番茄套管嫁接育苗技术规程

2023-01-04 11:38何声团
上海蔬菜 2022年2期
关键词:分苗茎秆遮阳

何声团 何 阳

(1. 三亚崖州湾科技城开发建设有限公司,海南 三亚 572024;2. 三亚市崖州区国有资产管理开发有限责任公司,海南 三亚 572024)

1 嫁接所需材料

番茄种子和砧木种子(数量比为1∶3),育苗基质,60孔育苗盘、芽菜盘(用于砧木育苗),72孔育苗盘(用于番茄育苗),螺纹钢筋条(粗5 mm,长2.4 m),无色透明薄膜,75%遮阳网,嫁接软管(口径2.3 mm、2.5 mm、2.8 mm、3.0 mm,有切口、无切口均可),吉利刀片,平板拖车,小桌子、小凳子、小篮子等。随着植株不断生长,套管会被变粗的茎秆涨破而自动脱落,有切口的套管较无切口的套管更易脱落且脱落时间短,不会束缚茎秆影响植株生长,因此推荐使用有切口套管。

2 育苗

2.1 砧木育苗

2.1.1 品种选择

选择根系发达,叶色浓绿,长势强,嫁接亲和性好,抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫,与番茄嫁接亲和性好的茄子品种(如托鲁巴姆)或野生番茄品种作砧木。

2.1.2 催芽

砧木种子休眠性强,发芽困难。为保证种子发芽率,播种前需进行催芽处理。用55 ℃温水浸种20~30 min,杀死种子表面病菌,然后用150 mg/L 赤霉素溶液浸种10 h,将种子捞出用湿毛巾包裹后催芽。催芽期间每天8~20 时保持温度38 ℃、20 时至次日8 时保持温度15 ℃,催芽第3 d 用清水清洗1 次种子和毛巾。催芽6~7 d后种子开始发芽,30%种子出芽露白后即可播种。

2.1.3 播种

将砧木种子播在芽菜盘内,播后20 d 分苗至60 孔育苗盘。基质使用前需过筛,方便后期分苗。将基质装入穴盘,浇透水,播种前15 min 喷洒清水。加少量水将砧木种子与过筛细河沙拌匀(呈疏散潮湿状)后播种,一般1 g种子掺200 g沙子。每盘播种400~500株,播后铺1层约1 cm厚的混合基质(基质与细沙比为3∶2),苗盘上覆盖白色薄膜(以利保湿),薄膜上盖75%遮阳网,苗床四周放置灭蚁清,以防蚂蚁搬走砧木种子。播后3~4 d开始出苗,待30%种子出苗后选傍晚揭膜,揭膜后及时补水;出苗至真叶展开期间保持基质湿润,避免基质太干碰伤嫩芽或水分太多造成烂种;幼苗期注意控水,保持基质见干见湿,促进根系生长。不宜在下午浇水,防止夜间基质湿度大造成秧苗徒长;浇水时注意不要冲倒秧苗,防止嫁接苗倒伏(秧苗茎秆弯曲,嫁接后的幼苗易倒伏)。出苗后10 d左右、分苗前4 d,分别喷施1次花无缺平衡肥(20-20-20)1 000倍液。

2.1.4 分苗

基质装盘后于分苗前1 晚浇透水,喷洒宝路(杀菌剂)1 500 倍和康宽(杀虫剂)3 000 倍混合液预防病虫害。盘内插深5 cm、直径1 cm 的孔,选用大苗,竖直将根系全部放在孔内,以提高移栽成活率。分苗后随即浇水、遮阳,促进秧苗成活,浇水不宜过大,以防冲倒幼苗;分苗后第2 d,植株开始恢复生长;分苗后4 d内保持基质湿润;分苗后第4 d喷施精甲·咯·嘧菌(宝路)1 500倍和氯虫苯甲酰胺(康宽)3 000倍混合液预防病虫害;分苗后1 周,幼苗长有5~6 片叶、株高10 cm 时开始控水,基质表面发白才浇水,但不能浇透;分苗后10 d左右喷施植物生长调节剂,防止砧木生长过快;分苗2 周后,待植株萎蔫半天后选择性补水,但不宜浇透(植株缺水萎蔫严重除外)。位于苗床四周的穴盘易缺水,常导致苗床中间的秧苗高、四周秧苗低,因此苗床四周应多浇水,并经常调换苗盘的摆放位置。分苗后一般不施肥,若植株矮小、叶片发黄、生长缓慢,可浇1 次花无缺平衡肥(20-20-20)800倍液。嫁接前1 d,苗盘喷施25%吡唑·醚菌酯(凯润)1 800倍液。

2.2 接穗育苗

2.2.1 品种选择

选用圣女果类型番茄品种,要求早熟丰产、呈椭圆形红果、单果重20 g 左右、糖度9 度以上,嫁接育苗约需70 d,定植至采收约需60 d。

2.2.2 播种

根据品种特性,接穗一般比砧木晚播7~24 d。用55 ℃温水浸种20 min,再用温水浸种3~4 h,将种子捞出掺入熟石灰粉吸干种子表面水分,将熟石灰粉筛除后即可播种。包衣种子可直接播种。播种前一晚,育苗基质用高锰酸钾900倍液浇透消毒。每穴播1粒种子,播后覆盖基质,喷洒清水后盖白色薄膜保湿。播后3~4 d种子即可出苗,出苗后选下午或傍晚及时揭膜,揭膜过晚秧苗易徒长造成茎秆弯曲;出苗后4 d喷施精甲·咯·嘧菌(宝路)1 500倍液加氯虫苯甲酰胺(康宽)3 000倍液预防疫病和猝倒病等真菌性病害,出苗后7 d喷施盐酸吗啉胍400倍液预防病毒病,5~7 d喷1次;出苗至真叶展开前,保持基质湿润;真叶展开后1周选上午浇水,水量以基质表面于傍晚发干为宜;嫁接前1 周,秧苗长有5 片叶时开始控水,叶片稍萎蔫时浇水;嫁接前喷施25%吡唑·醚菌酯(凯润)1 800 倍加盐酸吗啉胍400 倍混合液,预防霜霉病、褐斑病和病毒病等病害。接穗苗期无需追肥。

3 嫁接

砧木分苗后30~35 d,秧苗长有6~7片叶,茎秆具有一定的硬度和韧性时,说明茎秆木质化程度已符合嫁接要求。接穗播种后35 d,秧苗长有5~6 片叶时,为嫁接最佳时期。嫁接前1 d,砧木苗和接穗苗喷施凯润1 850倍液,基质浇透水。嫁接环境要求阴凉通风。现将番茄套管嫁接技术的具体操作方法介绍如下。

3.1 削切砧木

将砧木苗放在操作台上,在茎秆6~8 cm处削30~45°的斜面,斜面长0.6~0.8 cm。保证整盘砧木苗削切的高度一致,切口平整、方向相同,以便嫁接操作。

3.2 削切接穗

在番茄茎秆最下面一片真叶下1~2 cm 处用刀片斜切30~45°,切下二叶一心或三叶一心,斜面长0.6~0.8 cm,要求切口平整、大小与砧木切口相近。每切完一批接穗后喷施预防真菌性病害的药剂。

3.3 贴接

根据砧木茎秆粗细选取适合的嫁接管和接穗,将接穗与砧木的切口贴接在一起,套上嫁接管固定。将嫁接后的秧苗摆放在遮阳(透光率5%~10%)的苗床上,覆盖白色薄膜,苗床四周压严,苗床底部浇清水以提高苗床和空气湿度。

4 嫁接苗管理

4.1 通风管理(海南三亚地区)

(1)嫁接后第1~2 d:不通风,覆盖遮阳网。(2)嫁接后第3 d:上午8:00打开内遮阳,10:00打开外遮阳,下午16:30 收外遮阳,17:30 收内遮阳;下午17:30 揭膜通风30 min 后密闭棚膜。(3)嫁接后第4 d:上午8:00 打开内遮阳,10:00打开外遮阳,下午16:30收外遮阳,17:30收内遮阳;上午7:00通风30 min,同时插钢条搭拱棚,下午通风10~30 min。(4)嫁接后第5 d:上午8:00 打开内遮阳,10:00 打开外遮阳,下午16:30 收外遮阳,17:10收内遮阳;上午7:00通风40 min,下午通风10~30 min。(5)嫁接后第6 d:上午8:00打开内遮阳,10:00打开外遮阳,下午16:30 收外遮阳,17:10 收内遮阳;上午7:00 通风1 h,下午通风10~30 min。(6)嫁接后第7 d:上午8:00 打开内遮阳,10:00 打开外遮阳,下午16:30 收外遮阳,17:00 收内遮阳;上午7:00 通风1.5 h,下午揭膜通风10~30 min,之后不用盖薄膜,基质浇透水。(7)嫁接后第8 d:上午8:30打开内遮阳,10:00打开外遮阳,下午16:30 收外遮阳,17:00 收内遮阳;下午喷施72%克露·霜脲锰锌1 000 倍加有机水溶肥(万果乐)1 500 倍混合液。(8)嫁接后第9 d:上午8:30 打开内遮阳,10:30 打开外遮阳,下午 16:30 收外遮阳,17:00 收内遮阳;上午浇施花无缺平衡肥(20-20-20)1 000 倍液。(9)嫁接后第10 d:上午8:30 打开内遮阳,11:00 打开外遮阳,下午16:00 收外遮阳,17:00 收内遮阳、收起临时搭的75%遮阳网。(10)嫁接后第11 d:开始炼苗,上午10:30 打开内遮阳,下午16:30 收内遮阳;上午浇水,水量以下午17:00 后基质表面干燥为宜。(11)嫁接后第12 d:上午10:30打开内遮阳,下午16:30收内遮阳;上午浇水。(12)嫁接后第13 d以后:中午11:30打开内遮阳,下午16:30收内遮阳;上午浇水。定植前喷施真菌性药剂和叶面肥,以提高植株抗性、补充营养。

嫁接苗育苗期通风及开启遮阳网的时间可根据天气调整,温度较高(一般最高温度不超过34 ℃)时,适当延长通风时间;阴天或温度较低时,可减少通风次数、缩短通风时间。

4.2 病虫害防治

番茄嫁接苗的病虫害主要有斜纹夜蛾、白粉虱、猝倒病、叶斑病、病毒病等。斜纹夜蛾可用氯虫苯甲酰胺(康宽)3 000倍液防治,白粉虱可用氟啶虫胺腈(特福力)1 000倍加乙基多杀菌素(爱绿士)1 000倍混合液防治,猝倒病可用精甲·咯·嘧菌(宝路)1 500倍液防治,叶斑病可用霜脲锰锌1 000倍液(克露)或吡唑醚菌酯(凯润)1 800 倍液防治,病毒病可喷施盐酸吗啉胍400 倍、氟啶·虫胺腈(特福利)1 000 倍、乙基多杀菌素(爱绿士)1 000倍的混合液,1周后再喷施1次盐酸吗啉胍400倍液防治。

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