥田。

3 育苗及苗床管理

5月下旬，草莓采收结束后，在原种植草莓的厢面上按4～5 株/m2留苗育苗，并去掉老叶、果实、病叶等，施有机肥0.3 kg/m2、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）0.15 kg/m2，同时加强病虫害防治，做到适时浇水保持土壤湿润，确保草莓快速生长出苗。

4 整地

水稻收获后及时翻犁整地，开好边沟、十字沟。按1.84 m 开厢，厢宽1.34 m、沟宽0.5 m、厢面高15～20 cm。撒施商品有机肥150～200 kg/667m2于厢面并嵌入土10～15 cm，将厢面泥土整细，做到土肥混合混匀，确保厢面平整。

5 适时移栽

9月上中旬在厢面上按行距×窝距为35 cm×35 cm 的规格栽4 行草莓，确保栽5 400 株/667m2左右，并及时浇定根水1 500～2 000 kg/667m2。

6 田间管理

6.1 及时查苗补苗

草莓移栽7～10 d，应及时查苗补苗。更换生长不正常的弱苗、僵苗等。

6.2 及时施提苗肥

移栽40 d 左右。距草莓苗10～15 cm 处施磷肥50～75 kg/667m2，12月中下旬结合人工除草,施西阳牌三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）100 kg/667m2、腐熟饼肥75 kg/667m2于厢面，并将料肥拌入土中，深度5～10 cm为宜。

6.3 及时覆膜

次年1月中旬即大寒之前及时覆地膜，一般选用宽度2 m、厚度0.014 mm 的农膜，将薄膜覆盖在草莓植株上，并在上方破一小孔将草莓植株引出薄膜，同时在厢面四周用土将膜压实。

6.4 及时搭建小拱棚

4月上旬即清明左右，当草莓果实开始着色应及时搭建小拱棚。防止鸟食，减轻病虫害发生，一般棚高0.8～1.0 m、宽1.2 m，长视厢面长度而定，一般不超过30 m，采收前小拱棚四周薄膜用泥土压实增加棚内温度，提早上市时间，晴天揭膜通风降温。成熟采收期，晴天将小拱棚四周薄膜揭高40 cm 以上，增加光合作用时间，提高草莓质量；大雨天气将薄膜放下，防止大雨冲淋草莓果实，减少病虫害发生，同时在草莓采摘过程中，应及时摘除匍匐茎、老叶、病叶和多余生长点，做好疏花、疏蕾、疏果工作，提高商品果的质量。

7 病虫害防治

草莓白粉病用50%退菌特800 倍液，或50%多硫悬500～600 倍液喷雾防治。灰霉病用25%瑞毒素1 500～2 000 倍液，或50%代森锌500 倍液喷雾防治；红蜘蛛、蚜虫用克螨特2 500 倍液，或20% 增效杀灭菊酯5 000～8 000 倍液喷雾防治。开始采收至成熟结束用50%速克灵1 500～2 000倍液喷雾防治草莓白粉病、灰霉病，用黄板诱杀蚜虫等。采收前7 d停止喷药。

8 适时采收

草莓果实开始成熟应及时采收，采收分批次进行，前期每2 d 采收1 次、中后期1 d 采收1 次。中后期用0.2%磷酸二氢钾溶液喷雾叶面1～2次，以提高草莓质量，达到草莓种植效益最大化。