可乐变形记

你喜欢喝可乐吗？除了作为饮料解渴、消暑，让你打几个心满意足的饱嗝儿，可乐还有另一种打开方式—成为你的百变实验道具。赶快准备两瓶可乐，开启它们的变形之旅吧！

可乐 变熔岩

材料：玻璃杯、可乐、植物油、泡腾片

往玻璃杯中倒入半杯可乐。

再倒入植物油（油越多，实验效果越明显，但不要没过杯口）。

放入泡腾片。

无数包裹着可乐的气泡冲上油层，不断上升、回落，循环往复，如同火山喷出的熔岩在翻滚。

原理揭秘

可乐的主要成分是水，密度比油大，而水和油是不相融的，因此，往可乐中倒入油后，油和可乐明显分为上下两层。加入泡腾片后，泡腾片和可乐发生反应，产生大量的二氧化碳气泡，这些气泡会带着附着在其身上的可乐小液滴浮向油层上部。浮上油面后，小气泡消失，密度比油大的可乐小液滴就回落到下层的可乐中，再次附着到新的气泡上，重新上升。如此循环，直到泡腾片和可乐反应结束为止。

可乐 褪色了

材料：牛奶、可乐

往一瓶可乐中倒入牛奶，直至瓶满。牛奶和可乐的比例大概为1 ：3。

拧紧瓶盖，将瓶中的牛奶和可乐摇匀。

将可乐瓶静置在桌面上，你可以看到混合液体开始分层，瓶底和液体上部产生了大量的白色絮状物。

放置1 天后，可乐和牛奶居然都褪去了颜色，液体与絮状物的分层更加明显！

原理揭秘

可乐是一种碳酸饮料，它的配方里有一种名为磷酸的酸性物质。当可乐和牛奶混合后，可乐中的磷酸会使牛奶中的蛋白质产生凝絮沉淀现象。蛋白质沉淀时，会把可乐中的一部分色素也吸附进去。这样，可乐的颜色就变淡了。

牛奶和可乐可以一起喝吗？

牛奶和可乐混合后产生的沉淀物可以被我们的胃酸分解，对身体是无害的。但不建议大家把牛奶和可乐混合饮用，因为那样会影响人体对牛奶中营养物质的吸收。