喝中药“代茶饮”先辨明体质

吕薇

中药代茶饮为我国中药的传统剂型，广泛用于内、外、妇、儿、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法操作简单、服用方便。近年来，随着人们生活水平的提高，养生保健意识越来越强，使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用，产生更好的效果呢？

“代茶饮”也应辨证使用

泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样，需要先详细了解使用者的体质、病证，再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑，详细辨证之后才能使用。如清热解毒的菊花、金银花、夏枯草等对实热体质易上火的人非常适合，但因其性寒，脾胃虚寒的人就不宜使用。

冲泡“代茶饮”的正确方法

代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。茶具应选择带盖大口杯，沸水泡药10～30分钟即可代茶饮，每日一剂多次泡服至无味为止。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎，以便药物的成分溶出。儿童服用代茶饮时，尽量煎煮2～3分钟（从水沸腾算时间），可增强杀菌效果。如果饮片多呈碎末状，最好装入无纺布小袋，制成袋泡茶的形式，方便患者服用。如一些花类中药饮片由于质地松脆，通常呈破碎状态，还有一些果实种子类中药（如酸枣仁、草决明等）为了易于煎出有效成分，多已事先打碎。特别是吞咽困难的中风后遗症患者服用代茶饮中药时，更应采用袋泡的方式，避免呛咳。

“代茶饮”也需遵医嘱

是药三分毒，代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞，过量服用会造成上火，出现眼眵增多等症状。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨询医生，如血糖控制较好则可适当饮用。

合理贮藏注意饮片质量

一般饮片应贮存在阴凉干燥处（室温10℃～25℃，相对湿度45%～75%），易变质吸潮发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20℃以下，并注意室内清洁和通风。

多数家庭的贮存条件不可能长期稳定达到以上标准，因此不要一次买过多的代茶饮中药饮片放于家中。尤其是现在为了便于患者服用，代茶饮的中药饮片多由分装剂量准确的小包装组成。而小包装饮片的包装透气性差，易造成质量问题。同时，由于隔着外包装，不易发现虫蛀、变色、走油、霉变等问题。因此，在使用过程中要注意观察饮片质量，发现变质不要服用。