央珂玛—通过社会企业家精神促进乡村发展

2023-08-17 06:55徐彩云
至爱 2023年8期
关键词:香皂天祝牦牛

文、图|徐彩云

乡村地区不再被视为衰落的或者问题的地区,相反被视为发展和充满活力的地区。—央珂玛创始人 丹玛

2016年,留学归来的丹玛在天祝县成立了第一家社会企业,命名为央珂玛(YAKMA)。“央”为珍宝,在藏区牛羊被视为财产;“珂”为白色,寓意产地是白牦牛的故乡;“玛”代表女性,母亲。央珂玛专注于纯天然护肤领域,协力家乡妇女一起生产以澳大利亚精油和天祝县牦牛奶为主要成分的纯天然高端手工香皂。如今央珂玛牦牛奶纯天然手工香皂在美国、澳大利亚、比利时、瑞士等都开始受到消费者的青睐。

丹玛出生在“白牦牛的故乡”—甘肃省天祝藏族自治县。天祝藏族自治县位于青藏高原北缘和祁连山东端,平均海拔2412米,草原辽阔无污染,牧草生长茂密。独特的地理环境造就了“天下白牦牛,唯独天祝有”的美誉。

云山草水连一片,地旷天高静悄悄。天祝的白牦牛如珍珠般撒满雪域草原,如同草原上盛开的雪牡丹。顽强且富有力量的生命—白牦牛不仅世代养育着这片土地的人,更是一种具有象征意义的文化载体,被认为是山神的化身。

2008年,丹玛在青海师范大学求学期间参加过项目设计与开发的培训课程。为了学以致用,她针对村民饮水难的问题设计了“代乾村自来水”的公益项目。她说:“当时在我们村子里面吃水非常困难,冬天高原结冰后大家都吃不到水,牛羊也是。要是能把这个项目做起来该有多好。”然而,在项目开展过程中,她发现与村民的沟通异常艰难。村民认为一个涉世未深的学生怎么可能有这么多钱来做这个项目,因此不抱以期望,也不予以重视。在老师与同学不遗余力的帮助下,丹玛获得了某基金会30余万元的资助,使得“代乾村自来水”项目得以落地。获得资助后,丹玛带领村民挖水渠,将山里的泉水引到村民家中,如愿解决了60户村民以及一所小学吃水难的问题。以前村民都是用水桶挑水,现在家家户户都有自来水,不仅节约了妇女挑水的时间,而且村民也有足够的水搞卫生和喂养牲畜。该项目已由当地政府接管,当输水管道出问题之时,相关部门会及时修理维护。

自从成功落地自来水项目后,丹玛逐渐对社区工作产生浓厚的兴趣,又陆续开展了太阳能、妇女健康(邀请妇科大夫到村里给妇女看病)等与社区相关的项目。同时,村民对丹玛的信任度有所上升,使其能较为顺利地推动后续项目。

02 央珂玛纯天然高端手工香皂

晴空一鹤排云上,便引社企到故乡

2011年,丹玛申请到了去澳洲深造的机会,攻读社会工作的硕士学位。在牧区长大的丹玛对草原有着深厚的情感。一到周末,丹玛便去牧场帮忙,同时她了解到澳洲居民对生活品质要求非常高,尤其是超市售卖的都是各种各样的有机、纯天然的食品。初到澳洲的她觉得“有机的”(organic)是颇为新鲜的词,后面逐渐发觉她的家乡正生活在原生态的环境,村民确确实实过着有机的生活。所谓,不识庐山真面目,只缘身在此山中。远离家乡后,她才慢慢看到不一样的家乡。

对于天祝县而言,白牦牛是当地宝贵的资源。区别于圈养畜牧方式,天祝县是原生态的放牧方式。白牦牛在草原上半野生放养,以自然生长的植被和药材为食,常年饮冰山雪水。在半野生状态下生长的白牦牛产出的牛奶里面含有较多的矿物质和营养成分,比如人体必需的营养元素—omega-3。一般而言,只有基本上以禾本科牧草和豆科牧草为基础日粮的奶牛才能产出高水平的omega-3。在天然无污染牧场生产的牦牛奶被誉为“奶中极品”,有利于滋润皮肤。考虑到牛奶的储存期短、运输不方便,且目前市场趋于饱和,丹玛认为牦牛奶的价值还没有真正地被开发出来,因此想通过手工皂的方式挖掘牦牛奶的价值。

2016年,留学归来的丹玛在天祝县成立了央珂玛。央珂玛专注于纯天然护肤领域,生产以澳大利亚精油和天祝县牦牛奶为主要成分的纯天然高端手工香皂。手工香皂由油脂做成,这些油脂达到可以食用的级别,所以央珂玛在整个手工皂的制作过程中对环境和当地水源没有任何危害。

喜看“牦牛”千重浪,遍地英雄下夕烟

通过雇佣乡村妇女制作100%牦牛奶香皂的方式,为她们创造就业机会。一是搭建女性再就业平台,为当地女性提供一份稳定收入来源;二是留住外出务工的女性。农村留守儿童问题日益严重,央珂玛在家门口为“妈妈们”创造就业机会;三是追求性别平等。通过让女性获得经济独立,唤醒她们的自信心。丹玛说:“央珂玛不仅是一个生产手工皂的场地,更是为女性创造一个空间。很多妇女没有上过学,我们会让她们融合到工作的大家庭,感受到温暖,希望她们有更多的自信发掘自己的能 力。”

丹玛是土生土长的藏族女孩,非常了解牧区的生活习惯。藏区牧民一般从早上10点到下午3点都在操持家务或在草原放牧。丹玛知道,生产手工香皂并不是藏民的首要工作,第一要紧事是白牦牛。因此,央珂玛在运作过程中充分考虑当地文化的特性,没有像企业一样严格实施员工考勤管理制度,而是灵活安排员工上班时间。为了减少这种工作制度对产品质量和产量造成的不利影响,丹玛从客户角度提前将订单需求与员工讲清楚,在理解和尊重当地居民的生活习惯的同时,也希望她们在规定期限内完成订单。丹玛根据员工的生产情况向合作商反馈生产时长。在沟通结束后,员工按进度生产手工皂,有时为了赶进度,也会晚上过来加班。

此外,员工会根据自己的想法设计香皂的形状和颜色,将其熟悉环境中的一些元素融入产品,比如雪山。央珂玛接纳她们的想法,并在客户需求和员工需求之间寻找平衡点。丹玛表示:“让当地妇女融入到规范化的管理中是需要耐心和时间的。而央珂玛在尊重、理解和包容当地居民的文化特性的过程中,也收获了她们的支持。”

目前央珂玛主要在线上销售产品,有时也会与一些线下企业合作,譬如拉萨的松赞林卡酒店、上海的Klee Klee都在售卖央珂玛的产品。

君自故乡来,应知故乡事

偏远地区很多年轻人都外出务工,导致偏远地区人口稀少,甚至只剩下空巢老人和留守儿童。年轻人在大城市毕业后不愿返回家乡,这是一个非常普遍的现象。这是因为多数人认为乡村地区没有合适的就业机会。然而,有时候可能是因为人们没有真正地观察自己所处的环境,太过熟悉反而容易忽视其优势,所以此刻停下脚步,驻足观望,或许会是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的一番新天 地。

央珂玛是连接城市和乡村的桥梁,根据城市的需求整合藏区资源,推出具有当地特色的产品。央珂玛无论生产何种产品,首要考虑的是让当地的人与资源融入进来。除了生产手工香皂,央珂玛还开始制作香薰蜡烛,其原材料充分利用当地名贵且纯天然的草药。

丹玛认为,乡村地区不再被视为衰落的地区,相反被视为发展和充满活力的地区。乡村蕴含着大量的潜在机会,值得年轻人去探索与创新,担当起乡村与城市的桥梁。不过,由于资源禀赋的差异,乡村创业面临的挑战也较大。央珂玛也不是一帆风顺,丹玛坦言:“我们挣扎过,但是我们也在成长,不管怎么样,这几年下来更多的是自己愿意去奋斗,愿意去尝试。”她非常欣赏一句话:我真正的潜力更多地与我奋斗的意愿有关,而不是我的过去和现在的情 况。

千磨万击还坚韧,任尔东西南北风

创立央珂玛的初心是帮助偏远地区的藏族女性拥有追求个人事业的机会。当谈及是否实现初心时,丹玛表示央珂玛创造了妇女互相支持和鼓励的空间,并且能正常发放员工薪水,但是在推动女性平等和关爱女性健康的理念方面还任重而道远。

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