2021年嘉兴市嘉善县水稻新品种（系）比较试验初报

王斌华 王维艳 许永超 苏正刚 彭金京 张江平

(嘉兴市农业科学研究院嘉善农业科学研究所，嘉兴 314100）

水稻是我国重要的口粮作物，目前我国60%以上的人以稻米为主食，且有超过85%的稻谷用于食用消费[1]，故水稻产量的保证对保障国家粮食安全有着重要意义。近年来，我国市场对优质稻米的需求逐渐增加，而水稻新品种的培育和推广是满足优质稻米市场需求的关键[2-3]。浙江省嘉兴市嘉善县地处太湖流域杭嘉湖平原，属亚热带季风气候区，气候温和，阳光充足，十分适宜进行水稻生产，水稻也是嘉善县的主要种植和食用粮食作物。在此背景下，为筛选出适宜嘉善县种植的优质水稻品种，笔者特于2021年进行了11个水稻品种（系）的比较试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试水稻品种（系）共有11个，分别为‘秀水134’‘中嘉11’‘浙稻41’‘浙粳 79’‘虹粳 98’‘沪早粳193’‘嘉禾639’‘秀水香1号’‘兴禾1813’‘中嘉3号’‘禾粳52’。

1.2 试验地点

试验在嘉兴市农科院嘉善农科所长秀基地内进行。试验田块为平原水稻土青紫泥田，土壤肥力中等，地势平坦，光照充足，排灌方便，前茬为冬闲田。

1.3 试验设计

试验设1个水稻品种（系）为1个处理，以‘秀水134’为对照品种（CK）。试验为大区试验，不设重复，每处理区面积为300 m2（长75 m、宽4 m），处理区四周设有保护行（宽度为1 m）。

1.4 栽培管理

在播种前，各水稻品种（系）的种子均于2021年6月3日用17%杀螟·乙蒜素进行浸种。大田采用拖拉机进行翻耕整地，耙平后待移栽。11个水稻品种（系）均于6月7日进行播种，折大田每667 m2播种量均为3.5 kg。11个水稻品种（系）均在6月28日进行人工移栽，行株距为25 cm×16.6 cm，每穴插2棵苗，确保每667 m2基本苗数为3.2万苗。11个水稻品种（系）均于10月末11月初、成熟后进行机械收割。

11个水稻品种（系）的施肥、水分管理、病虫害防治等田管措施均保持一致，具体为：（1）施肥。基肥每667 m2施腐熟羊粪375 kg、水稻缓释肥（N∶P∶K=25∶8∶15）25 kg；7月18日每667 m2施尿素7.5 kg；7月29日每667 m2施水稻缓释肥（N∶P∶K=25∶8∶15）15 kg。（2）水分管理。按照“浅水发棵、适时搁田、后期干干湿湿”的原则进行合理灌溉，在水稻收割前7 d进行断水。（3）病虫害防治。主要对水稻常见的飞虱类和鳞翅目害虫进行防治，即分别于8月6日每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺10 mL和25%吡蚜酮20 g，8月29日每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺10 mL和60%烯啶·吡蚜酮12 g进行防治。

1.5 调查项目及方法

1.5.1 生育进程

采用田间观察的方法调查记录各水稻品种（系）的各生育期。具体为：目测全田有10%的有效茎出穗，认定其进入始穗期；目测全田有80%的有效茎出穗，认定其进入齐穗期；目测全田有80%的水稻颖壳变黄，且随机取稻粒剥开，发现籽粒变硬、不易破碎，认定其进入成熟期。

1.5.2 抗逆性

采用田间观察的方法调查记录各水稻品种（系）的稻瘟病（叶瘟、穗颈瘟）、白叶枯病、稻曲病的发生情况以及水稻植株的倒伏情况。其中，对于水稻病害，根据调查结果进行病情指数计算，对照水稻常见病分级标准，将发病程度分为无、轻、重三级；对于倒伏情况，将抗倒性分为好、中、差三级。

1.5.3 产量和产量结构

在水稻收获前1～2 d，各水稻品种（系）随机抽取50株水稻植株，对其株高、穗长、有效穗数、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒质量等进行测定。各水稻品种（系）进行单收、单称、单晒，计算实际产量。

2 结果与分析

2.1 生育进程

由表1可知，11个水稻品种（系）的始穗期为8月28日至9月6日，成熟期为10月23日至11月5日，全生育期为138～151 d。其中，‘沪早粳193’的生长发育最快，始穗期、齐穗期、成熟期均为最早，最终全生育期最短，为138 d；‘中嘉11’‘嘉禾639’‘秀水香1号’‘禾粳52’的全生育期也短于‘秀水134’（CK）；‘兴禾1813’‘中嘉3号’的全生育期较长，均为151 d。

表1 参试水稻的生育进程

2.2 抗逆性

由表2可知，在本试验期间，受10月10日和11月7日强冷空气和大风（7～8级）的影响，部分水稻品种（系）倒伏严重，总的来说，‘秀水134’‘浙稻41’‘嘉禾639’‘兴禾1813’的抗倒性表现较好。11个水稻品种（系）均未发生叶瘟、穗颈瘟和白叶枯病，仅‘秀水134’（CK）有稻曲病轻微发生，其他水稻品种（系）均未发生稻曲病，表明11个水稻品种（系）的抗病性表现均较好。

表2 参试水稻的抗逆性表现

2.3 产量结构

由表3可知，在基本苗数相同的情况下，11个水稻品种（系）的每667 m2有效穗数为15.95万～18.90万穗，‘沪早粳193’的每667 m2有效穗数最多，‘嘉禾639’的每667 m2有效穗数最少，‘浙粳79’‘中嘉3号’的每667 m2有效穗数也少于‘秀水134’（CK）。‘秀水香1号’的株高最高，为116.08 cm，‘沪早粳193’的株高最矮，为86.24 cm，‘浙稻41’‘兴禾1813’‘中嘉3号’的株高也矮于‘秀水134’（CK）。由于水稻籽粒灌浆受高温的影响较大，而在本试验期间，水稻生长后期有一段时间的高温天气，故11个水稻品种（系）的籽粒灌浆受到了不同程度的影响。其中，‘禾粳52’的每穗总粒数最多，为177.3粒，‘虹粳98’的每穗总粒数最少，为124.6粒；‘兴禾1813’的每穗实粒数最多，为144.9粒，‘虹粳98’的每穗实粒数最少，为118.1粒；‘秀水134’(CK）的结实率最高，为97.7%，‘禾粳52’的结实率最低，为78.7%；‘秀水香1号’的千粒质量最重，为28.39 g，‘沪早粳193’的千粒质量最轻，为23.69 g，‘虹粳98’‘兴禾1813’‘禾粳52’的千粒质量也轻于‘秀水134’（CK）。11个水稻品种（系）的每667 m2实际产量为529.29～686.95 kg，其中，‘兴禾1813’‘中嘉3号’的每667 m2实际产量较高，均在650 kg以上；‘秀水134’（CK）的每667 m2实际产量较低，但‘中嘉11’‘浙粳79’‘虹粳98’‘沪早粳193’的每667 m2实际产量低于‘秀水134’（CK）。

表3 参试水稻的产量、产量结构及株高

3 小 结

试验结果表明，综合考虑11个水稻品种（系）的生育进程、抗逆性、产量及产量构成，‘浙稻41’‘兴禾1813’‘中嘉3号’在嘉善县的种植表现较好，可作为推广种植的备选水稻品种（系）进行下一步的验证试验，其他水稻品种（系）在嘉善县的种植表现一般，需继续试验观察。