疫情背景下高职旅游管理专业岗课赛证融通育人模式探索

张永幸

文/广东文艺职业学院

一、岗课赛证融通育人模式的政策背景

2019年国务院出台《国家职业教育改革实施方案》等系列文件，指出职业院校与产业企业深度融合、协同育人；2020年教育部出台文件，要求加快推进职业教育现代化，为岗课赛证融通理论研究提供了国家层面的政策保障；2021 年全国职业教育大会提出要树立科学的教育理念，健全多元、开放、融合的办学格局，探索岗课赛证融合。可见，实施岗课赛证融通育人模式，是强化职业教育类型发展，提升职业社会适应性的必然要求，也是新时期我国职业教育深化产教融合、校企合作的新形式。

互联网时代的来临促使全球产业技术的升级和迭代，加上自2020年以来，受新冠疫情影响严重，旅游业态进入全面调整期，旅游行业对人才的需求发生质的变化。鉴于此，研究高职院校旅游管理专业岗课赛证融通的育人模式，探索育人新路径，具有重要的现实意义。

二、疫情背景下高职院校旅游管理专业就业情况分析

广东文艺职业学院旅游管理学院于2022年3月至5月期间，对旅游管理专业的人才培养模式和旅游行业人才需求进行了全面调研，调研采取了线上问卷法、电话访谈法、文献法等形式，结合岗课赛证融通培养效果分析，旅游管理专业岗位设置及其他情况如下：

(一)主要就业岗位调查

表1 旅游管理专业就业岗位调查

(二)毕业生就业稳定率以及持续发展情况及待遇

结合网络调研问卷结果，以及电话访谈情况分析，旅游管理专业毕业生就业稳定率以疫情前后为界线，疫情前稳定且待遇高，疫情后受行业不景气影响，下降趋势明显；同时，因疫情影响，就业稳定率和收入均不同程度降低，具体如图1、图2所示。

图1 旅游管理毕业生就业情况分析图

图2 旅游管理专业毕业生月收入调查图

三、岗课赛证融通育人模式的路径提炼

基于疫情背景下旅游产业的升级转型，以及文旅产业间的深度融合，作为高职院校，需要培养适应智慧景区、旅行社、智慧旅游系统等领域的技能型高素质人才，文章就岗课赛证融通育人模式的路径进行了探索和提炼。

(一)岗课赛证的内涵剖析

岗课赛证创融通育人模式内涵丰富，从字面上看，“岗”，即以企业具体岗位需求确定课程学习标准；“课”，即通过对接职业标准和工作岗位核心能力要求而建设课程体系；“赛”，即学生通过参加相关比赛，在比赛中加强对专业技能的学习、训练，从而达到提高教学质量的效果；“证”，是指将课程与对相关证书的考取结合在一起，通过证书对课程学习进行检验，以使学生具备相应的职业能力。在四者中，“岗”是内涵，是核心，是“课”“赛”“证”的逻辑起点；“课”“赛”“证”是围绕“岗”而展开的各项任务的总和，它们围绕“岗”而设，在“岗”的前提下应运而生，设置合理。

(二) 岗课赛证的路径提炼

职业教育需要充分考虑“为谁培养人”这一问题。结合校企协同育人机制，岗课赛证融通的价值取向定位为“人人皆可成才”，而校企协同育人、产教融合是突破育人模式一切的中心内容，也是重点、难点和痛点。依据岗课赛证的内涵剖析，我们对育人模式进行了有效提炼。

图3 旅游管理专业岗课赛证融通育人路径提炼

四、高职院校旅游管理专业岗课赛证融通育人模式探索

(一)引岗入课——精准定位，着力培养现代服务业旅游人才

疫情影响背景下的旅游管理专业，需以定制师、研学旅行指导师、策划旅游师、导游、计调、景区规划、旅游电子商务等为核心岗位，引岗入课，顺应旅游行业需求，精准定位，解决源头“岗”问题，丰富“旅游”内涵，扩大旅游服务范围，着力培养一批具有国际视野的现代服务业旅游人才。

(二)岗课融通——完善课程，重点培养创新服务型旅游人才

旅游管理专业亟需对接国家创新驱动发展战略,通过构建一流创新人才培养体系,推动产业数字化专业和专业群建设,根据“互联网+”的思维，努力培养造就大批具有“互联网+数字化应用”服务创新型拔尖人才。修订人才培养方案，完善课程体系，增设旅游电子商务、新媒体运营、红色旅游线路开发、景区规划与开发、定制旅行服务与管理、研学旅行服务与管理等课程，以适应“互联网+数字化应用”创新服务型旅游人才的社会需求。

(三)赛课融通——以赛促学，提升学生技能水平

对照国家和省级职业技能“导游服务”讲解大赛的要求，同时，结合携程每年校园定制比赛评审标准，将大赛的评分标准、赛项要求内容融入到课程设置和教学内容中，在备赛阶段融赛于课、赛课融通，集训练、学习于一体，重点提升学生技能水平。

(四)课证融通——工匠精神，培养创新复合型高素质旅游人才

课证融通，鼓励旅游管理专业学生多渠道、多方向地考取与旅游相关的职业技能和资格证书。除传统的全国导游人员资格证书以外，鼓励学生坚定信念，考取1+X定制旅行管家服务技能证、1+X研学旅行策划与管理技能证、1+X旅行策划技能证、1+X网店运营推广，以及互联网+新媒体运营初级等证书，学习大国“工匠精神”。旅游管理是顺应新时代旅游产业集群发展应运而生的专业，亟需精准培养一批“瞰国际视野格局、精行业服务设计、善企业管理策划、通市场营销创新、透项目数字化运营”的创新复合型旅游人才，技能、证书多元化存在，方能顺应时代潮流，在新冠疫情影响旅游业深受冲击的前提下，旅游管理专业毕业生方能更好地生存与发展。

(五)产教融合——落实校企“双元”育人主体责任

为破解企业参与课程建设的难题，学校教学主管部门需要注重引企进校、引校进企的双向良性循环。企业资深管理人员加入课程建设任务中，把职业院校旅游人才培养过程与行业无缝对接，供给侧服务于需求侧，真正落实校企“双元”育人主体责任，充分提升合作企业在课程建设中的话语权，把企业岗位需求和人才素质需求融入人才培养工程，落实到课程建设内容中，切实有效推进岗课赛证融通育人模式，解决“为谁培养人”的问题。