新疆畜禽粪污资源化利用模式介绍

王爱芳/新疆天山畜牧生物育种有限公司 830002

罗勇/新疆豪子畜牧公司 150060

罗兰/新疆维吾尔自治区畜牧总站 830004

葛建军/新疆呼图壁种牛场有限公司 831203

推动绿色发展，减少污染排放，是党的十九大提出建设美丽中国的基本要求。根据新疆《关于促进新疆畜牧业高质量发展的意见》（新政办发〔2020〕82 号）要求，新疆畜牧业养殖要坚持推进绿色发展，重点抓好坚持畜牧业生态化发展、推进畜禽废弃物资源化利用、保障畜产品质量安全三项工作。2020 年新疆维吾尔自治区主要牲畜年末存栏5075.1 万头（只），活禽5675.5 万羽，但2020 年新疆畜禽粪污产生量也达到2.44 亿t，畜禽粪污综合利用率已达到88%，但目前新疆区域内畜禽养殖仍存在养殖规模化率低，散养水平仍然较高，同时存在粪污资源化利用基础设施不足、畜禽粪污资源化利用技术研究薄弱等问题，近年来新疆各地努力探索各种畜禽养殖资源化利用技术，总结发现种养结合模式与集中处理模式具有操作简便、推广易的特点，与新疆现有畜禽养殖结构匹配度较高。因此本文着重介绍以下两种粪污资源化利用的案例。

1 种养结合模式

1.1 概念种养结合是将畜禽养殖产生的粪便、有机物作为生产加工有机肥的基础，为种植业提供有机肥来源，同时种植业生产的作物又能够给畜禽养殖提供饲草料来源的一种有机结合模式。

1.2 优点

1.2.1 促进资源转化利用一是养殖业可将农产品转化为价值量更高的畜产品；二是种植业生产的大量有机物质只有25%左右能被人类直接利用，其余75%可作为动物饲料，通过养殖业转化为畜产品；三是种植业加工后的副产品如糠麸、酒糟、粉渣等废弃物，可通过养殖业转化，提升其使用价值；四是家畜在将饲料有机物质的15%～30%转化为畜产品的同时，其余70%有机质作为粪尿被排泄出去，这部分有机质可通过处理后还田，为种植业利用，进而转化为农产品。

1.2.2 减少环境污染种植业与养殖业各自向对方提供能量、物质，并通过动、植物的不同生理机能将其转化利用，形成了相互循环的生物链，物质往复循环，减少废弃物，提高利用价值。

1.2.3 有效改良土壤种植业每年从土壤中摄取大量氮、磷、钾以及各种微量元素，如果不适时补充，土壤理化性能将会越来越差，土地会越种越贫瘠。养殖业提供以粪便为主要原料的有机肥，能有效改良土壤、提高地力，还能促进土壤团粒结构的生成，增强土壤调节水、肥、气、热的功能，同时对提高农田生态系统转化率有着无机化肥无法替代的作用。

1.2.4 满足社会需求随着我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程，我国对动、植物产品的需求随着社会发展会越来越高。种植业生产的农产品和养殖业生产的畜产品是满足人民美好生活的必需品。种植业和养殖业共同发展的局面将长期持续下去，并朝着高效循环模式发展进步。

1.3 新疆种养结合模式实例

1.3.1 企业基本情况新疆豪子畜牧公司位于昌吉州奇台县，成立于2014年4 月。养殖基地2021 年存栏有中国西门塔尔牛和中国荷斯坦牛2800 余头，目前养殖基地每天粪污产生量大概为鲜粪60t 左右，污水72t 左右。通过种养结合模式，豪子畜牧已经实现了粪污处理与种养结合的循环闭合利用。

1.3.2 粪便收集系统豪子养殖基地粪污处理系统主要包括粪污收集系统：液压刮粪板38 套；中水处理车间及设备一套，粪污收集管道及循环冲洗管道2km；粪污收集处理池4 个，容量合计4500m3；牛床垫料生产车间1 个，生产垫料生产设备一套；粪污输送管道4km；两个氧化塘总容量为20 万m3；液肥输送管道4.2km，喷滴灌灌溉管网覆盖1500 亩。

1.3.3 粪污处理方式该养殖基地粪污处理系统将每天产生的粪污收集到牛舍中间的粪污收集管道，通过水冲方式输送到固液分离车间的集粪池后，通过固液分离后污水经一、二级沉淀后，重新通过泵抽出到集粪池进行二次循环利用，多余的污水通过管道输送到中水处理车间处理至三级农田灌溉水标准后输送到氧化塘储存，在需要时可返回场区进行林木草灌溉；通过固液分离的干物质通过发酵罐体，经24h 高温发酵后，一部分可直接还用于牛床做牛床垫料，一部分经添加处理可制作菌肥还田。

1.3.4 具体利用方式

1.3.4.1 自己利用 豪子畜牧公司自有饲草地3000 亩，林草兼作区2360 亩，处理过的粪肥用于自有草料地的施用，处理好的污水可以直接通过管网到林地，实现肥水还田；高温处理后的干粪稍加晾晒，用于牛床垫料。

1.3.4.2 消纳地贮备 豪子畜牧公司与公司所在地东湾镇镇政府签订了11000亩的粪肥消纳地合同，可根据周边农户需求制作发酵肥消化豪子畜牧基地产生的粪污。

1.3.4.3 龙头带动 豪子畜牧公司牵头建立新疆豪子畜牧业农业产业化联合体。联合体成员单位为新疆豪子畜牧业有限公司、部分奇台县畜牧养殖专业合作社及周边部分种植大户组成，联合体共养牛4000 头，羊20000 只，流转耕地14099 亩。以“公司+农民合作社（家庭农场）+农户”组织模式，各类农业经营主体发挥各自优势，分工协作，促进家庭经营、合作经营、企业经营协同发展，构建上下游相互衔接配套的全产业链，在联合体内实现粪肥、农产品和畜产品的流通。

1.3.4.4 有机肥利用 豪子畜牧公司与周边多个农场签订了供肥协议，合同面积2000 余亩，为其制作专用有机肥，作为这些农场生产有机农产品的保障。

2 集中处理模式

2.1 概念在养殖密集区，依托规模化养殖场粪便处理设施设备或成立专门从事粪便处置的处理中心，对周边养殖场（小区、养殖户）的畜禽粪便和粪水实行专业化收集和运输，并按资源化、无害化要求进行集中处理和综合利用的一种模式。

2.2 优点

2.2.1 设备利用率高集中处理中心的设施设备由于处理量大，需要满负荷、均衡运行和使用，导致其畜禽粪便处理设备利用率高，生产效率高，规模效益容易得到体现。

2.2.2 专业化程度高集中处理中心以畜禽粪便处理为主业，配备有足够的专业技术人员和管理人员，粪污处理设施装备水平包括自动化程度优于一般养殖场和养殖户，生产管理更为专业。

2.2.3 粪污处理科技含量高集中处理中心大都有自己的核心技术开展粪污的资源化、无害化处理，处理效率更高，能够通过不同的处理技术生产不同的专门化产业，满足不同客户的需求。

2.3 新疆集中处理模式实例

2.3.1 企业基本情况中广核节能产业发展有限公司（以下简称中广核公司），是中国广核集团有限公司的全资子公司，主要从事天然气综合利用、区域能源规划等节能环保业务。中广核公司在呼图壁县建厂，着重解决呼图壁种牛场2 万多头奶牛和县域其他养殖场的粪污处理，日处理牛粪污1133 t（干物质9.7%），鲜玉米黄贮15t（干物质80%）。日生产沼气量约36626m3（甲烷含量按60%估算），沼气经提纯后可生产生物质天然气约 23133m3/d（甲烷含量按95%估算），年产生物质天然气约为810 万m3（按每年运行350d 估算）。

2.3.2 模式组成

2.3.2.1 集中处理中心（企业） 中广核公司是该模式的主角，是投资建设和经营的主体。中广核公司以呼图壁种牛场7 个牧场的粪便为原料，处理种牛场产生的粪污，生产沼气作为能源，建设加气站1 座，大大缓解当地的环保压力；沼液及沼渣生产有机肥，发展周边有机农业。

2.3.2.2 呼图壁种牛场（政府） 呼图壁种牛场为自治区畜牧兽医局直属企业，已建成投运7 个奶牛牧场，高产奶牛、肉牛饲养量为 25000 头，养殖废弃物处理压力大。呼图壁种牛场在中广核公司建设过程中给予必要的支持，提供土地，中广核公司选址在其牧五场南侧荒地，有利于提高畜禽粪便集中处理的运营效率。

2.3.2.3 养殖场（户） 呼图壁种牛场共有七个牧场，中广核公司选址在牧五场南侧荒地，其余六场的粪尿通过车运输至生物天然气厂。每个牧场都采用干清粪方式，或利用铲车或刮粪板，将牧场产生的粪便集中到堆粪场，再运输到中广核公司处理。考虑到牧场的防疫要求，每个牧场配备专用运粪车，其中牧三场、牧四场及牧五场三个牧场因饲喂的牛数量多，各配备1 辆12t 位的车加1 辆4t 位的车，其余四个牧场各配备1 辆12t 位。

2.3.2.4 种植户（基地） 呼图壁种牛场的12 万亩耕地是消纳中广核公司生产的有机肥和沼液沼渣的基地。

2.3.3 运营机制呼图壁种牛场以农牧业和乳品加工业为主，奶牛养殖产生的粪污为中广核提供加工原料；中广核以养殖业的粪便等加工生物天然气，每天可生产 23133m3生物天然气，日产沼液 973t、沼渣129t。生物天然气销售至呼图壁县及昌吉市区的加气站；沼液、沼渣加工处理后作为有机肥出售，用于呼图壁县及周边地区的粮食、棉花、水果的种植，不仅提高农产品品质，还可养地，发展有机农业。

3 结语

畜禽养殖污染已成为农业面源污染的重要来源，解决畜禽养殖畜禽粪便处理已成为行业焦点。结合新疆畜禽粪污处理利用的实际，笔者提炼出适合新疆的种养结合模式及集中处理两种模式，便于畜牧行业工作者、养殖场管理者和技术人员学习、借鉴和参考，共同推进我国畜禽养殖废弃物资源化利用工作。