台湾省在厦门销售石斑鱼主要情况

2022-11-25 05:08
科学养鱼 2022年5期
关键词:龙胆批发价格交易量

一、品种目前台湾省在厦门销售的石斑鱼有珍珠龙胆(台湾报关名称为龙虎斑)、青斑、龙胆(宽额鲈、龙趸)3种,在福建漳州东山和厦门同益码头通关上岸(海上通航时间约20小时,当地海关通关时间一般在1天以内)。

二、交易量厦门市场珍珠龙胆月交易量为50~70 吨,青斑、龙胆的月交易量都为10~15吨,来源为台湾省的3个品种交易量只占厦门市场3个品种总交易量的10%~20%。

三、主要规格的价格规格为0.5~0.8千克/尾的珍珠龙胆批发价格为37 元/千克,规格为0.8~1.0 千克/尾的批发价格为34.0 元/千克;规格为0.5~1.0 千克/尾的青斑批发价格为33.0 元/千克;规格为10.0~25.0千克/尾的龙胆批发价格为31.0元/千克。

四、交易量和价格波动受到新冠肺炎疫情影响,政府提倡少聚餐、少聚集,餐饮消费急剧萎缩。主产区漳州的珍珠龙胆和青斑存塘量大,产地积货。在疫情期间,虽然厦门市场商户进货量减少,3 个品种3 月—4 月中旬在厦门日均交易量减少40%~50%,但是珍珠龙胆和青斑属于市民餐桌上较为常见的大宗养殖类水产品,叠加疫情期间交通成本增加,市场批发价格反而维持稳定,没有出现明显下跌趋势。4月下旬福建省内疫情形势好转,封控地区解封,交通畅通,产地存货急于出塘,交易量增大,导致价格下跌约10%。

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