黄淮地区日光温室樱桃番茄越冬栽培技术

2023-08-28 05:27何金法完颜智敏丁建成单连伟赵鑫王梦丽
吉林蔬菜 2023年3期
关键词:草苫樱桃光照

何金法 完颜智敏 丁建成 单连伟 赵鑫 王梦丽

摘 要:该茬番茄生育前期高温干旱,病毒病高发,后期光照减弱,温度下降,影响果实膨大和着色。播种日期可以从8月中下旬到9月上旬。在整个樱桃番茄的生育期 ,棚室温度夜间应不低于10℃,白天温度不超过30℃;结果期保证土壤有70%上下的持水量,水分足够番茄果实膨大期所需。番茄结果膨大期需求钾肥多,但是要少量多次用肥。温度过高或过低,缺乏光照,缺水,缺乏有机营养素等会导致果实脱落。

关键词:温度管理光照管理水分管理植株调整

1 育苗

1.1 品种选择

近几年设施栽培较多的樱桃番茄品种有红圣女、龙禧、金珠、迷你公主、樱桃红、东方红莺、香恋二号、黑珍珠、仙女果等。

1.2 催芽

先把种子在阳光下晾晒2~3天,以提高发芽势。用50%多菌灵500倍液浸泡种子半小时,用清水冲洗,然后在温水中浸泡5小时,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡半小时,取出并用水冲洗,放入纱袋,盖上湿毛巾,置于25℃~30℃的环境中催芽,每天用相应的水温冲洗1~2次,2~3天后,有一半种子“露白”就可播种。

1.3 育苗设施

育苗应在大棚内进行,大棚上提前盖上遮阳网,在通风口覆盖防白粉虱的纱网,用50孔的苗盘。育苗基质按草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1的比例配制,充分搅拌均匀,每立方米基质再加入复合肥1.4千克。播种时基质的含水量保持在70%~80%即可。

1.4 播种

此栽培茬口樱桃番茄能在春节前大量上市,获得较高的经济效益。播种日期从8月中下旬到9月上旬。不能使用芽率较低、活力差的种子。基质装入穴盘要松紧适宜。经过催芽的种子播种深度约1厘米。先将基质装盘,重叠放在一起,用力压一下,然后摆开播种,覆盖基质,将多余的基质用木板刮掉,覆盖厚度约1厘米,喷透水放入育苗室内育苗。

1.5 苗期管理

获得高产优质樱桃番茄的关键措施是培育好无病壮苗。从8~9月,中午的光照强度大,幼苗容易灼伤。苗床的温度应白天控制在25℃~30℃,夜间控制在15℃~20℃,并注意病虫害的防治,注意降温,尤其要避免夜间高温。苗龄需20~25天。当番茄苗达到株高13~15厘米,茎粗3毫米时即可定植。

1.6 定植前准备

番茄耐旱,但不耐涝,要选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤,土壤酸碱度以PH=7为宜。基肥如果用牲畜粪便,一定要在整地前一个月充分腐熟。

2 移栽

2.1 整地与施肥

定植前15~20天清除田间枯枝败叶,施基肥,深翻地30厘米。

2.2 定植

温室内采用小高垄地膜覆盖栽培。畦面宽70厘米,在畦中间开15~20厘米宽小沟,沟施基肥,盖土覆盖地膜,每亩3000株左右。定植后防高温强光,防治蚜虫,以免徒长及发生病毒病。

3 光照管理

番茄喜光,要求使溫室进入更多的光照,并且光线分布合理。草苫要早揭晚盖,早晨8点前后就及时将草苫拉开,确保棚内早见光,延长光照时间。日落前盖上。要经常擦薄膜或在薄膜上喷水,提高棚膜的透光率,增强光照。阴雨天也要揭开草苫透光。及时去掉老叶,使土壤接受光照。

4 温度管理

番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为25℃~28℃。在整个樱桃番茄的生育期,棚室温度夜间应不低于10℃,白天温度不要超过30℃;温度低时提高棚室温度,温度高时通风降温。根系生长(5~10厘米土层)的最佳土壤温度为20℃~22℃。低于12℃根系生长受阻,低于10℃时,根毛停止生长。

4.1 定植—坐果初期(10月上旬至12月中旬)

为促进缓苗,白天保持较高温度,一般在25℃~30℃,若温度过高,适当短时间通风降温。缓苗后,白天应逐渐通风降温,夜间温度过低时,则应及早封闭风口,傍晚要及时盖草苫。夜间可控制在15℃~16℃。

4.2 冬季低温阶段(12月底至2月初)

这个时期的温度管理应以保温增温为主,要想尽办法尽可能提高棚内温度,可以进行人工加热提高温度。草苫要晚揭早盖。每天早晨出太阳后揭草苫,每天下午4点左右盖草苫,有利于维持夜间温度。这段时期减少通风时间。此时白天保持24℃~28℃,夜间14℃~16℃,利于果实发育着色。为提高棚温,在大棚入口挂门帘,防止寒风由大棚入口处冲入,在草苫上加一层塑料膜。

4.3 天气渐变暖阶段(2月至4月)

随着天气渐变暖,气温逐渐升高,大棚内温光条件明显改善,这个期间温度升高,温度管理要由前一阶段的保温管理改为调节温度,并且这一阶段病害可能会加重。晴天可提前开放风口,增强通风,降低湿度,夜间温度保持在15℃以上,利于果实生长。夜温过低生长不良,过高植株旺长,影响果实发育。草苫早揭晚盖,逐渐增加通风时间,严格控制好温度,降低湿度。保持温度白天23℃~28℃,夜间12℃~15℃,并保持10℃左右的昼夜温差。此温度管理有利于果实膨大和着色,提高果实品质。

4.4 天气转热阶段(4月至6月)

气温升高,外界最低温度12℃以上,通风口应昼夜开放,草苫全部撤除。温度控制白天20℃~26℃,夜间14℃~18℃。

5 水分管理

垄栽应有滴喷灌设备。根据早晨番茄新生叶叶尖上有无水珠判断土壤墒情,有水珠表明土壤有充足水分,没有水珠可以适当浇水。结果期保证土壤有70%上下持水量,水分足够番茄果实膨大期所需。防止土壤水分过大导致裂果和顶腐病发生。

5.1 定植到第一花序开花

定植后浇足水,直到第一穗花开花之前要控制浇水,不轻易浇水,以防止旺长落花,土壤不过于干旱不浇水,以促进营养生长到生殖生长的转变。

5.2 第一花序开花至第三花序开花

控制浇水促进根系向纵深生长,中午番茄嫩梢萎蔫可浇小水。此期水分过多,植株易旺长,造成不坐果或坐果后发育慢。

5.3 第三花序开花后

第一穗果长到1~2厘米时开始浇水,水量要充足,不大水漫灌,可膜下浇水。充足的水分既能保证茎叶的正常生长,又对果实的发育有促进作用。

5.4 严寒季节(12月底至2月上旬)

此阶段气温低、光照弱,植株生长和果实生长较缓慢,适当控制浇水,不过于干旱不可浇水,以防止降低地温。

5.5 转暖阶段

气温渐变高,生長加快,需水量逐渐增加,选晴天上午浇水,增加浇水次数,春季约20日浇一次水,掌握“浇果不浇花”原则,防造成落花落果。番茄生育后期土壤见干见湿,适当浇灌。

6 肥料管理

基肥氮、磷、钾比例为1∶1∶2。每亩施腐熟有机肥3000千克,配合施入磷、钾肥40千克。番茄结果膨大期需钾肥多,但要少量多次用肥,不能一次性用肥量过大,影响番茄植株正常生长。

6.1 定植后采收前

温度较高,土壤养分供应能力强,以控为主,应重点以浇水和温度管理来调控底肥的肥效,尽量不追肥。

6.2 果实开始采收期

进行大追肥,一般每亩用尿素和硫酸钾各10千克,也可冲施氮钾液体肥15千克。

气温逐渐增高后,番茄生长加快,需肥增多,可1个月追肥一次,每次每亩用三元复合肥15千克或冲施大元素液体肥15千克。在果实生长期间用叶面施肥,有利于果实成熟。

7 植株调整

7.1 整枝

单干整枝:一个主干,去掉所有杈头,主干上留果穗,每株留果4~10穗。换头整枝:主干在第3花穗前留2片真叶打头,坐果后在中部留侧枝代替主干,再在这个侧枝上留3穗果后打头,如此替换2~3次。在第一穗果座果后及时搭架绑蔓。

7.2 打杈

樱桃番茄侧枝萌发力强,在杈长13厘米左右时及时抹去。打杈与绑蔓结合进行,注意的是要于晴天下午打杈,这时候伤口愈合快,不易折断主干嫩头,注意要先打健壮株,后打病株,防止病害相互传染。

7.3 摘心(打顶)

主枝上的果穗长到一定数目时,果穗前留2片真叶打顶。

7.4 摘叶

西红柿生长后期,下部老化叶片失去光合功能 并影响通风透光,要在晴天上午进行摘除。

8 保花保果

落花落果主要是由环境引起的,温度过高或过低,缺乏光照,缺水,缺乏营养等会导致果实脱落。如果夜间温度低于15℃,花芽和花蕾发育差,还可能引起花朵和果实畸形。

根据种植密度,确定每株植物的果穗数量,通常留4~10个左右果穗。在果实成熟期,要防止落果和畸形果。如光照太少引起落果,必须改善光照;如果是由土壤水分不足引起的,应该适当浇水;如果是根部受到伤害,则需要在根部以外进行叶面追肥。

越冬茬西红柿因低温、光照不足和高湿等不利因素,造成花器发育不良,从而造成落花落果。为了增加产量,特别是早期产量,要用番茄灵或2,4-D处理以提高坐果率。

番茄灵:当第一花序有2~3朵花开放时,使用20~30毫克/千克浓度的番茄灵喷雾。见效快,果实膨大快,而且不容易畸形。2,4-D:使用浓度15~20毫克/千克。如浓度偏高易引起果实畸形。在花开放时,用毛笔蘸上药液涂抹花梗,不要把药液弄到茎叶上,以免引起叶片皱缩。时间通常在上午9∶00前和下午3∶00后,避开中午的高温时间。樱桃番茄一般不疏果。

9 病虫害防治

番茄病害主要有立枯病、叶霉病、灰霉病、菌核病、早疫病、晚疫病、细菌性青枯病、病毒病等,虫害主要有夜蛾、白粉虱、根结线虫、叶螨等。

9.1 生物防治

选用抗(耐)病品种;加强苗期环境控制及水分和营养供应,适时定植,防止秧苗徒长;综合各种方法调温控湿,使环境条件不利于病虫害的发生。

严格执行生产操作,注意消毒预防,以免人员及器具传播病虫害。清除病虫侵染源;装置防虫网,利用诱光灯捕杀;在害虫初发期释放天敌等。

9.2 药剂防治

栽培期间要注意观察病虫害发生情况,及时对症下药;应该优先选用生物农药和仿生物制剂进行防治。

有效使用低毒、安全的化学制剂,同时注意农药交替使用,避免病虫产生抗药性;低温期尽量采用烟熏法防治。

10 采收

及时分批次采收,以减少植株营养消耗。采收最好在上午进行,要避免采摘后的番茄在阳光下曝晒,这样会导致番茄水分散失快,影响商品价值。

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