春季修剪在现代桃树栽培中的作用和操作方法

陶 玲,曹永强

(1.山西农业大学果树研究所，山西 太原 030031；2.山东省齐河县自然资源局，山东 齐河 251100)

桃树科学的整形修剪应是生长季与冬季修剪相结合[1]，生长季分为春季修剪、夏季秋季、秋季修剪。近年来，不少地区桃农多重视夏季修剪和冬季修剪，认为冬季已经完成了修剪，加上花后忙于疏果套袋，春季修剪更容易被忽视。生产实践证明：适时、合理的春季修剪是实现优质丰产的重要技术措施，在现代桃树栽培中发挥着重要作用。笔者结合国家“十三五”重点研发计划“梨树桃树化肥农药减施技术研究与示范”项目中的“华北桃树肥药减施增效技术集成研究与示范”课题示范推广，进行调研，探讨春季修剪在现代桃树栽培中的作用和操作方法，供参考。

1 春季修剪的作用

1.1 弥补冬季修剪的不足

桃树枝量多，过去冬季修剪枝枝过剪，修剪量大。近年来各地桃园推广简化修剪技术，以疏枝为主，长梢结果。整形修剪时修剪人员由于技术水平和修剪手法的差别，很难修剪的尽善尽美，达到准确到位。发芽后至开花前进行花前复剪，剪除漏剪的枝条，使结果枝分布合理，以弥补冬季修剪的不足。

1.2 培养良好的树形

桃树萌芽率高、成枝力强，生长量大，当年萌发的新梢，一年可连续萌发2～4次，枝条生长和树冠扩展快，特别是初果期桃树生长量大，而且易徒长，不合理枝条多，很容易造成树形紊乱和树冠郁闭，风光条件差[2]，因此，必须及早抹芽、摘心控长调整。现代桃园为实现省力化、机械化栽培，一般采用宽行密植栽培，选择高纺锤形、“Y”字形、三大主枝开心形(三挺身)、四大主枝开心形(四挺身)等高光效直立树形，主枝生长夹角小，顶端优势强。发芽后，在顶端优势作用下树冠上部易萌发徒长枝芽，易形成强壮的“霸王枝”，不但扰乱树形，而且造成光照条件恶化，影响骨干枝中下部和两侧结果枝组的生长和结果。幼树整形期，根据目标树形的要求，对树冠上部萌生的过密徒长枝芽进行抹除、摘心控长，以调整新梢密度，避免产生大的徒长枝、竞争枝，促进树冠中下部的芽枝生长健壮、整齐[3]，形成中庸结果枝，避免上强下弱，再配合夏季、秋季修剪及生长调节剂的使用，培养良好的丰产树形。

1.3 节约营养

3月份后，桃树的根系开始活动，贮藏在根系中的养分开始由主干、大枝、向小枝及芽、花运送。桃树花量大，坐果多，疏果不如疏花，疏花不如去蕾，去蕾不如早通过花前复剪调节。当花露红时、能准确把握枝势，分辨出花芽的好坏，可去劣留优，对于花蕾膨大迟的弱枝、秕花枝剪除，并剪掉较多的结果枝，就是及早的进行了疏花疏果，既节约营养，又能增强下部势力，促使下部萌发的新梢长得健壮，培养结果枝。同时，对萌生盲节的副梢要剪除，初果期过密的徒长枝芽、竞争枝芽要抹除，这样有利于摘心，避免产生废枝，从而节约贮藏营养，尽可能把营养用于果实生长和更新果枝的形成，为早果、丰产、优质奠定基础，也就是实现了“节肥、减肥”的目标。

1.4 节省用工量

桃树花前复剪和及早抹芽、摘心,控制无用、密集的徒长枝梢，一般是结合疏果定果进行的，简单易行、省工省力、快捷高效，减轻了以后的疏枝量和工作量，达到“省工、省力”的目的。

2 春季修剪的方法

桃树春季修剪从惊蛰桃芽开始萌动至立夏节气前(5月上旬)进行.一般要因时、因树制宜，采取不同的修剪方法。

2.1 花前复剪

从萌芽开始至现蕾期，根据桃树品种、树龄、树势、目标树形、预计的株产量等进行细致的花前复剪，以弥补冬季修剪的不足。

2.1.1 回缩

主要是回缩冬季修剪漏剪的较弱、体积较大且较长的枝组及树冠底部离地不足30 cm的扫地枝。

2.1.2 疏枝

由于需要装配的齿轮较多,双星行星机构的邻接条件比较复杂,它不仅需要保证内行星轮与内齿圈不干涉、外行星轮与太阳轮不干涉,而且还要保证内行星轮之间不干涉、不相啮合的内外行星轮之间不干涉.

疏除冬季修剪漏剪的枯死枝、病虫枝；疏除盲枝及无叶花枝、弱花枝、发育不好的徒长花枝。根据预计株产量合理选留健壮果枝，按照一个中长果枝500 g果选留果枝，适当疏除冬季修剪留下的过密果枝，做到结果枝相互不交叉，上下不重叠，改善桃园通风透光状况。

2.1.3 短截

对树势较弱、树冠下部桃树的结果枝、花量较大、坐果率较高的大果型鲜食毛桃品种，短截部分果枝，以促进发枝，进行更新复壮，也是及早地进行了疏花疏果，有利于定花定果、合理负荷、调控树势、枝势[4]，同时减少疏果用工量。

2.2 花后抹芽定梢

花后结合疏果定果工作，4月中下旬，当新梢长至5～10 cm时，根据枝芽的稀密、生长势的强弱，及早抹芽定梢。

2.2.1 幼树抹芽

幼树期的延长头枝剪口芽为3芽梢时，抹除两边，保留中间的强旺芽；双芽梢抹除弱芽留1个强芽。

2.2.2 初果期、盛果期抹芽

初果期、盛果期桃树，抹除树冠上部生长势强的旺芽、徒长枝芽，稀留弱芽，控制树冠上部枝芽的旺盛生长。主枝背上的徒长枝芽易形成徒长枝、打伞枝、树上树，为避免造成树冠內膛光照恶化，影响斜生枝梢的生长，使主枝背后结果枝变弱枝，甚至枯死，要及时抹除主枝背上的徒长枝芽。

2.3 摘心控梢

桃树具有萌芽率高、成枝力强、生长量大、芽早熟性的特点，因此分枝能力极强，分枝快而多，要因时、因树制宜，合理摘心。

2.3.1 幼树摘心

桃树定植后的幼树整形期，根据目标树形的要求，对高纺锤形、主干形的桃树及早对延长枝新梢进行轻度摘心，缓和枝势，并使中心枝拐弯缓势，曲线上升，抑制顶端优势，基部增粗骨架牢，增大尖削度，培养上小下大的牢固骨架。对“Y”字形、开心形桃树主枝延长头新梢轻度摘心，利用副梢生长的角度，改变骨干枝、枝组的生长方向，使树体骨干枝协调生长，加速培养角度理想的目标丰产树形。对侧生旺枝摘心，促发二次枝，夏季5-7月份在配合使用多效唑或PBO对二次副梢的控长，发育形成结果枝，使结果枝靠近枝组主轴，有利于桃树“球形”结果枝组的形成，实现早果、丰产。

2.3.2 初果期摘心

在花后抹芽疏密的同时，对树冠上部留下的强旺梢或有空间的徒长枝梢，可留4～5片叶在盲芽、秕芽处进行重摘心，摘去副梢芽以上嫩梢，控制旺梢生长，使秕芽发育生长为中庸枝梢，形成结果枝，使发出的副梢尽可能靠近母枝，控制枝组体积和旺长，培养球形枝组，可防止和延缓结果部位外移，从而加速树冠形成和结果枝组的培养，做到长树、结果两不误。对树冠中下部的强旺新梢，向外有生长空间的，在长至20 cm左右，叶腋间已长出副梢，可留2～3个副梢摘心，以培养靠近母枝的结果枝组。北方桃品种群直立性强、难成花的品种，长势强旺，对这类品种摘心时可适当留短点，削弱枝势，萌发的副梢可达到中庸健壮。

2.3.3 盛果期摘心

盛果期桃树只在树冠中上部，空间较大时可适当少量摘心。一般树势中庸、坐果较多、衰弱的桃树不要摘心。开心型树形的主干、主枝上阳面的树皮，夏季易晒伤、爆裂。可选几个背上枝摘心，促发二次枝，既培养背上结果枝组，又形成遮阴效果。

2.3.4 衰老期摘心

对进入衰老期的桃树，在不注重结果枝组更新复壮的情况下，树冠中下部易干枯。在休眠期修剪的刺激下，春季有潜伏芽会萌发出枝，要充分利用，根据空间大小，采取适度摘心，促发二次分枝，培养成更新的结果枝组，充实内膛，以实现立体结果，达到更新复壮的目的。

3 注意问题

1)抹芽和摘心等春季修剪，不一定单独进行，可以和花后的疏果、定果工作相结合，在疏果、定果时碰到应该抹除的芽或需要摘心的新梢，顺便进行操作。

2)在花前复剪、抹芽、摘心等春季修剪后，要与夏季疏枝、短截(截梢)，控水、减肥控氮技术、多效唑或PBO生长调节剂应用技术，以及秋季缩剪等技术相配合，促进花芽分化，合理密枝，使树体枝条摆布均匀，缓和、均衡树势，达到通风透光，以实现早果、丰产、优质。