因为一碗面，温暖一座城

□ 应小青

在书上看过一个发生在国外的暖心小故事。许多人去咖啡厅喝咖啡，会特意点两杯，让服务员把其中一杯的收银票据贴在墙上。经济拮据的人或流浪汉进来，只要说一声“我要墙上的咖啡”，就可以免费享用一杯热气腾腾的咖啡。送出者大方，受赠者坦然，这种婉转的方式，保护了人的脆弱和尊严。

令我欣喜的是，在古城西宁，也发生了相似的故事，让我一次次被人间的温情和善意感动。

“阿爷子烤大饼”是西宁有口皆碑的网红店，特色是把烤好的香辣可口、滋滋冒油的羊肉串塞进白面饼，一口咬下去，唇齿留香。这种青海版“肉夹馍”很受欢迎，但我没耐心大老远跑去排队。

前不久，“阿爷子烤大饼”在我家楼下开了一家分店，终于有机会感受网红店的魅力了。排队时，我看到烧烤摊边贴着一张告示：“如果你刚好路过本店，身上没有钱或者遇到什么困难，这里为你免费准备了一碗热腾腾的醪糟和一个烤饼。不管遇到什么事，吃饱肚子再解决，望你以后也可以帮助有需要的人。”

我顿时觉得这烧烤的香气格外诱人，这样热情大气有格局的店家，生意不好才怪。全国各地，很多店打着“网红”的名义搞宣传，我倒觉得“阿爷子烤大饼”这样的店才是真正值得效仿的网红店。

秋天的时候，朋友带我去兴海路的一家削面店，点了两碗肥肠刀削面。等饭的间隙，朋友笑着说：“知道为什么非要来这家吗？你看柜台那边。”我这才留意到收银台旁边贴着一张温馨提示：“本店对七十岁以上的老人一律免费，环卫工人半价。”

我感动又不解：“这里的老板真好，可毕竟开店做生意，长此以往，不怕有人故意蹭吃蹭喝，不怕亏损吗？”朋友笑着说：“不会。听说，老板是祖籍河南的退伍军人，饭馆生意稳定后，决定回馈社会。他的做法吸引不少热心企业来捐助面粉等物资。你要知道，世上总是好人多。”

我环顾四周，角落里有一位白发苍苍的老大爷正在享用刀削面。

“你说这样的店，谁不喜欢？所以只要有空，我就会来光顾，好面馆就该这么红火下去。”朋友自豪地说。

“因为一个人，爱上一座城”是网络流行语，而这家红香柳削面店，让我由衷地觉得：因为一碗面，温暖一座城。

“汤清、萝卜白、辣子红、香菜绿、面条黄亮”，是青海牛肉面的特色，面馆遍布大街小巷。有一次，我偶至城北区一家面馆用餐，扫码付款时，看见一张题为“墙上便饭”的告示：“尊敬的顾客，你好。如果你愿为经济困难的人送出一碗牛肉面，请告诉我们，我们会把收银小票贴在墙上；如果你正遇到困难，请取下一张墙上的小票告诉我们，吃一顿饱饭。”

一碗牛肉面比不上咖啡时尚优雅，但谁都有遇到困难的时刻，而身陷困境中的人，最需要的或许就是一碗最简单的面，暖胃又暖心。

我吃完面，又到收银台扫码付款点了一碗，指指“墙上便饭”。女老板会心一笑，麻利地撕下小票，贴在墙上。

有人住高楼，有人在深沟，有人光芒万丈，有人一身锈迹。我敬佩那些平凡朴素却有情有义的人，他们像暗夜里的一盏灯，照亮了别人前行的路；像一朵开在尘埃里的花，装点着这个平凡的世界，也芬芳了脚下的土地。