云雾茶手工制作技能大赛

2023-06-27 09:11马杰,付小芹
工友 2023年6期
关键词:云雾茶英山制茶

4 月19 日,英山茶王争霸赛暨第三届云雾茶手工制作技能大赛在大别山茶叶谷举行。

来自大别茶访、团黄贡茶、金雷茶业等20 家茶叶企业的20 名制茶技师展开激烈角逐。大赛按照“统一鲜叶标准、统一制作品种、统一制作时间、统一公开评审”的要求,密码编号,公开评审,现场打分,评出特级制茶能手1 名、高级制茶能手2 名、制茶能手3 名。

据悉,举办此次大赛旨在以茶产业链建设为契机,以赛促学,以赛提能,提升英山云雾茶制作工艺,为英山云雾茶培养手工制作技能人才,助力英山云雾茶品牌形象宣传,为建功大文旅“以茶兴旅·茶旅融合”赋能添彩。

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