油茶低产林分类改造技术要点探究

赖永超

摘要：油茶作为山茶科山茶属的小乔木和灌木，是我国南方经济作物的主要树种，是世界四大粮食油料作物之一，有着极高的经济价值。油茶主要产品为茶油，这种油包含丰富的油酸和亚油酸，人类食用后能够促进消化，还会降低人类血清中的胆固醇含量，让高血压和血管硬化等疾病的发病概率得到大幅度减小，对人体发展有着重要作用。本文从分析油茶生产现状以及相关呈现问题入手，旨在探索出改造低产林技术要点，促进油茶产业的稳步高速发展。

关键词：油茶；低产林；分类改造；技术研究

油茶的果皮和叶片能够作为相关产业的原材料进行工业加工。其次，茶饼也可以提取皂素作为一种黏合剂，也可以制成农药和肥料，茶壳也可以提取相应的活性炭和碱性物质。由于油茶四季常青，适应性广的同时耐干旱，生态环境的适应力强，有着极强的经济效益，发展好油茶相关产业，能够推进山区的综合开发以及国家食品安全的进一步发展，改善人民身体健康状况的同时，加快土壤绿化效率，为绿色发展建设起到重要的推进作用。

1 油茶生产现状以及呈现的相关问题

1.1 油茶生产现状

我国现阶段油茶种植面积广阔且种植地分布广，在发展过程中，逐渐由半野生状态转变为系统性的油茶产业，虽然在发展期间受到自然灾害影响导致产量下降，但是由于后续的大面积改造和油茶林开荒，整体产量始终处于大范围提升的趋势中。近些年来，国家对油茶发展逐渐重视，增加了油茶科研力量，在油茶树的选种和培育方面都进行了老林新林的改造建设，通过建立茶示范林的办法，把油茶林种植面积逐年扩大，政府和地方群众对于油茶种植也认知也得到了相应的提高，方便了新技术的推广和油茶原料科研工作的深入。新技术的带动和推广，帮助油茶产业进行相应的技术处理和优良无性系种植，地方政府的大力支持，促进油茶产业生产，优化了油茶产业的生产活力，让油茶产业的生产逐步进入到平稳发展的轨道上来。现阶段我国油茶的栽种品种主要为普通油茶，其他的小品种有十多种，但栽种面积比较小。由于科学技术的发展，大量科研人员在油茶产业上进行相关技术的投入和研究，逐渐选择和培育出了抗旱性强，产量高的优良品种，并投入了实际建设和种植当中，促进油茶产业的高效可持续发展。

1.2 存在的相关问题

随着油茶产业的迅速发展，带来的问题也不容小觑。由于面积过大，管理方式没有相应的体系，加上油茶生长缓慢，品种复杂，导致在栽种管理方式改进上始终处于初级阶段，无法让油茶发挥最大化产能效应，提升最终经济效益。长期以来，由于在种植初期对于品种的选择没有系统性的指导和相应的技术支持，导致品种选择得参差不齐，在后续的生长过程中，实际产生的油茶产量始终没有发挥最大化效益。油茶是异花授粉的树种，所以在发展过程中需要科学管控，但由于长期的杂交过程中导致油茶品种混乱，植株在发展过程中有的会产生品种变异，且发展过程中结果时间缓慢，造成开花期与成熟期相差时间过大，结果效率低下，直接影响经济效益，对茶籽的出油率造成了严重负面影响。经济利益提不上来，就会导致农民在种植油茶的过程中打消自身积极性。

现阶段虽然各地都选择和培育出了高品质的油茶品种，但是由于缺乏系统性的品种园区建设以及科研技术投入，伴随资金缺少以及面积的应用不当，导致实际种植中，优良品种的投入发挥不了主体作用，对油茶品种的最后生产需求达不到应有目标，导致油茶林产能低下。其次，在管理方面，长期以来，由于人们对油茶认知不足，管理方面以及人员的投入没有加大力度，这极易导致油茶林的荒废和杂草丛生，这些混合生长的植物会抢夺油茶生长中的氧气和水分，严重影响油茶的通风以及透光，最终阻碍了油茶的生长和发育，导致产量下降。管理方面的不足也会让油茶林的实际生长过长，始终处于养分不足的情况，造成整片树林的自然更新能力降低，导致树木枯死以及大范围开花不结果现象。管理的不当也会让油茶林的生长过程中存在雨水的冲刷，导致严重的水土流失，这会使投入的相应资金和精力白白浪费，营养物质都被水流带走，导致生长缺乏相关营养，最终影响出油率。现有的油茶林中有许多树木的年龄过大，在生理机能减弱的同时，也降低了油茶林自身的更新净化能力以及代谢水平[1]。

2 油茶低产林的分类

在油茶林发展初级阶段，会有由于经营不善导致的幼苗成活率低，并且并未能及时地进行补种，导致茶林发展整体分层化严重，茶林发展不均匀，从而降低整体发展效益。在茶林的种植期间，由于没有进行系统性的筛选，导致树苗质量参差不齐，技术推广不足，实际的优秀品种使用概率低，劣质苗大范围传播，并且缺乏后期专业化管理，土壤养分都被其他地表植被抢夺走，自身的茶林发展反而营养不良，且缺少后续的施肥管理，加上經营管理方式不到位，最终导致低产林的产生。

在油茶林发展的中期阶段，由于林内地表植被覆盖率较高，杂草丛生导致的卫生条件有限，虽然有着一定的经营管理以及妥善措施，树木在生长整齐的条件下，营养成分过于吸收，导致树干粗壮，枝丫繁茂，却始终没有把营养输送在果实上，最终导致整体产量偏低。其次是有的茶林，生长环境一般，且结构复杂，在杂草丛生的情况下，树林之间的生长空间狭窄，养成分的吸收不均衡，导致树木大小不一，整体看起来鳞次栉比，实际上却长势一般，品种不一，地表环境恶劣且土地萎缩，导致生长过程中发展缓慢的植株没有能力进行后续的发展结果，远远被整体发展趋势淘汰，落后于盛果期，最终导致产量低下。

最后是油茶林生长后期，由于树木年龄大，常年处于疏于管理的情况下，生长环境复杂不说还有病虫害的侵袭，导致树木生长形势差，产量自然而然就低，并且还会伴随着严重的水土流失，土壤活力低，整体茶林衰败，这样的茶林一般情况下很容易导致颗粒无收，形成低产林。

3 油茶低产林分类改造的具体技术要点

3.1 根据不同生长环境和地势进行深挖复垦

深挖复垦是油茶低产林改造的有效方法，这样方法的应用可以有效促进土壤中营养物质的改善，增加土壤肥力的同时减少病虫害的发生，为油茶的生长发育提供良好的环境和养分支持，在深挖的过程中还能够对阻碍油茶生长的地表植物进行深层次的去除，让这些植物在泥土中化为油茶生长的养分，进而大幅度提高油茶产量。在技术实施的过程中，要分门别类地进行深挖工作，在树冠外深内浅的挖掘方法下进行挖掘深度的不同规范，防止水土流失的同时最大程度上保持茶林生长的自然性。在坡度不大且地势平坦的土地上进行深入挖掘，能够最小地考虑水土流失问题。在宽度大坡度较高的地方要进行更替复垦，保障土壤的活性。在坡度较为高的杂交林地带要进行杂草的深入清理，挖掘的过程也要注重茶林根系的培养，让灌木以及各类杂草一起埋进油茶根系，把油茶发展中的阻碍化为油茶生长动力，做到资源的合理开发与利用，最终提升油茶产业的整体出油量发展，最大化产能，带来可观的经济效益。

3.2 确保油茶低产林生长过程中的合理施肥

油茶由于持久性的结果率，必须有着养分的支持才能保证产量的提升，在生长过程中，油茶对于肥力的要求和生长环境，以及养分需求是极为重要的。在油茶生长过程中，要根据不同的发展阶段进行不同程度的合理施肥，选用不同种类的肥料进行相应的营养投递。一般来说，在春季油茶是处于生长发展期，要以速效氮等肥料为主，在保证春天果实发育的同时，确保自身枝丫的合理生长。在夏季枝丫停止生长过后要使用钾磷肥，由于是果实发展的重要时期，钾磷肥能够帮助果实实现快速增长，提升果实内的油脂转化能力，帮助花芽尽快分化，等到秋冬季节进行果实采摘的时候就要以有机肥为施肥手段，能够确保土壤恢复自身营养活力，帮助树木的生长以及来年春天的继续发芽做准备，其中施肥的数量也应该根据树木的年龄大小以及树木生长的态势和土壤肥力环境相结合，确保施肥在适量的范围内，不会让茶树生长过程缺少营养或营养过多。作为林木生长发育的物质基础，施肥与生长量和最终产量有着密切的关系[2]。油茶的施肥研究是有着相当长的发展历史的，为帮助油茶生长以及维持土壤活力方面做出重要贡献。随着是非研究的逐步提高以及研究的范围越来越广，现阶段油茶生长和结果过程中土壤之中有着强有力的营养支撑，帮助土壤恢复自身养分的同时，提升营养供给能力，新的配方和技术投入能够让油茶的营养价值发挥最大化作用，帮助油茶低产林在施肥改造过程中逐步提升产量，最终达到提升经济效益的作用，并实现绿色可持续性发展。

3.3 对油茶低产林进行修剪工作

有研究表明，对于油茶林的修剪不仅能够提高油茶林的通风透光能力，还能够提升枝丫数量以及最终产量，并且对果实最终品种也有着一定程度上的影响[3]。树木的修剪能够促进微观气候环境变化，改善相关光照、温度及湿度条件。能够在经济效益发展过程中充分利用环境资源，让树木的修剪达到既定的目的。植物能够在光合作用中吸收养分，而光也是光合作用中必要的条件，因此油茶林通过适当的修剪，能够改善不同树形导致的吸收光能力不足，尽量平衡光的折射与吸收，促进林区产业的整体提升。在修剪过程中也能够在去除多余树枝的前提下合理分布樹枝发展空间，减少病虫害对油茶林整体的影响，这样才能在修剪的过程中能够提升油茶的产量。通过相应的调查和研究表明，修剪好的油茶林能够大幅度提高油茶产量，帮助油茶在充足的阳光和营养物质的支持下，达到自然生长的目的，科学进行树冠生长的区域划分，让交叉重叠的枝丫大幅度减少，防止干枯枝条和病虫害枝条的进一步影响。

油茶的最终修剪能够让树形布置更加合理，促进树木在生长过程中能够合理地进行枝丫和树干的区分[4]。在修剪过程中要注意竖直分布的合理距离和长短，帮助树木在高低分布均匀，在这一原则下进行因地制宜的修剪。油茶树的修剪时期在春季，油茶刚刚发芽前修剪，这样产生的效果是最好的。此期间由于果实发育不完全，修剪时不会轻易脱落，能够降低在修剪过程中由于果实脱落造成的产量影响，并且这时候树木对于水分的养分需求最少，树枝的流动性由于天气原因较慢，且伤口容易愈合，病菌的活动能力也不强，是修剪的最好时期。因此为了能够改善油茶低产林的产量，应该经常修剪，且把树木修剪成圆形这类易于结果的树形，才能够最终促进油茶产量的稳步提升。

3.4 必要时进行嫁接，并注意病虫害防治

由于部分茶林的老化和产量低，严重制约了相关产业的发展，因此要想提升整体产量，就需要进行嫁接工作，这是提升低产林产量的有效改造方法。一般来说，嫁接的时间集中在夏季和秋季，这两个时间能够帮助嫁接的树木提升存活率。要选择条件好、营养充分的发展型油茶树木，利用原有的树干进行嫁接，提升嫁接的质量和存活率，改善油茶自身品种，从而提高产量。在嫁接对象的选择方面，要选择生长旺盛的油茶树木，把树枝少、树木高和不利于采摘的茶树作为嫁接对象，要保证嫁接树木的腋芽完整且发育良好，嫁接过后也要注意施肥，嫁接口要注意水分蒸发和营养泄漏，做好保密工作，促进嫁接口的顺利融合。

在油茶的生长过程中，要注意病虫害的防治工作，观察茶林整个生长体系以及自身环境，尽量使用对环境影响较小的治理方法和手段，以生物治疗为主，药物治疗为辅，综合性进行相关防治工作。由于油茶林病虫害高发且油茶容易滋生病菌，传染性大，一旦发病会导致一大片植株整体死亡。因此病虫害的防治工作需要切实地进行人员以及技术投入，要培育相关抗病品种，还要增加剪除病果和病枝的相关工作内容，从根源上降低发病概率。喷洒防治病虫害的药剂，做到早发病、早治疗，防止病虫害的进一步蔓延。保障土壤的水质健康，做好土壤的杀菌工作，在茶林生长的过程中时刻监控好排水状况，对树木的生长情况进行数据的采集和集中分析。一旦出现病虫害，要找准重点发病区域，进行整体植株的清除工作，并在土壤中搅拌熟石灰，配合全方位的杀虫剂喷洒消毒，防止病虫害的进一步滋生和扩散。在嫁接的过程中，要注意茶林是否适合大范围嫁接，嫁接过程中要不断进行品种的选择和优化，在改良过程中提高存活率，防止茶林由于树龄过大导致的死亡，避免此类负面效果。

3.5 完善经营模式，强化政策支持

由于产能低的油茶林管理模式有着极大的问题，因此要切实了解阶段发展管理现状，增加管理人员投入和技术指导。现阶段务农的茶农越来越少，导致树木的生长无人管理，果实采摘阶段也缺少人员的投入，因此要改变这种荒芜的现状，需要加强管理。要引导相应的个人以及企业增强合作意识，提升规划和培植的经营模式，把果实的经济效应切实发挥到实际收益中，加强示范基地的建设以及相关政策的宣传，培养林农积极投身油茶林改造中，进一步改善油茶林的低产能现状。此外还需要加强政府的干预与支持，政府要加大资金和科研人员投入，给出油茶林低产能改造的可行方案，提升基础设施建设，让种植者能够看到利益，从而推动油茶产业发展，切实激发种植的积极性和自主性。

4 结语

总的来说，油茶低产林在相应技术和办法的投入下，能够切实提高产能，但这个改造道路上依然任重道远，需要持久性的关注，最终才能够进行产业经营模式的合理化建议以及支撑体系的最终强化，帮助油茶种植培育更好的品种，建构适宜当地发展的油茶林种植体系，让低产林的产量切实得到提高。

参考文献

[1] 程长福.油茶低产林形成的原因及改造技术分析[J].防护林科技，2019（4）：73-75.

[2] 甘心仪.广西隆林县油茶低产林改造措施对比试验研究[D].中南林业科技大学，2019.

[3] 韦任寒.油茶低产林分类改造技术要点[J].江西农业，2017（13）：90.