我为家乡代言

2023-07-10 06:31刘梦琦
作文周刊·小学四年级版 2023年28期
关键词:萧县辣椒油面皮

大家好, 我是敦敦猫,来自作文喵星球。 我最喜欢收集小朋友的身边事。 本期“作文直播间”的作文主题是 “我为家乡代言”,我收集到了很多介绍家乡的作文呢。

作文故事一

这天,敦敦猫在朗诵诗歌:“走遍天下的路,最美的还是家乡;喝遍天下的水,最甜的还是家

乡……”刘梦琦同学听到了,也仿照句式:“走遍天下美食,最香的还是家乡的面皮……”敦敦猫

不解:“面皮全国各地都有,有什么好吃的? ”刘梦琦不服气地说:“我介绍完家乡面皮,你一定馋得流口水! ”

我的家乡在安徽省萧县, 这里以面食为

主,其中深受大家喜爱的是面皮。

家乡的面皮大如脸盆,薄如白纸,圆如镜子,上面撒满黑芝麻、花生碎、面筋丁、黄瓜丝、脆馓子、甜榨菜、辣椒油、绿豆芽……冬天,人们会把面盘放在炉子上, 面皮被腾得热乎乎的,再加上热海带丝,拿在手上,整个人都暖起

来了。 卷好后,隔着面皮,里面的配料清晰可

见,别看里面卷了这么多料,薄薄的面皮却弹

性十足,完好无损。 一口咬下,细细嚼着,柔软筋道, 伴随着牙齿和配料碰撞出的咯吱声,一股酸辣香甜味在舌尖弥漫,咽下去软糯丝滑。

卷面皮一年四季都可以吃到,调面皮则是夏天独有。

调的面皮比卷的面皮要厚一些,切成长条

状,配料略少,以面筋、榨菜、黄瓜为主,滴上几

滴芝麻油,淋上一些醋。 它的灵魂在于手工蒸的面皮和私家熬制的辣椒油,机器制作永远缺少一种家乡的味道。 辣椒的香味、白醋的酸味浸润在面皮里,吸溜一声,凉意入口,浑身舒畅,可谓是食之有味呀。

“日食面皮一大张,不枉皖北萧县人。 ”萧县面皮,四季皆宜,春天會解乏,夏天可消暑,秋天能去湿,冬天驱寒气,是不可多得的小吃,欢迎大家来我的家乡品尝,我请客!

【作者系安徽萧县刘套镇赵庄小学四年级学生,指导老师:陈瑶瑶】

喵喵弹幕

敦敦猫:好梦琦,如果可以,带我去你家,让我尝尝这香喷喷的面皮吧。

李思晗:一说写家乡,我会想到家乡著名景点。 梦琦想到的是家乡美食,选材新颖,描写也很生动。

陈老师:从视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉等角度入手,写出面皮的色香味形,家乡的面皮可以卷,可以调,可以加热,可以凉拌,可以拿在手上吃,可以在碗里吃,给人一种新奇感。

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